Cara Gampang Menyiapkan Soto babat sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 27, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto babat sapi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto babat sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto babat sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto babat sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto babat sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto babat sapi memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto babat sapi:

150 gr Babat sapi
1 btg Bawang pre
1 btg Daun seledri
1 btg Sereh (geprek)
1 cm Lengkuas (geprek)
1 lbr Daun jeruk purut
2 sdm Bawang goreng
600 ml Air untuk kuah
2 1/2 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu
1 1/4 sdt Gula pasir
2 sdt Garam
2 sdt Kaldu bubuk
1/2 sdt Lada bubuk
Rebus babat
Secukupnya Air
1 lbr Daun salam
4 cm Jahe (geprek)
1 lbr Daun jeruk purut
Bumbu halus
4 buah Bawang merah
2 siung Bawang putih
2 btr Kemiri
1 cm Kunyit
1 cm Jahe
Pelengkap
Nasi
Mie soun
Toge rebus bentar
Keripik kentang
Telur ayam rebus
Jeruk nipis
Sambal (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto babat sapi

Siapkan bahan.

Cuci bersih babat, aku rebus lagi babatnya 3x (air buang, ganti air) karena masih alot dan masih ada bau tajamnya. Sambil menunggu babatnya direbus, uleg bumbu halus dan tumis bumbu beserta lengkuas, daun jeruk, dan sereh dengan minyak goreng.

Potong² babat. Panaskan air pada panci, masukkan bumbu yang telah ditumis.

Masukkan babat, bawang goreng, irisan bawang pre serta gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tes rasa, masak hingga kira² bumbu meresap pada babat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Mantull

Assalamualaikum, ngepost lg nih. Gegara anakku suka bgt yang namanya soto daging beli di luar. Emang dasarnya emak males masak makanya beli soto. Dan akhirnya dengan percaya diri masak soto yang pertama kalinya setelah tanya resep sana-sini sm para emak² senior xixixi...

5 porsi

60 menit

Soto Daging sapi resep 2

Gambar hanya pemanis, resep ini saya simpan buat jaga-jaga kalo pengen buat lagi, soalnya kata orang rumah ini enak banget 😭😭

4 orang

1 jam menit

Soto Babat

- 26.10.19 - Tiap weekend pak suami selalu pulang dinas dr luar kota. Jadi selalu bikinin masakan yg istimewa. Biasanya bikinin empal, tp karna masih ada jadi bikin yang lain. Awalnya pengen masak daging bumbu lapis, tapi nemu babat di kulkas, akhirnya terbesitlah masak soto babat yg pastinya bisa dimakan juga sama si bayik bahkan sama adik2 kembarnya pak suami, yg tiap minggu juga dateng ke rumah utk nginep & rehat dr pondok. Semoga masakannya disuka, karna kali ini baru masak soto utk pertama kalinya 😁😊 Sebenarnya juga, dr kapan hari sudah ngidam soto, tapi soto bening, yang gak pake santan dan sedikit kemiri. Yang rasanya pun yg ringan, gak cepet bikin kenyang. Jadinya bikin soto bening yg tidak memberatkan perut. Buat nyemil pun sadaaap. 😉 #PejuangGoldenApron2

Soto santan Betawi daging tetelan

Walaupun punya baby harus ttp semangat masak utk orang tercinta 😆

4 porsi

1 menit

Soto Madura Plus Tips Membersihkan Babat Sapi

Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,, Hari ini,saya mau share menu yang berkuah yaitu "Soto Madura" Soto ini berbeda dengan kuah soto yang lain,kuah sotonya sedikit kental karena memakai beras yang direndam Soto Madura ini biasanya memakai daging sapi dan jerohan,saya juga sertakan tips membersihkan jerohan sapi khususnya babat sapi dari pengalaman keluarga besar saya di Sumenep-Madura Alhamdulillah,,,bisa buat dan makan Soto Madura dengan kuah seperti ini dan semoga bisa jadi pengobat kangen dengan Soto Madura ini Selamat mencoba dan semoga suka,,, #GA_TheNextLevel #BagikanInspirasimu #DirumahAja #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #4

Soto Sapi dgn Lobak

Sebenernya ini soto Bandung..favorit anak'' sy... di hidangkan dgn sambal rawit dan jeruk limau...Ga butuh lauk apa' lg.luar biasa segar nya....😊😊🍜🍜🍜seharusnya sih ada emping yaa....Berhubung ga ada..Jd skip aja...😀

5-6 porsi

Soto daging

Aq kalo masak g pernah banyak..soalnya yang makan cuma aq dan suami..jadi resep iki untuk 2-3 porsi yaaach

Soto Babat ala Wuwu Smile* Kitchen

Cuaca dingin enaknya makan yang berkuah, soto babat merupakan ini salah satu makanan favorite suami dan ayah mertua...kalau sudah makan yang kuah-kuah biasanya makannya suka lahap,, alias nasi di rice cooker jebol...😁😄😁😄 Semoga cookpader suka dengan resepnya yaa,,jangan lupa foto hasil recooknya... #PejuangGoldenApron2 #SotoBabat

8 porsi

Soto Daging kuah kuning

Soto daging yang simple selalu membuat kangen. Soto daging kuah kuning selalu menyimpan beribu cerita #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #Semuatentangibu #sayurkesukaanibu #onerecipeonetree #Cookpadcomunity_bekasi

Soto singkong daging khas sumenep madura

Biasanya pada waktu lebaran soto singkong ini selalu menjadi makanan yang dinantikan oleh keluarga.. Soto dengan Perpaduan Sambel Kacang dan petis madura yang khas selalu dirindukan..krn tahun ini kita #dirumah aja, bismillah sy mencoba membuat nya dengan resep recook dr bu Fit3_bar tp sy sesuaikan dengan ‘rasa’ yang biasanya kami makan. Trimakasih bu fit resepnya.. #recook Fit3_bar #CABEKU #diKACANGinaja #RekrutmentAgenRahasia4 #CookpadCommunity_Surabaya