Bagaimana Membuat Soto daging by umindaku yang Lezat

Dipos pada September 9, 2021

Soto daging by umindaku

Sore-sore begini enaknya membuat Soto daging by umindaku yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto daging by umindaku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto daging by umindaku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging by umindaku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto daging by umindaku kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Soto daging by umindaku diperkirakan sekitar 1 jam - 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging by umindaku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging by umindaku memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dari umindaku, karena merantau jauh dari Minda pasti rindu akan masakan beliau, akhirnya chat beliau minta di ajarin bikin soto yang seperti masakan beliau Alhamdulillah setelah ku ikuti langkah langkah nya hasilnya di luar ekspektasi ku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging by umindaku:

  1. 500 g daging sapi segar
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1 buah bawang merah besar
  4. 1 sdt Kunir bubuk
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. Kemiri kalau tidak ada bisa pakai sejumput beras
  7. 5-7 lembar daun jeruk
  8. 1-3 batang sereh
  9. Air kaldu rebusan daging
  10. secukupnya Daun bawang pre
  11. 1 buah lengkuas ukuran ibu jari
  12. 1 buah jahe ukuran ibu jari
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging by umindaku

1
Cuci bersih semua bahan, geprek 1 buah lengkuas masukkan kedalam air untuk merebus daging, masukkan daging kemudian rebus dengan teknik 5-30-7 yaitu rebus selama 5 menit setelah itu matikan kompor tutup panci dan diamkan selama 30 menit, next rebus kembali selama 7 menit. Setelah itu matikan api tutup panci dan diamkan sampai dingin, setelah dingin potong potong daging sesuai selera, hal ini bertujuan untuk membuat tekstur daging menjadi empuk
Soto daging by umindaku - Step 1
2
Haluskan bawang putih, jahe, merica, kunyit dan sejumput beras yang sudah direndam (tujuannya direndam agar lebih lunak) saya memakai sejumput beras karena disini tidak menemukan kemiri, kalau ada kemiri boleh pakai kemiri. setelah halus tumis bawang merah sampai harum setelah itu masukkan bumbu halus tadi tumis sampai tanak (dicium Ndak ada aroma sengirnya) jangan lupa gunakan api kecil saja ya ketika menumis
Soto daging by umindaku - Step 2
3
Setelah itu panaskan air kaldu buat merebus daging tadi (buang lengkuas nya) setelah sedikit mendidih masukkan tumisan bumbu halus dan bawang merah tadi, masukkan daging, irisan daun jeruk dan sereh yang sudah di geprek, aduk-aduk sampai mendidih dan aromanya sangat sedap, setelah itu matikan kompor masukkan potongan daun bawang pre, Nah untuk garam dan jeruk nipisnya diberikan saat disajikan saja atau ketika mau dimakan boleh ditambah kan bawang goreng dan sambal sesuai selera. Selamat mencoba
Soto daging by umindaku - Step 3
Soto daging by umindaku - Step 3
Soto daging by umindaku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging

Soto Daging

Ngolah daging qurban dengan bahan seadanya di kulkas. Alhamdulillah jadi soto. Gurih dan segerr dimakan pas hujan2 🌧️

2 jam
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Kaget krn jrg masak dagingjika selain ayam. Dapetnya kl hari raya qurban aja. Waktu dibelikan daging sengkel sapi bwt apa ya . Bakso kan cukup beli tetelan kerbau di pasar. Trs penasaran ga pakai presto. Krn dagingnya ga banyak . Rebus nya cukup di panci kecil. Trs sotonya ga trll ngaldu. Ya gpp. Dr pd penasaran bikin soto

Soto Daging

Soto Daging

Assalamualaikum wr wb..... . Alhamdulillah.....dapat daging kurban, dibikin yg seger2. Akhirnya pilihan jatuh ke Soto Daging. Pak Su dan anak2 suka, bahagianya klo mereka suka dan lahap makannya 🤤 . Sumber: YouTube Resep: Dapur Lilakinanti . #OlahanDagingKurban . #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Jember #belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #SotoDaging

Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan)

Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan)

Lagi ga enak badan,, Flu berat dan pengen yang seger2,, langsung kepikiran buat soto madura ala rumahan. Hhehe

