Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 13, 2019

Soto Ceker

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ceker yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 1 kg ceker
  2. 4 liter air
  3. 3 batang serai, memarkan
  4. 4 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya kaldu bubuk
  8. Secukupnya lada
  9. Bumbu Halus
  10. 12 siung bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 6 buah kemiri
  13. 1 jempol kunyit
  14. 2 ruas jahe
  15. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  16. 1/2 sdt jinten bubuk
  17. Pelengkap
  18. Bihun
  19. Kol, iris tipis
  20. Daun bawang, iris tipis
  21. Seledri, iris tipis
  22. Jeruk nipis
  23. Sambel cabe rawit
  24. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Didihkan air, masukkan ceker, masak 5 menit hingga keluar kotoran dan busa, matikan api, buang air rebusan dan cuci bersih ceker.
2
Masukkan kembali ceker ke dalam panci, masak ceker hingga setengah matang.
3
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, aduk-aduk sampai dedaunan layu, lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan ceker.
4
Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada, tes rasa.
5
Lanjutkan memasak dengan api kecil sampai ceker lunak.
6
Setelah ceker lunak,matikan api, lalu sajikan soto ceker bersama pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

#PekanInspirasi #Pekan_Madura Minggu ini pekan inspirasinya ke pulau Madura. Di pulau penghasil garam itu banyak warisan kuliner nusantara & endolita semua. Salah satunya Soto Daging Madura. Menu ini saya #recook dr cookpader handal yg sdh menerbitkan buku resep yaitu "Xander's Kitchen". Tp saya hanya masak setengah resep saja, 250 gram daging sapi. Utk jahe yg seharusnya digeprek saja, tp saya ulek bareng bahan halus lainnya. Begitupun utk bahan pelengkapnya saya tambahkan irisan daun bawang, toge kecil & soon. Walaupun ada yg saya kreasikan tp rasa tetap sedap & segar, tdk mengurangi cita rasa dr resep aslinya kok. Apalagi menyantapnya saat hangat dgn nasi pulen. Silakan rikuk jika berkenan & jgn lupa tulis namaku di resepmu ya. Source : 👉 Xander's Kitchen #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpadindonesia #PekanInspirasi_cookpad #CloverCookingLover #cookingwithhearteatingwithlove #MasakItuSaya #MasakSetiapBagian

3 porsi
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Di saat bosen makan ayam goreng terus.. alhasil masaklah soto ayam ceker dg menu simple.. #ahlinyaayam

Soto Kudus (resep JTT)

Soto Kudus (resep JTT)

Mendung2 gini enaknya makan yg hangat dan berkuah. Nah kali ini dalam rangka ulang tahun si buah hati, nyoba bikin resep soto yg berbeda buat dimakan rame2. Resep ini nyontek dari blog favorit, justtryandtaste. Segar dan pas di lidah sy. Resep sesuai bumbu dapur ya.

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Edisi #WFH. Minggu lalu beli daging rencana masak Tahu Campur Lamongan, tapi karena ribet terlalu banyak bahan yang harus dibeli, batal masak dan kepikiran beralih ke Soto Daging Madura.

5-6porsi
45-60menit
Soto semarang

Soto semarang

pagi" pengen sarapan yg seger akhir nya misua ada ide bikin soto semarang yg sderhana tp muanntappppp..deh rasa e 😆

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Masih edisi ngabisin stok daging kurban ihihi alhamdulillah dikala banyak dikasih rejeki berupa makanan mesti harus di syukuri dan dinikmati. Kali ini aku buat soto daging request pak suami minta makan yang seger seger. Tapi ini kuahnya memang seger dan rempahnya wangi,pas numis bumbu hemm harum. Maem pakai nasi anget,sambel sama irisan tomat makin nikmat. Oia ini aku recook resepnya ci junita xander'skitchen. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #KurasKulkas #mingguke32 #clovercookinglover #cookpadcommunity_tangerang #sotodagingmadura

Soto Daging (Khas Madura)

Soto Daging (Khas Madura)

Source : Stef jn

Soto Ceker Kuah Kuning so Easy

Soto Ceker Kuah Kuning so Easy

Resep andalanku yang slalu Mama buat tiap aku kerumahnya... aroma kayu manis n empuknya ceker ga cukup semangkok.. so simple n easy

4 porsi
60 menit
Soto Daging Madura ala nello

Soto Daging Madura ala nello

Banyak stok daging kurban yg isinya tetelan n buntut akhirnya dibikin soto aja. Ini first time aku masak soto daging, agak was2 jg takutnya masih bau amis. Akhirnya aku inisiatif direbus dagingnya dulu pake daun salam n daun jeruk sampe 2x biar amisnya ilang. Jgn lupa air lemaknya dibuang ya bun

Soto ceker ayam koya

Soto ceker ayam koya

Masakan ini kegemaran saya dan keluarga besar 😊🍴 Ketika hari Minggu kami sering jalan-jalan pagi hanya buat ngantri beli soto ini di pasar kaget Depok, harganya juga lumayan mahal. Alhamdulillah sekarang belajar resepnya malah lebih enak dari jualan si abang-abang dan dapet banyak lagi 😆

10 porsi
Soto ceker

Soto ceker

Pas belanja kemarin,nemu ini nih. Akhirnya ambil 1 aj karena takut pak suami ga doyan ceker,ternyata doyan..hahah. Soalnya jarang2 masak ceker,klo aq sih doyan ceker. Tau gitu kemarin ambil banyak pas belanja,jarang2 nemu ginian di supermarket. Udara dingin memang enak makan soto ya,segerrr. Maapkan fotonya yg apa adanya ya,karena ini mau cepet2 fotonya,jadi sambel,jeruk nipis,kol sama telornya ga ke foto. Tomat lg kehabisan dirumah,jd ga pake tomat.seger loh ini.

Soto ceker kuah kuning

Soto ceker kuah kuning

Saya dan suami suka banget sama soto ceker, apalagi kalau dagingnya sampai mau copot itu enak banget... 😁 Dan suami ingin dimasakin soto.. jadi gini hasilnya.. selamat mencoba ya bunda... 🤗

Soto Ayam Ceker Lamongan

Soto Ayam Ceker Lamongan

Soto Lamongan dengan kuah yang kental itu enak banget apalagi pake koya dan teman-temannya. Nah ini resepnya bikin ayam dan cekernya lembuttt banget. #AhlinyaAyam

6 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

Tiba-tiba rindu soto buatan Ibu di rumah, sementara di tempat rantau tidak ada soto yg rasanya seperti ini. Jadi sok ngide buat haha Ini sengaja ga dibuat takarannya, untuk gambaran bumbu aja hehe

Soto Mak Am

Soto Mak Am

Enak .. enak... cobain ya ...

Soto Ceker

Soto Ceker

Saya suka sekali sama ceker. Apalagi yang empuk, tinggal emut 😁. Ceker di soto rasanya nikmat bangeettt.... 💕 Cobain deh... #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Solusi2019

Soto ceker

Soto ceker

Menu hari ini kuah2an segeer,soto ceker plus lauk tambahan tahu kuning goreng

7-8porsi
Soto ceker

Soto ceker

Ini tanpa bihun,kol sama tauge yaa karena stok habis di kulkas.

Siap kan semua bahan