Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bogor yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 30, 2022

Soto Bogor

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Bogor yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Bogor yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bogor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bogor di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bogor sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Bogor diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bogor memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Hadleny Kitchen Makan siang hari Minggu yang istimewa banget. Untuk ikutan #BandungSilihAsaan yang temanya minggu ini serba warna kuning. Wah ini enak banget. Pas punya bahan buat bikin pelengkapnya, perkedel kentang dan emping goreng. Mantap, serasa wisata kuliner meski ngga keluar rumah. #BandungSilihAsaan_Koneng #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bogor:

  1. 100 gr daging sapi berlemak (resep asli plus jeroan sapi)
  2. 65 ml (1 sachet kecil) santan kental kara + 400 ml air
  3. 1 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 3 butir kemiri
  9. 2 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 batang sereh
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 batang daun bawang, bagian putih
  17. 2 sdm minyak goreng
  18. 200 ml air
  19. Pelengkap:
  20. Perkedel kentang
  21. Emping
  22. Sambel rawit pedas
  23. Bawang goreng
  24. Irisan jeruk nipis
  25. Irisan halus daun bawang dan seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bogor

1
Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit dan lada bubuk. Geprek sereh, lengkuas dan jehe. Siapkan daun salam dan daun jeruk.
Soto Bogor - Step 1
Soto Bogor - Step 1
2
Potong potong dadu daging. Potong potong bagian putih daun bawang. Larutkan santan kental dg 400 ml air, aduk rata.
Soto Bogor - Step 2
Soto Bogor - Step 2
3
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu uleg bersama daun salam, daun jeruk, sereh jahe dan lengkuas hingga harum dan matang. Masukan irisan daging, aduk hingga seluruhnya berubah warna.
Soto Bogor - Step 3
Soto Bogor - Step 3
Soto Bogor - Step 3
4
Tambahkan 200 ml air, garam dan gula pasir. Biarkan mendidih dan tutup. Biarkan hingga air susut dan daging telah empuk.
Soto Bogor - Step 4
Soto Bogor - Step 4
Soto Bogor - Step 4
5
Masukan larutan santan. Aduk terus perlahan supaya santan tidak pecah sampai mendidih. Cicipi, koreksi rasa. Setelah di rasa pas masukan irisan daun bawang. Aduk sebetar, matikan kompor. Pindahkan ke mangkok saji. Taburi irisan halus daun bawang, seledri dan bawang goreng. Nikmati bersama nasi panas dengan perkedel kentang, emping goreng dan sambal.
Soto Bogor - Step 5
Soto Bogor - Step 5
Soto Bogor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Tiap weekend saya sama mama masak spesial buat makan bersama mumpung suami libur. Minggu kemarin temanya soto betawi, krn saya lg kepengen makan yg bersantan 😂. Ini pertama kalinya nyoba bikin soto betawi, ternyata hasilnya endull banget. Suami doyan banget, sampe kebayang2 katanya. Resep diambil dr web resepkoki, trus disesuaikan sesuai selera saya. Ini khusus pake daging aja krn di rumah ga ada yg doyan jeroan. Kalo mau pake jeroan bisa tambahin paru dan babat.

5 porsi
Real Indomie soto

Real Indomie soto

Awalnya, gara2 jajan soto daging didaerah sekitar rumah, jadi kepikiran..gimana kalau bikin soto beneran tapi pakai bumbu dari indomie soto ya? Hmmm..mari kita cobaaa..lets gooo !!

1 orang
30 menit
Sobat (soto babat) santan

Sobat (soto babat) santan

Ada jeroan dan sedikit daging dikulkas, yaudah kita bikin sobat aja biar segar mantap.. coba juga ikutan #CABEKU #bamasakjosantan Resep nya saya recook dari aura Riza makasih Bun resepnya, ada yang saya ubah dikit hehe😇🤗

5 porsi
1 jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari kota Bogor, dan mungkin bagi para pecinta kuliner tentunya makanan tersebut sudah bukan merupakan makanan yang asing lagi di lidah mereka. Namun bagi mereka yang belum mengetahuinya mungkin akan merasa sedikit aneh dalam penyajiannya, karena soto mie Bogor tersebut berbeda dari soto pada umumnya, hal tesebut dikarenakan soto mie Bogor sendiri disajikan bersama dengan mie kuning dan juga risol yang memang menjadi ciri khasnya tersendiri.Proses pembuatannya sama seperti soto pada umumnya, bahan yang digunakan mie kuning yang dicampur dengan bihun, daging sapi, jeroan sapi, kikil, risol goreng, kerupuk emping serta sayur-sayuran. Source: resep masakan jawa-dapur umami #jelajahresep #jelajahresepnusantara #pekanrayamie #pekanposbarmie #pekanrayasoto #pekanposbarsoto #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Soto Betawi!

