Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ati Ampela yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ati Ampela yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ati Ampela, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Soto Ati Ampela sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ati Ampela memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ati Ampela:
- Bahan isian :
- 1/4 kg ati ampela, rebus
- 1 bks kecil bihun, rebus
- Taoge, biarkan mentah
- Daun bawang, iris tipis, biarkan merah
- Bumbu-bumbu :
- 6 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, geprek
- 2 ruas jahe, geprek
- 3 buah cabai merah, cincang halus
- 4 buah cabai rawit, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm santan kental
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Merica bubuk
- secukupnya Penyedap rasa
- 1 liter air
- Minyak untuk menumis
- Ketupan dan kerupuk sebagai pelengkap
