Cara Gampang Membuat Soto Daging Kuah Santan yang Sempurna

Dipos pada November 17, 2021

Soto Daging Kuah Santan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Daging Kuah Santan yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Daging Kuah Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Kuah Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Kuah Santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Santan memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi lagi kejar kejaran waktu buat setoran sama jualan.. alhamdulillah di hari terakhir minggu ke 23 bisa setoran. Hari ini bikin soto daging kuah santan favorite anak saya. Bikin soto santan yg gampang aja, yg penting anak saya suka. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Santan:

  1. 500 gr iga sapi (saya beli yg sedikit tulang)
  2. 1,5 liter air
  3. 500 ml air
  4. 130 ml santan kental instan
  5. 1 btg kecil kayu manis
  6. 2 butir cengkeh
  7. 2 btg sereh
  8. 3 lmbr daun salam
  9. 4 lmbr daun jeruk
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 1 buah tomat
  12. 2 btg daun seledri
  13. 1 buah jeruk nipis
  14. 1/2 sdt pala bubuk
  15. Secukupnya gula
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya kaldu jamur
  18. Secukupnya merica bubuk
  19. Bumbu halus:
  20. 4 siung bawang putih
  21. 6 siung bawang merah
  22. 3 butir kemiri
  23. 3 buah cabe merah keriting
  24. Seruas jari jahe
  25. Seruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Santan

1
Cuci bersih daging, lalu rebus dengan 500 ml air sebentar saja hingga berbuih. Buang airnya dan bilas, kemudian rebus kembali dengan 1,5 liter air, kayu manis, dan cengkih. Masak hingga daging empuk, angkat dan potong potong. Cuci bersih tomat, potong potong. Cuci bersih daun seledri, kemudian iris halus.
Soto Daging Kuah Santan - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan sereh dan lengkuas yg sudah digeprek, daun jeruk, dan daun salam. Masak sampai bumbu harum dan matang.
Soto Daging Kuah Santan - Step 2
Soto Daging Kuah Santan - Step 2
Soto Daging Kuah Santan - Step 2
3
Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedlm air rebusan daging, tunggu hingga mendidih lalu beri gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan pala bubuk. Tes rasa, bila sudah pas bumbu boleh disaring, agar kuah menjadi bersih. Lalu masukkan kembali daging yang sudah diiris iris tadi, tambahkan santan, dan perasan jeruk nipis, masak kembali hingga mendidih, sebelum matikan kompor masukkan tomat dan seledri. Sajikan dengan pelengkap.
Soto Daging Kuah Santan - Step 3
Soto Daging Kuah Santan - Step 3
Soto Daging Kuah Santan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kediri Iga Sapi

Soto Kediri Iga Sapi

Kalo mudik ngga pernah absen makan soto daging kediri di warung langganan sejak jaman masih tk, 😁 iseng-iseng cobain masak sendiri dirumah, tapi diganti sama iga sapi, bikin nagih 😂😂

Soto Daging

Soto Daging

Dari pertama dibikinin soto ini langsung sukaaa...😍 Daaann bagiku ga ada duanya dah...😁 Sekarang mulai bikin sendiri krn tinggal jauh dengan ahlinya yg biasa bikin...😜

Soto betawi kuah santan & susu

Soto betawi kuah santan & susu

Soto paling favorite dengan isian daging dan kuah santan susu kaya gini lebihh guriih ..

5 orang
30 menit
Soto mie kikil sapi ala2

Soto mie kikil sapi ala2

Ada yg ngirim kikil sapi,lnsng di bersihin dan di presto,mudah"an enak

06. Soto Daging Kuah Bening

06. Soto Daging Kuah Bening

Ceritanya lg kangen sama soto bening di Klaten,, berhubung ga bisa mudik kita bikin sendiri.. Rasanya segar kuahnya bening.. Simple praktis bikinnya,, kesukaan suami dan anak2 . . Source : DapurNicen #ResepBubunThoRa #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Soto Betawi Daging Oseng

Soto Betawi Daging Oseng

Efek suami WFH, setiap hari harus puter otak mau masak apa. Kepengen jajan soto betawi, tapi takut keluar rumah. Dan akhirnya.. violaaa jadilah menu andalan rumahan ini 😁 selamat mencoba! #efekcovid19 #dirumahaja

3-4 Porsi
Soto Daging madura

Soto Daging madura

4 porsi
Soto tulang sapi presto

Soto tulang sapi presto

6 porsi
1 jam
Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Suami itu kurang begitu excited ngabisin makanan berkuah, apalagi kalau beli soto, kuahnya keseringan nyisa. Tapiii, pas bikin ini, mashaAllah ludees, bersiiih sampai ke kuah-kuahnya 😍 Please! Recook! Ini enaak 😍 Thank you xander’s kitchen untuk resep yang satu ini. Walaupun ada bahan yang aku skip dan ada bahan yang aku tambahkan sendiri, ini tetep enaaaak, bikin #dirumahaja jadi lebih berkesan.

