Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kuah santan yang Enak

Dipos pada October 28, 2020

Soto ayam kuah santan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam kuah santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam kuah santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam kuah santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna cuaca yang dingin jadi kepengen makan yang kuah-kuah seger eh ketemu resepnya ibu Vita dengan bahan seadanya yang saya punya 😁 Alhamdulillah suami lahap makannya 😆maaf foto alakadarnya 😆😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah santan:

  1. 1/4 ayam
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Garam
  5. Gula
  6. Kaldu bubuk
  7. Jeruk nipis
  8. 2 cm lengkuas, memarkan
  9. 1 batang serai, memarkan
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. 1 lembar daun salam
  12. 250 air
  13. 1 bungkus santan kara yg kecil
  14. Minyak goreng untuk menumis
  15. secukupnya Soun
  16. Bumbu halus soto :
  17. 2 bawang merah
  18. 2 bawang putih
  19. 1 cm jahe
  20. 2 cm kunyit
  21. 1 sdt garam
  22. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah santan

1
Diamkan ayam yg sudah dibaluri air jeruk kurleb 10menit lalu cuci bersih
2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam lalu masukan kedalam panci bersama air dan ayam rebus hingga ayam empuk, lalu goreng
3
Tumis bumbu halus soto tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum
4
Lalu masukan air masak hingga mendidih lalu masukan santan kara
5
Tes rasa bila dirasa kurang bisa ditambah gula, garam dan kaldu bubuk
6
Masak hingga mengental
7
Rendam soun dalam air panas lalu cuci
8
Penyajiannya suwir ayam goreng lalu letakan diatas nasi dan soun lalu siram dengan kuah soto
9
Selesai ~ selamat mencoba 😃

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

17. Soto Ceker Ayam

17. Soto Ceker Ayam

Resep 17 #BikinRamadanBerkesan Bumbunya nyerep enak, ditambah sambel rawitnya bikin seger, cekernya empuk..

SOTO Ayam Kampung

SOTO Ayam Kampung

Buat soto emng puas enak buat sendiri.. Lebih byak dan lebih complete 😬👌 Mariii eksekusiiii.... #tantanganAkhirTahun #Masakditahunbaru

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Segeeer ... uwenak ... 😋

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Paling kesukaan. Apalagi masak nya hrus pakek ayam jawa. Krna rs kaldunya ini beda lbh sedep. Apalgi makanya ditambah jeruk nipis ama sambel.

Soto ayam khas Pacitan

Soto ayam khas Pacitan

Yang membedakan soto ini dengan soto daerah lain adalah bahan pelengkap dari soto, selain ayam, soto Pacitan berisi kacang tanah goreng, kol yang diiris halus juga keripik kentang. Di Pacitan, soto ini selalu menggunakan ayam kampung, tapi karena aku adanya ayam negeri yaudah ngikut mba fitsas aja yang pake ayam negeri juga 😂😝 Source : Fitri sasmaya 👌👍😋

Soto Ayam

Soto Ayam

Dari pada beli, mending bikin sendiri.. Mudah dan nikmat.. 😊

4 porsi
Soto Ayam Kuah Kuning Bening

Soto Ayam Kuah Kuning Bening

Musim hujan emang enak kalo makan yg kuah kuah, ada separo ayam bagian dada di kulkas klo di goreng doang nanggung jadi lah kita buat soto biar porsinya agak keliatan banyak cussss ngubek ngubek dapur 😆😄

2-3 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Biasa nya bikin soto betawi yg pakai santan, kali ini bikin yg bening bening seger.. Selamat mencoba moms 🙌

30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Pengen aja masak soto ayam.. buat anak anak

SOTO AYAM SANTAN #selasabisa

SOTO AYAM SANTAN #selasabisa

22 Mei 2018 #selasabisa_cookpad Hari ke-16 tantangan @cookpad_id #bikinramadanberkesan . Hari ini menunya Soto Ayam Santan. Ini resep andalannya my mom😁

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

ini salah satu menu favorit si kecil

Soto ayam betawi #BikinRamadhanBerkesan

Soto ayam betawi #BikinRamadhanBerkesan

20.05.18 si kakak request soto kemarin katanya umi dah lama gak bikinin kakak soto hihi😀 afwan ya naak..umimu ini suka lupa dan males ngeliat resep 😃😄 tapi demi si kakak bismillah bikin yuk tapi soto betawi ya nak bukan yg biasanya 😄😄 yuk mari masaak.. Ini kuahnya gurih banget lo bun gak mahteh di mulut creamy pokoknya..

Soto Oseng Ayam Selera

Soto Oseng Ayam Selera

Kalau biasanya buat soto, ayamnya selalu aku rebus/goreng terlebih dahulu .. Nah, skrng aku buat sedikit berbeda.. Ayamnya aku tumis pakai Selera Saus Tiram .. Rasa Saus tiramnya meresap sampai kedalam daging ayamnya .. Enaaaak, di tambah kuah soto bening yg kaya akan bumbu .. Yuk di coba, dengan Selera Saus Tiram, Masakan Sederhana jadi Lebih Istimewa 😉

Soto Ayam Kuah Kuning #pr_homemadestreetfood

Soto Ayam Kuah Kuning #pr_homemadestreetfood

Soto simpel sekali tapi enak pake banget.. 😋 Ini sebenarnya karena punya sisa 2 potong ayam krispi besar, tapi saus tomat dan sambel da habis, jdi gak enak dimakn gitu aja. Akhirnya disuwir2 dibikin soto aja. Alhamdulillah enak walau tanpa air kaldu dari rebusan ayam. Mungkin karena bumbunya berasa kali yah..😁

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 12. Minggu ke-12 berburu Golden Apron Resep ini saya buat berdasarkan beberapa kali percobaan dan akumulasi dari ngintip-ngintip resep punya orang. Gak bisa sy sebutin satu-satu, yang jelas saya haturkan terima kasih. Dan, inilah resep yang bikin orang rumah ketagihan. Dari pada beli di luar, yg kita bikin sendiri bisa lebih buanyak, jadi lebih ekonomis alias ngirit, hehehe ....

Soto ayam

Soto ayam

#DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcomunity