Langkah Mudah untuk Membuat Soto daging yang Sempurna

Dipos pada September 23, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Soto daging yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging memakai 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto daging ini sebenarnya resep keluarga dari suami, karena dari padang untuk base nya sebenarnya kuah soto padang tetapi versi sehat krn daging hanya direbus tidak digoreng garing..Resep ini adalah resep andalan mertua. Keliatan nya ribet..tapi sbenarnya mudah untuk dibuat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging:

1/2 kg daging has dalam atau betis kembang, potong kotak2x
5 buah cengkeh
2 bunga lawang
1 btg kayu manis
2 btg sereh..memarkan
Stengah buah pala
3 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 lbr daun salam
1 buah kunyit memarkan
2 ltr air
secukupnya Garam, kaldu jamur
1 btg daun bawang iris
Bahan perkedel:
3 buah kentang ukuran sedang, potong, goreng, haluskan
3 siung bawang merah iris
1/2 btr pala, parut
iris Daun seledri
Garam, lada dan kaldu jamur
Kuning telur
Putih telur utk goreng
Lada cuka/sambal cuka:
3 sdm cabe giling
1 siung bawang putih iris
1 sdm cuka
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
Secukupnya air
Pelengkap:
Soun, rebus sampai lunak
Toge rebus, tiriskan

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging

Rebus air menggunakan panci presto, setelah mendidih masukan daging dan semua rempah dan bumbu plus garam dan kaldu jamur.

Kemudian tutup panci presto, masak selama 20 sd 30 menit.

Matikan api setelah uap hilang..buka panci presto dan masukan irisan daun bawang dan koreksi rasa bila ada yg kurang

Untuk perkedel campur smua bahan jadi satu kecuali putih telur

Setelah semua tercampur koreksi rasa..lalu bentuk bulat2x, kemudian balut dengan putih telur sebelum digoreng dengan minyak panas

Supaya tidak hancur, minyak hrs cukup panas..setelah panas kecilkan api dan goreng perkedel. Jangan sering dibalik2x..balik hanya setelah satu sisi sdh cukup coklat.

Sambal cuka: campur semua bahan dengan secukupnya air (aku air panas)

Setelah semua beres..soto siap disajikan.

Tata di piring soun, toge dan perkedel kemudian tuang kuah soto..nikmati dengan sambal cuka dan kerupuk..makyuss

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging madura

Anak lanang request soto Nyoba lah bikin soto pake bumbu sendiri...biasanya pake bumbu jadi 😄 Cari resep soto nemu punya ci @xanderskitchen Enak, seger...ternyata gampil ahh bikin soto...dulu kayanya paling susyahh bikin soto apalagi ini pake daging...kayanya bakal sering2 deh bikin ini💃💃😍😍 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Daging kuah Bening

Pagiii sarapan soto lagii yuks Lagi pengen yang seger seger.. Cuaca ga enak bikin yang anget dan seger tp bumbu simple aja . Soto kuah bening ini enak dan seger tentunya. Bumbu ga neko neko yang pasti ada di dapur masing2.. cuss bikin yuks Soto ini dipersembahkan untuk mb @iffah_foodies , karena pengurusan admin clover segera berakhir. Dan selama setahun ini menemani kita baik suka dan duka 🤗🤗, Semoga clover tambah keren 🥰🥰 Source : @iffah_foodies #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto, kuliner khas nusantara yang gak pernah mati gaya. Selalu sedap dan segar di lidah. Nikmat untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Cocok untuk saya dan suami yang suka makanan seger-seger nan gurih. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

45 menit

Soto jeroan daging sapi

#kuraskulkas setiap hari besar ditempat saya penjual sayur pada libur,begitu juga idul adha pada hari minggu kemarin setelah dpt pembagian daging kurban dr masjid bingung mau dimasak apa karna gak ada penjual sayur..... buka kulkas cuma ada daun bawang,seledri sisa beli sop2 an kmaren kepikiran bikin soto daging madura aja nikmat ditambah jeruk nipis & sambal bawang selamat mencoba mom's 😋😋👍👍

Soto Daging Madura

Karna anak alergi telur dan ayam, muter otak dah tiap hari masakin apa buat anak ganteng dan jadilah soto daging madura 😌

Soto Daging Sapi

Pengen yang seger seger,, soto pilihannya 😊

Soto daging madura

Source : xander's kitchen

Soto Kuning Daging sapi

#Tantangandiakhirtahun #Masakditahunbaru

2 menit

19.2021.Soto Bening Babat

Percobaan pertama bikin soto ini dan Alhamdulillah rasanya enak, seger😉. Tapi harus pakai kaldu udang yaaa...cucok menurut saya👍. Takaran di bawah ini adalah porsi untuk 1 orang dengan tanpa tambahan karbo ya moms...jadi kenyangnya dapat, rasa pun enak. Diet bahagia dan menyenangkan ala saya🤭😝. Cusss ini resepnya. . #nalurihomemade #goodfood_nalurihomemade #Masakan_NaluriHomemade #SotoBabat_NaluriHomemade #Resep_NaluriHomemade #foodphotography_naluri #homemadefood

1 orang

Soto Santan Jeroan

Hari ini beresin pesanan Ayam Pandan Thailand. Ehmmm orang rumah pun jadi bosen liat olahan ayam terus. Akhirnya suami request soto. Lumayan lah jadi ga terlalu enek makannya karena bikin lengkap dengan sambalnya juga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

± 10 Porsi

1 ½ Jam

Soto Madura (Jerohan Sapi)

Jepretan foto kurang cantik ya krn kurang taburan sledri, n bawang goreng.. .. Habis lg ga pny dan lg ogah keluar rumah buat beli. Nunggu tukang sayur jg ga ada yg lewat.. Oke lah tetep bikin walau bahan pelengkapnya cuman ada jeruk nipis doank.. Yang penting rasa dah lumayan cocok dan enak menurut keluarga kecil aku.. Hehehe...

Soto bening daging n tetelan ala aku

Weekend..pengen masak yang seger - seger ..

Soto daging madura

Mau buat soto buat anak biar mau makan. Bosen soto ayam trus alhasil bikin soto daging dech .. 😀😀😀

☀️Soto Babat kuah santan☀️

Jeroan sapi tepatnya bagian lambung yg di sebut babat mempunyai citra rasa yg khas dan banyak di sukai ya moms, taaappiii bagi yg punya riwayat kolestrol tinggi batasi utk mengkonsumsi sajian ini yaaa 👌 Demi utk mendapatkan resep terpilih dari admin koko Soegianto yg isinya sbb : " Oh ya jika saya bagikan resep terpilih lagi minggu depan apakah Nani Setiati juga ingin mendapatkan?? Caranya mudah cukup kirim satu resep apa aja yg kamu masak sejak pesan ini dikirim(batas akhir hari minggu, 26 januari 2020 jam 23.59 wib)" Dan kebetulan lg weekend niey, cuus nguprek dapur yuuk, hayuukk semaangaat💪🤩