Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama kepengen banget nyoba masak ini. Alhamdulillah first trial hasilnya memuaskan. Ga sempet ambil foto bagus tapi rasa ga mengecewakan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 kg Ayam
- 1 Liter Air
- 2 lembar Daun Salam
- 3 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya
- 2 buah Sereh, geprek
- Minyak untuk menumis dan membuat bumbu halus
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Bumbu Halus:
- 3 butir Kemiri
- 8 butir Bawang Merah
- 4 butir Bawang Putih
- sejempol Lengkuas
- sejempol Kunyit
- Pelengkap:
- Sohun, rendam air panas selama 3 menit
- Kol, rendam air panas lalu tiriskan
- Telur Ayam Rebus
- Tomat
- Tauge
- Daun Bawang
- Daun Seledri
- Sambal:
- 5 butir Cabai Rawit Hijau
- 5 butir Cabai Rawit Merah
- 3 butir Cabai Keriting
- 2 butir Bawang Putih
- Air Hangat