Soto Daging

Soto Daging

#pekaninspirasi #pekan_medan #cookpadcommunity_nganjuk #resolusi2019 #siapramadan dan #pekaninspirasi karena pada kurang suka soto santan jadinya tanpa santan 🤭😅

Soto kwali daging

Soto kwali daging

Soto daging sapi

Soto daging sapi

#AntiRibet #SiapRamadan #PekanInspirasi ceritanya puasa hari ini agak pusing2 gmn gt kayak tensinya down bgt..trus keinget masih ada sedikit simpenan daging sapi di kulkas..kenapa gak bikin yg seger2 aja..

Soto Daging🐄 Simple🐄Semua Pasti Bisa Bikin😍😍

Soto Daging🐄 Simple🐄Semua Pasti Bisa Bikin😍😍

Tgl. 1September2019 Critanya misua request Soto Daging Moms.. Lha karna dadakan mintanya... Jadi ndak ada persiapan bikin bumbu sendiri moms.. Kebetulan kita selalu nyetok bumbu jadi yang sachetan itu lho moms..praktis deh&jamin enak dong pastinya.. Makin disayang suami deh.. Asiik.. Yuk cuss cara bikin ya moms. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #AntiRibet #MurahMeriah #SayangKeluarga #Cookpadcommunity_Malang

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Cuaca mendukung banget buat makan sesuatu yang berkuah dan hangat hangat.. mantaps.. monggo di coba resepnya buk ibuk 😚🥰🥰

4 porsi
45 menit
Soto Daging Santan

Soto Daging Santan

Abis dampingi anak daring, dah kesiangan belum masak. Punya daging sapi kurban yang belum dimasak, liat bahan dikulkas seadanya. Karena anak2 sukanya makanan berkuah... jadilah soto Daging ini, Alhamdulillah anak2 dan suami lahap makannya. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Dagingsapihasdalam #masakdaging #dagingQurban

7 orang
1 jam
Soto Daging

Soto Daging

Soto khas Solo, tapi bumbu nya ada sedikit yang berbeda dengan yang dijual soto daging bening. Kalau yang dijual tanpa tomat atau belimbing sayur (spy tidak asem) & merica. Karena soto versi rumahan saya kasih merica & tomat/belimbing sayur, lebih seger kuahnya ada sedikit asem nya. Tergantung selera saja ya sebenarnya 😊 Ini saya masak dg slow cooker ya, lebih irit bahan bakar & praktis bisa ditinggal kerjain tugas emak2 yg lainnya ☺️ #PejuangGoldenApron2 #SotoDaging #sotodagingsapi #AnekaOlahanDagingSapi #SotoBening #cookpadcommunity_jakarta #anekaresepmasakan #berbagiresepmasakan #adjeng_mw

Soto iga sapi dan tetelan

Soto iga sapi dan tetelan

Dapat jatah daging qurban dari mesjid....sekalian dengan beberapa tulang iga. Dibuat soto atas permintaan paksu🙂. Seger...selagi hangat....campur nasi ya say... #PejuangGoldenApron3 #week10

12. Soto Daging Madura

12. Soto Daging Madura

Meskipun Idul Adha udah lewat seminggu, tapi baru sempat masaknya 👩‍🍳🧐 Di sini aku pakai mangkok yang seperti biasa dipakai Bapak tukang soto 😁 biar makin kerasa jadulnya, sambil nostalgia masa kecil dulu kalau diajak ibuk beli Nasi Soto Daging. Dulu tiap beli Nasi Soto Daging/ Ayam selalu dipesenin 1 ½ porsi tau kalau anaknya demen banget sama soto+porsi makannya beda dari anak seumuran 🙈🤣

6-7 orang
1 jam 30 menit
Soto daging kuah syusyu

Soto daging kuah syusyu

Baru pertama kali nyoba bikin Alhamdulillah berhasil enak bingits..dl sebelum berkeluarga saya g bs masak sama sekali, bahkan masak mie instan jg g pernah, skr udah berkeluarga apalagi ada 3 krucils harus masak, mw ky apapun rasanya yg penting anak2 tau ini masakan ibunya yg dibuat penuh cinta buat mereka, lama2 karena terbiasa pasti mereka menganggap masakan kita yg paling lezat sedunia 😀 jd semangat masak skr apalg ada cookpad, internet mudah jd makin semangat, let's cook go kitchen ❤️

5 orang
1 jam 30 menit