Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
maaf kan gambarnya yg cm keliatan tomat ma daun bawang 😂, percayalah d dlm kuahnya ada daging dan kentang...oia sy recook lg..hahaha..skrg resepnya ci junita dr buku xander kitchen...bnr2 enak bu ibu....suami sy aja yg biasa gk doyan masakan santan2, skrg bisa nambah 2piring hahahahha...salah satu masakan yg bnr2 recomended..👌👌👌, sy buatnya 1/2 dr resep yah..😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1 kg daging sapi (sengkel dan has)
- 1 liter air untuk merebus
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang kayu manis (5cm)
- 4 lembar daun salam
- 6 butir cengkeh
- 2 batang serai, memarkan
- 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 500 ml susu cair (me : Ultra UHT plain)
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 20 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdt jintan
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- secukupnya Garam dan gula pasir
- Pelengkap :
- Sambal cabai rawit
- Daun bawang iris halus
- Tomat, potong2
- Bawang merah goreng
- Emping goreng
- Jeruk nipis
- Kentang goreng, potong2
- Acar mentimun
