Hari ini saya akan berbagi resep 12. Soto Sapi Bening yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal 12. Soto Sapi Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 12. Soto Sapi Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 12. Soto Sapi Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 12. Soto Sapi Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 12. Soto Sapi Bening memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
30hariMengejarCelemek Pas mudik sebelum puasa kmaren, tiap pagi kalo lagi males masak, atau kaka blm ke pasar, pasti mampir ke soto kwali pak Ndut (ga tau namanya). Karna lokasi deket rumah aja jd ga males jalan nya. Dgn porsi semangkuk kecil 3rb dan yg besar 5rb (mangkuk imut loh bukan mangkuk jago), tetep aja kalo ga ada pendamping nya bisa ga cukup biar kata mesen porsi gede. Udh gitu daging nya cuma 5potong ukuran keciiill bgt. Rasanya siih minimalis bgt, tp segeerr abiiss, soalnya isinya nasi ama kuah doang... *lebay Tp doyan aja org hampir tiap hari balik, soalnya yg bikin nagih pendamping nya :tahu tempe bacem, sate usus, ampela ati, telur puyuh, tahu baso, mendoan, baso telur. Halahh kalo disebutin buanyak bgt.. Akhirnya dgn tekad kuat, buat sahur sengaja pengen bikin soto bening ala Mimi.. Pokoe #bikinRamadanBerkesan dgn masak menu kesukaan..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 12. Soto Sapi Bening:
- 1/4 kg daging sapi yg ada sedikit lemaknya
- 2 lembar salam
- 1 batang sereh, putihnya aja, geprek
- 1 ruas jari laos, iris2
- 5 bh cengkeh
- 1 batang kayu manis (5cm) mimi ganti 1/4sdt kayu manis
- 2 bh star anise/pekak
- Bumbu2 secukupnya : garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk
- Pelengkap :
- Nasi putih
- Toge pendek untuk soto/rawon (boleh mentah/diseduh air panas)
- Irisan daun bawang, seledri
- Bawang merah goreng
- Kecap, jeruk nipis, sambal
Langkah-langkah untuk membuat 12. Soto Sapi Bening
