Hari ini saya akan berbagi resep Soto Babat Santan yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Babat Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Babat Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Babat Santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Babat Santan yaitu 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Babat Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Babat Santan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya kalo beli babat pasti di kalio atau rendang..nah kemaren udah tu di rendang sebagian dn masih nyisa jdi di soto(ini jga keto friendly ya skip gula dan sayur)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Babat Santan:
- 1/2 kg babat
- 1,5 liter Santan (punyaku bnyak yg kental sisaan juga sih)
- 2 batang Daun bawang (potong/rajang besar2)
- 2 daun seledri (potong2)
- 3 bh Kentang uk sedang (potong tipis2 buat sperti keripik)
- 1 bh jeruk nipis
- 1 btg serai geprek
- 2 lembar daun jeruk buang batangnya
- 2 cm lengkuas geprek
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa
- sesuai selera Boleh tambahkn sayuran
- Bumbu halus ;
- 6 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 bh kemiri (sangrai)
- 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- 1/4 sdt jintan (sangrai)
- 3-4 cm kunyit (bakar)
- 1/4 sdt pala bubuk