Soto Betawi!

Source : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

030. Soto Ayam Kuah Bening 💯💜

030. Soto Ayam Kuah Bening 💯💜

Suamiku dan anak-anak memang pada doyan liburan itu hanya dirumah. Dan akupun siap-siap untuk bertempur dengan alat dapur, masyaallah sesenang itu bahagia sederhana ala kami liburan dirumah aja #PekanPosbarSoto

Soto Betawi

Soto Betawi

4 orang
1 jam
Soto Bandung ala mama Dea

Soto Bandung ala mama Dea

Ala mama Dea? Iya... Karena bahan2nya disesuaikan dengan lidah keluarga. Resep asli pakai lobak, karena anak2 tidak suka makan saya ganti dengan wortel. Juga taburan berupa kedelai goreng saya tidak pakai karena mereka tidak suka. Btw bumbu yang dipakai tetap bumbu soto Bandung seperti biasanya, yang simple tapi mampu menciptakan citarasa yg lezat.

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bulan desember ini sudah masa puncaknya kejenuhan selama dirumah saja, tp apa boleh dikata masih takut2 klo keluar karena penderita yg terpaparvirua korona semakin meningkat, jd lebih aman dirjmah saja. Walau pun dirmh saja tetapi untuk makanan selalu kita usahan berbeda2 agar tidak menambah kebosanan saya lampirkan cara membuat Soto Mie Bogor ala saya #ComboAnjangsana_khasSunda #cookPadCommunity_Bogor #Masakkeluarga #Combongabibita_sotomie

8 porsi
1jam
Soto Betawi

Soto Betawi

#DiRumahAja membuat harus berpikir ekstra untuk memasak karena anak-anak semua di rumah. Jadi memasak harus dengan menu berganti-ganti agar mereka betah di rumah 😁. Kali ini saya mencoba membuat soto betawi dengan kuah yang banyak jadi bisa untuk makan malam dan sarapan besok. Saya mencampurkan susu dan santan agar rasanya gurih, saya tambahkan bunga lawang karena aromanya khas. Tipsnya adalah saya tidak mencampur semua bahan isian seperti daging, lidah, jantung, kikil, babat ke dalam kuah melainkan menempatkan masing-masing isian yang sudah di potong - potong ke dalam wadah dan dapat di simpan di kulkas. Jika mau di hidangkan cukup biarkan dalam suhu ruang dan siram kuah panas dari soto betawi. Cara ini membuat soto tetap berwarna putih dan isian tidak hancur karena kuah yang di hangatkan terus menerus. #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Surabaya #kreasi_galia #sotobetawi

Soto Daging Tetelan

Soto Daging Tetelan

Soto sangat populer di seluruh penjuru nusantara. Memasaknya mudah, sangat cocok dinikmati saat kuahnya panas.

6 porsi
45 menit
Soto Betawi santan susu

Soto Betawi santan susu

Terinspirasi dari resep mbak dini, sedikit di modifikasi, jadi deh

10 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Punya susu uht n dsging sapi juga iga... Langsung dech masak soto betawi... Gurih seger...

Soto iga lobak

Soto iga lobak

Kebetulan cuaca Malang dingin banget jadi utk menu sore, saya menu yg hangat dan disukai seluruh keluarga

5 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Walau bukan orng betawi mencoba masak dn alhamdulillah rasax enak anak2 ampe nambah nambah makanx

5 orng
1 jam
Soto Bandung

Soto Bandung

* 28032021 * Bismillaah. Soto Bandung adlh salah satu menu makan favorit sy. Tp sy jarang bikin krn PaSu gak doyan begitupula dg naknak. Pdhl dulu wkt blom menikah, mama srg masakin soto Bandung utk anak²nya krn kebetulan semua anak beliau doyan makan soto Bandung. Apalagi kalo ditambah cuka, kecap manis & sambal rawit, beuuuhh sampai nambah makan'y. Sumber Resep : Giacinta Permana #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung

Soto Madura

Soto Madura

#Soto betawi kuah susu&santan

#Soto betawi kuah susu&santan

#Pejuanggoldenapron3 Sc:@Widynaura dan Rika Erviana #CABEKU #bamasakjosantan

Soto Bandung

Soto Bandung

Pas banget kemarin beli lobak besar-besar. 1bh aja beratnya 500gr. Sudah niat bikin sop Bandung. Aku pakai resepnya teh Trixie Gayatri dengan bahan seadanya. Bikinnya simpel banget dan rasanya enak. Aku masak setengah resep buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau dapat #onlineclass. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok