Langkah Mudah untuk Menyiapkan 12. Soto Sapi Bening yang Sempurna

Dipos pada November 5, 2021

12. Soto Sapi Bening

Hari ini saya akan berbagi resep 12. Soto Sapi Bening yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal 12. Soto Sapi Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 12. Soto Sapi Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 12. Soto Sapi Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 12. Soto Sapi Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 12. Soto Sapi Bening memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30hariMengejarCelemek Pas mudik sebelum puasa kmaren, tiap pagi kalo lagi males masak, atau kaka blm ke pasar, pasti mampir ke soto kwali pak Ndut (ga tau namanya). Karna lokasi deket rumah aja jd ga males jalan nya. Dgn porsi semangkuk kecil 3rb dan yg besar 5rb (mangkuk imut loh bukan mangkuk jago), tetep aja kalo ga ada pendamping nya bisa ga cukup biar kata mesen porsi gede. Udh gitu daging nya cuma 5potong ukuran keciiill bgt. Rasanya siih minimalis bgt, tp segeerr abiiss, soalnya isinya nasi ama kuah doang... *lebay Tp doyan aja org hampir tiap hari balik, soalnya yg bikin nagih pendamping nya :tahu tempe bacem, sate usus, ampela ati, telur puyuh, tahu baso, mendoan, baso telur. Halahh kalo disebutin buanyak bgt.. Akhirnya dgn tekad kuat, buat sahur sengaja pengen bikin soto bening ala Mimi.. Pokoe #bikinRamadanBerkesan dgn masak menu kesukaan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 12. Soto Sapi Bening:

  1. 1/4 kg daging sapi yg ada sedikit lemaknya
  2. 2 lembar salam
  3. 1 batang sereh, putihnya aja, geprek
  4. 1 ruas jari laos, iris2
  5. 5 bh cengkeh
  6. 1 batang kayu manis (5cm) mimi ganti 1/4sdt kayu manis
  7. 2 bh star anise/pekak
  8. Bumbu2 secukupnya : garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk
  9. Pelengkap :
  10. Nasi putih
  11. Toge pendek untuk soto/rawon (boleh mentah/diseduh air panas)
  12. Irisan daun bawang, seledri
  13. Bawang merah goreng
  14. Kecap, jeruk nipis, sambal

Langkah-langkah untuk membuat 12. Soto Sapi Bening

1
Bersihkan daging, potong dadu kecil2 dan rebus dgn 2 liter air. Masukkan jg bumbu2. Masak dg api kecil smp empuk. Buang busa yg mengapung yakk biar kaldu tetap bening.
2
Setelah daging empuk, koreksi rasa ya moms. Selalu gunakan api kecil aja biar kaldu ga byk yg menguap. Soalnya kalo menyusut kuahnya ditambain air lagi, akan pengaruh ke rasa (menurut lidah mimi loh ya..)
3
Udh sii gitu aja, tinggal penyajian nya kalo ala warung soto kwali : dlm mangkuk tata nasi, toge, irisan daun bawang, siram dgn kuah soto dan daging nya. Taburi bawang goreng dan sajikan..
12. Soto Sapi Bening - Step 3
4
Pelengkapnya suka2, kalo mau repot dibikin ala2 warung soto ya monggo..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Kuah Santan

Soto Daging Kuah Santan

Lagi lagi kejar kejaran waktu buat setoran sama jualan.. alhamdulillah di hari terakhir minggu ke 23 bisa setoran. Hari ini bikin soto daging kuah santan favorite anak saya. Bikin soto santan yg gampang aja, yg penting anak saya suka. #PejuangGoldenApron2

Soto Daging Bandung

Soto Daging Bandung

Dulu pertama kali jatuh hati sama soto daging Bandung ini kira-kira tahun 2012 waktu ikutan diklat di Cimahi selama 2 minggu. Kateringnya sering menyajikan soto ini. Rasanya seger banget dan komposisinyapun unik ada lobak di dalamnya. Rasa lobaknyapun nggak pahit pula padahal awalnya nggak begitu suka sama lobak. Iseng dunk nanya sama aa' kateringnya yang memang ramah banget, cara buatnya bagaimana. Eee... dikasih tahu caranya tapi ya belum ada niatan untuk membuatnya. 🀣 Setelah sekian tahun berlalu tiba-tiba koq nyidam pengen maen soto Bandung ya. Akhirnya nyari2 di CP nemu resep yang pas. Btw makasih banyak ya mba Farhah, mantul resepnya. Akhirnya duplikasi dish tapi ada beberapa bahan yang saya modif, menyesuaikan yang ada di rumah. #PejuangGoldenApron3

4 orang
60 menit
208. Soto Daging Susu

208. Soto Daging Susu

Soto yang selama saya kenal hanya dua jenis; soto bening dan soto santan. Dan saya lebih suka yg kuah bening. Buka-buka buku resep ibu Yunita Anwar ada resep olahan daging sapi. Utk ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad daging yg saya dapat kali ini dimasak soto saja tapi pakai kuah susu. Ini rasanya gk kalah gurih dari santan. Enak pakai banget. MudahΒ²an saya bisa mendapatkan reward #OnlineClass dari Mamah Cookpad ya.. Amiin.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

4 org
1 jam
Soto Daging khas Banyumas Clp

Soto Daging khas Banyumas Clp

Mengobati rasa rindu sama soto bikinan Ibu. Resep dari Ibu yang dulu pernah punya warung soto di kampung. Sotonya buket, kemlecer, nyelkamin dan segerrr (maaf pakai bahasa Jawa ngapak). Hehehe #DirumahAja Bikinnya lama makan 5 menit aja ludess 🀭 Buat tadi siang tapi baru sempat nulis resepnya.. Kalau mau bumbu nya bening bumbu di geprek aja, lebih enak di ulek halus..

3 porsi
Soto daging ala soto Madura

Soto daging ala soto Madura

Beberapa waktu yang lalu saya bersama papanya anak anak makan di salah satu restauran di mall pilihannya jatuh pada soto daging wawan, salah satu makanan favorit suami waktu kuliah dulu di Surabaya. Karena merasa kurang puas dengan dagingnya yang kurang empuk. Suami menantang saya untuk membuat soto daging Madura ini. Akhirnya modal nekat juga walopun dari awal saya sudah bilang untuk rasa tidak akan bisa sama hehe walaupun resep bisa sama beda tangan beda rasa. Setelah browshing ketemu lah resep di blog kedai Rachmah untuk keruh kuah soto dari air beras yang di tumbuk atau di haluskan. Resep saya modifikasi sedikit. Resep asli ada di kedaikuistanaku.blogspot

Soto daging madura

Soto daging madura

Sumber : Any Tri Kemarin soto mie ,sekarang mau coba yg simpel dan segerrr,akhirnya ketemu resep soto madura ini,sy tambahin potongan tomat biar lbh segerr,memeriahkan #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Punya daging rawon tapi pengen soto. Haha. Ya udah deh dimasak soto saja. Seger. Pake tetelan sedikit biar kaldunya makin gurih. Dagingnya dipotong kecil dan ikut saya tumis, jadi bumbunya terasa sampai ke daging. Kalau orang jawa bilangnya dagingnya engga 'sepo'

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Badan suami lg kurang fit jd bikin masakan berkuah dr kemaren ngikutin selera dia , pdhl saia lebih doyan olahan masakan yg d goreng , d panggang atau d bakar 😁 tp setelah mateng nyobain semangkuk kecil ternyata enaaaak banget πŸ˜πŸ˜‹ Source : @Fitri Sasmaya

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Dapet kiriman daging sapi lg dr tempat ngaji anak2 sy bikin soto aja biar ada kuahnya anak2 lahap mknnya kl berkuahπŸ€©πŸ˜˜πŸ˜‹πŸ‘

Soto Daging Bening Khas Solo

Soto Daging Bening Khas Solo

Variasi soto kedua untuk setoran #LihaiRecook8_Yogyakarta, kalau yg pertama ayam kali ini pakai daging sapi dan kuahnya tanpa santan alias bening. Selesai masak langsung siapin pocan, eehh... Selesai pocan dah langsung dech diserbu bocil. πŸ‘§ : Enak banget mami... Dagingnya empuk dan kuahnya seger, aku suka banget mi... πŸ‘© : Yeeaaahhh.... Seneng dech mami, kalau kalian suka masakan mami... 😘😘😘 Terimakasih inspirasi resepnya ya mbak Lidia... πŸ™πŸ™ Source : Lidia Lestari Link : https://cookpad.com/id/resep/13785959-soto-daging-bening-khas-solo?via=search&search_term=soto%20daging%20jawa%20tengah #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ResepSoto #ResepSotoDaging #SotoDaging #DiRumahAja #MasakItuSaya

5 porsi
+/- 1 jam 30 menit
Soto Sapi Bening Seger

Soto Sapi Bening Seger

Menu ajaib yg selalu pas buat kapan aja. Pas musim ujan maupun musim panas pas laper2nya. Kalo kata org jawa, babar, alias bahan sedikit jadi banyak porsi.

10porsi
90menit
Soto daging

Soto daging

Daging lebaran id adha masih banyak jd dibikin soto deh buat kluarga

Soto Daging

Soto Daging

Ceritanya ini mau ngabisin stok daging yang ada di kulkas karena suami doyan bgt makan daging..pusing dah 😌..kalo aku nya gk bgtu suka daging..jadi dimasak rendang ataupun beef curry ala india kyknya udh bosen..jd kpikiran mau dibikin soto daging aja..enaaak mantep dimakan pake nasi anget..suami dan anak doyan bgtπŸ‘ŒπŸ˜˜

Resep MPASI soto daging santan

Resep MPASI soto daging santan

Mumpung anak lagi lahap habis tumgi gtm 2 minggu, mama putar otak untuk boosting bb

4 porsi
30 menit
63.Soto Daging Simple

63.Soto Daging Simple

Bismillah, #PejuangGoldenApron3 #Week_35

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Liat kulkas ada daging sm tulang sapi bingung mau buat apa, mau yang santan-santan terus bosen kepikiran anak suka makan yang kuah-kuah akhiran jadi dech buat soto daging.

Soto Daging

Soto Daging

Ambon, 28 sept 2019. Ini soto daging ala kadarnya alias simple bahan2nya. Gak ribet tapi rasanya tetep juara. Berhubung di ambon baru di landa gempa yg lumayan besar jadi aktivitas pasarpun masih blm sepenuhnya normal. Yaudah beli bahan2 yg seadapatnya saja. Yang penting masih bisa nyediain makanan bergizi untuk suami dan anak2..

Soto Sengkel Sapi Praktis

Soto Sengkel Sapi Praktis

Hari ini masak soto ah,,, kayanya enak ya berkuah 😍😁😘#PejuangGoldenApron2

1 jam 40 menit
Soto daging betawi & soto daging jawa

Soto daging betawi & soto daging jawa

Pengin masak yang seger2 , tp apa ya.. Kepikiran soto.. Karena sudah sering masak soto yg kuah bening khas jawa , tiba2 lidah berubah rasa jadi betawi πŸ˜‚ akhirnya bisa buat 2"nya πŸ˜„ satu kuah bs untuk 2 rasa 😜