Soto Kikil Sapi Tanpa Santan

Soto Kikil Sapi Tanpa Santan

Source: @hilma_menilhappykitchen Persi aku skeep santan, dan di resep ini aku bikin 1/2 resep

Soto Daging Kuah Santan ala Ummi Farid

Soto Daging Kuah Santan ala Ummi Farid

6 porsi
35 menit
Soto Paru Simpel

Soto Paru Simpel

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Pengen makan soto dengan aroma rempah yang soft dan kuah yang bening, kebetulan msh ada daging qurban di kulkas cuss bikin... #CookpadCommunity_Semarang

Soto Babat + Kol

Soto Babat + Kol

Bismillah #PejuangGoldenApron3 minggu ke #38 ini sebenarnya masakan seadanya ketika kita lagi pada sakit dan ga enak tenggorokan waktu itu, dengan bahan seadanya di kulkas jadilah soto babat yg kebanyakan kol🤭

Nasi sayur kuah soto daging/MPASI

Nasi sayur kuah soto daging/MPASI

Asslamualaikum..bunda2 cantik,salah satu menu untuk si kecil,alhamdulillah sukaa😋

2 porsi
Soto Bandung Simple dan Segar

Soto Bandung Simple dan Segar

Sudah lama ngebet bikin Soto Bandung, akhirnya bikin juga. Intip resep teh @giacinta. Soto yang sedap segar dan bikinnya gampang banget. Rasa sedapnya dan aroma harumnya muncul kuat, perpaduan bumbu yang simple, merica, bawang putih dan bawang merah, serta geprekan serai, jahe dan lengkuas juga diberi daun salam. Apalagi diberi irisan lobak rebus. Pokoknya sedap dan segar. Cobain moms #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Palembang #SotoBandung #Lobak Source : Soto Daging + Lobak Giacinta

2-3 orang
45 menit
Soto Daging

Soto Daging

Soto daging presto

Soto daging presto

Mm2 yg terburu2 masak bahan dr daging sapi, tak perlu kawatir dg 30 mnt kita dpt menghidangkan menu soto gak pakek berlama2 memasaknya.

5 porsi
30 menit
Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Soto daging maknyus

Soto daging maknyus

6 orang
Soto daging

Soto daging

#PejuangGoldenApron2, hampir lupa klo hari ini sudah minggu ,blum setor resep 😂😂

Soto daging sapi mix jeroan sapi

Soto daging sapi mix jeroan sapi

Soto daging dan lemak bumbu kuning #keto

Soto daging dan lemak bumbu kuning #keto

Request anak" hari ini mau makan lemak sapi karena mau turunin berat badan nya yg blom mencapai target.. 😀 Alhamdulillah kami sekeluarga ketofastosis... Sehat dengan makan lemak dan protein, tidak mengkonsumsi karbohidrat dan gula... 💪 Soto kuning ini full lemak dan sedikit protein Bumbu khas soto asal Bogor ini cocok untuk asupan para keto warriors... Bagi yang ada CA sebaik nya dihindari lemak sapi dan daging merah ya... Ganti dengan menu ikan dan telur dimasak dengan santan...😊

Soto Daging!

Soto Daging!

Lagi-lagi cooksnap resepnya Mba @moonas_kitchen 😍 Udah lama banget pengen buat soto daging ini. Tapi di resep ini aku untuk ukuran dagingnya cuma 300 gr jadi takaran bumbunya aku kurangi dan beberapa komponen bumbu ada yg aku skip karena gak ada stok di rumah. So far rasanya tetap kuat :) Tips : saat ingin memasukkan sayuran bertahap yaa. Pertama wortel dulu setelah itu buncis, dan terakhi kol. Hal ini dilakukan supaya tidak over cook buncis dan kol nya 😊 #CookpadCommunity_Depok #SotoDaging

Soto daging sapi campur babat,paru dan kikil sapi

Soto daging sapi campur babat,paru dan kikil sapi

Dingin2 pingin makan yg panas2,pas pny daging sapi,paru,babat,kikil...lngsng cuzz bikin deh soto daging isi campur2,suami dan anak semua suka....dijamin👍👍👍