Bagaimana Menyiapkan Soto ceker yang Menggugah Selera

Dipos pada February 12, 2019

Soto ceker

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ceker yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ceker sekitar 3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 6 pcs ceker uk.besar
  2. Secukupnya kol (iris)
  3. Secukupnya toge
  4. 1 bh tomat (potong)
  5. 1 btg daun bawang (potong)
  6. Secukupnya bawang goreng
  7. 1/2 bh jeruk nipis
  8. Kecap manis (sesuai selera)
  9. Sambal (sesuai selera)
  10. 2 ruas lengkuas
  11. 1 btg sereh
  12. 2 lbr daun salam
  13. 2 bh telur rebus
  14. 2 lbr daun jeruk
  15. secukupnya Gula garam
  16. Bumbu halus
  17. 3 siung bawang merah
  18. 2 bh bawang putih uk.besar
  19. 3 ruas kunyit tua
  20. 1 ruas jahe
  21. Sejumput merica butiran
  22. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Cuci bersih ceker lalu rebus sampai lemaknya terangkat, buang airnya lalu bilas cekernya dan rebus kembali dengan 700ml air sampai ceker empuk
2
Sambil merebus tumis bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk,lengkuas, sereh sampai harum lalu masukan tumisan kedalam rebusan ceker
3
Masukan Gula Garam, potongan daun bawang dan bawang gorengnya
4
Aduk2 dan cek rasa
5
Siapkan mangkok lalu masukan irisan kol, toge,potongan daun bawang, potongan tomat, kecap, bawang goreng, sambal dan telur rebusnya
6
Siram dengan kuah soto dan cekernya jangan lupa beri perasan jeruk nipis biar segerrrr
7
Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

11. Soto Daging Madura

11. Soto Daging Madura

Excited masak menu daging pertama kali disini, karena mencari penjual daging disini susah sekali. Kemarin bahagia akhirnya menemukannya meskipun harus ke pasar yg bukanya hanya senin malam saja dan jauh dari rumah. Cocok untuk musim hujan.

5-6 porsi
Soto daging (soto madura)

Soto daging (soto madura)

Setlh mencoba resep soto daging beberapa kali sll gagal...dan Alhamdulillah dpt resep dr mertua adik q yg kebetulan beliau asli orang madura...nah ini baru cocok dan persis soto madura asli...coba aja dech mantap rasanya

Soto Ayam

Soto Ayam

Suka banget Ama Soto ini pas di lidah saya ....kalo bikin soto pasti pake resep ini 😊 recommended banget 👍👍

Soto Ceker

Soto Ceker

Ceritanya jam 1 ada kuliah, lebih tepatnya UAS. Lalu tiba-tiba jam 9 nyokap ngechat 'ka masak ceker, bumbu soto, cekernya di freezer'. Siap bu siap! Cek cek bumbu ke dapur, bawang nya kecil-kecil betul, pegel ngupas nya deh :' heuhhh. Pokoknya itu ku bukan belajar buat UAS malah masak dan cekrek cekrek buat upload resep :v

Kuah soto ceker

Kuah soto ceker

Kuah soto ini seger banget. Jadi menu apetite booster andalan saya kalo si kecil lagi males makan. Pasti langsung lahap. Tinggal kasih topping tambahan sesuai selera. Dimakan sama nasi enak, sama mie pun sedap. Cocok untuk segala cuaca

Soto ceker

Soto ceker

Foto nya terlalu kuning efek cahaya hp..

Soto Bening Cilacap 🍜

Soto Bening Cilacap 🍜

Waktu ibu hajatan ..kan ada soto ini,,laris manis bgt.langsung deh aku tanya ma juru masaknya😄 G cuma tanya aja,sama aku jga langsung aku praktekin setelah kelar hajatannya.alhamdulillah laris manis😄 Biar g lupa ak save dicookpad😊 Sotonya seger bgt😎bikin ketagihan😃

60 menit
Soto ceker

Soto ceker

Dari kemarin pengen banget buat soto satu ini,, abis kalau beli susah bnget nyarinya,ada tapi cekernya udh kayak anak ayam, kicill kicil semua.😂 Akhirnya baru kesampean deh.. Yuk nyimak resepnya..

Soto Daging Madura (tanpa santan)

Soto Daging Madura (tanpa santan)

🌷Bismillah,.......... Kali ini nyobain resep Soto Daging ala @xanderskitchen , saya buat 1/2 resep aja supaya sekali makan habis 😊 Ini jenis soto tanpa santan jadi seger. Mirip dengan soto ayam bening yang sudah pernah saya share sebelumnya. Bedanya yang ini tanpa kemiri. Sama sama enak, gak bikin neg pokoknya, mari Nyoto 👍😋 Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura-segerrrr-bangettt-no-santan?invite_token=UeYwBuZMv5zw8QEAeGDt5Kwa&shared_at=1636270549 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CPBali_SotoKhasDaerah #CookpadCommunity_Bali #olahandagingsapi

Sup Ayam Jagung Bumbu Soto

Sup Ayam Jagung Bumbu Soto

resep ini memanfaatkan bahan sisa yg ada dikulkas.tp rasa tetep enak sebagai temen nasi.apalagi pas cuaca disini lg ujan.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Masih temanya musim hujan, jd bikin yg anget2 dn seger.

5-6 porsi
Soto ceker

Soto ceker

Dah lama kali kepengen soto, yaudah buat aja soto ceker untuk menu buka puasa😂

Soto Ranjau Tulangan Ayam

Soto Ranjau Tulangan Ayam

Tetangga nawarin tulangan ayam dan ceker beberapa pasang, yuk lah siniin, itung² gak usah beli lauk lagi kan 🤭 Pas nyari resep di CP, nemu resepnya mba Vera @cookingvera bumbunya sederhana banget, gak boros² 🤭 tp rasanya dijamin enak..! 😋

💢Simple Soto Ceker (Menu Buka Puasa Day17)💢

💢Simple Soto Ceker (Menu Buka Puasa Day17)💢

#SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #BerburuCemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadCommunity #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Lampung Memanfaatkan kaldu ayam / kuah ungkep ayam sederhana yang sayang buat di buang. Kebetulan pula lagi pingin yang seger buat menu buka dan kebetulan pula ada tema di cookpad yaitu tema olahan ceker 😍 nah pas banget kan .