Bagaimana Membuat Soto Daging yang Menggugah Selera

Dipos pada October 10, 2021

Soto Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ambon, 28 sept 2019. Ini soto daging ala kadarnya alias simple bahan2nya. Gak ribet tapi rasanya tetep juara. Berhubung di ambon baru di landa gempa yg lumayan besar jadi aktivitas pasarpun masih blm sepenuhnya normal. Yaudah beli bahan2 yg seadapatnya saja. Yang penting masih bisa nyediain makanan bergizi untuk suami dan anak2..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 L air utk rebus daging
  3. I butir pala, pecahkan jadi 2 bag
  4. 2 buah serai, geprek
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. Secukupnya daun bawang, iris
  7. Secukupnya daun seledri, iris
  8. Garam, gula, kaldu jamur
  9. Bumbu Halus
  10. 10 butir bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 3 ruas jahe
  13. 4 butir kemiri
  14. 1 ruas kunyit
  15. Bumbu pelengkap
  16. Soun
  17. Keripik kentang
  18. Telur rebus
  19. Kol, iris sesuai selera rebus sebentar
  20. Toge, rebus sebentar
  21. Bawang goreng
  22. Jeruk nipis
  23. Sambal
  24. Daun bawang
  25. Daun seledri
  26. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1
Rebus daging pada air mendidih sampai empuk, tiriskan. Buang air rebusan pertama biar kuah bening.
2
Tumis bumbu halus, masukkan pala, sereh dan merica bubuk. Masak sampai tanak.
3
Rebus kembali daging pada air biasa lalu masukkan bumbu halus yg sudah di tumis.
4
Biarkan sampai mendidih lalu masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Lalu masukkan juga sebagian irisan daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa.
5
Sajikan bersama pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"soto daging ~ babat"

"soto daging ~ babat"

Bumbu rempah rempah lengkap

Soto daging sapi bening

Soto daging sapi bening

Source nia Syifa

Soto Madura (daging sapi)

Soto Madura (daging sapi)

4 porsi
30 menit
Soto Bandung (daging sapi sandung lamur dan lobak)

Soto Bandung (daging sapi sandung lamur dan lobak)

Saya beberapa kali bikin soto bandung dengan macam2 daging.. dan menurut saya daging yg paling cocok dipakai untuk soto bandung ya bagian sandung lamur, juicy.. lembut... sedikit berlemak dan segar dari rasa kuah sotonya....

Soto Daging

Soto Daging

Freezer rusak jadinya stok daging dll kudu diselamatkan.. Kebetulan lihat postingan teman bikin soto daging.. Langsung deh minta resepnya.. Buru2 cek bumbu ada semua.. Penilaian suami β€œbolehlah” dan ludes 😜

Soto Jeroan Sapi dengan Santan

Soto Jeroan Sapi dengan Santan

Edisi Idul Adha πŸ˜‚πŸ˜„

12. Soto Sapi Bening

12. Soto Sapi Bening

30hariMengejarCelemek Pas mudik sebelum puasa kmaren, tiap pagi kalo lagi males masak, atau kaka blm ke pasar, pasti mampir ke soto kwali pak Ndut (ga tau namanya). Karna lokasi deket rumah aja jd ga males jalan nya. Dgn porsi semangkuk kecil 3rb dan yg besar 5rb (mangkuk imut loh bukan mangkuk jago), tetep aja kalo ga ada pendamping nya bisa ga cukup biar kata mesen porsi gede. Udh gitu daging nya cuma 5potong ukuran keciiill bgt. Rasanya siih minimalis bgt, tp segeerr abiiss, soalnya isinya nasi ama kuah doang... *lebay Tp doyan aja org hampir tiap hari balik, soalnya yg bikin nagih pendamping nya :tahu tempe bacem, sate usus, ampela ati, telur puyuh, tahu baso, mendoan, baso telur. Halahh kalo disebutin buanyak bgt.. Akhirnya dgn tekad kuat, buat sahur sengaja pengen bikin soto bening ala Mimi.. Pokoe #bikinRamadanBerkesan dgn masak menu kesukaan..

Soto Daging segeeeerrrrr

Soto Daging segeeeerrrrr

Saya dan keluarga penggemar soto, enaaak segeeer rasanyaaa, kebetulan masak soto kali ini rasanya enaaak sekaliii jadi saya share yaa buibu, bisa dicoba masak untuk keluarga tercinta dirumah.....😍

Resep Soto Daging

Resep Soto Daging

Terdiri dari banyak suku bangsa dengan banyak budaya, adalah ciri kebanggaan kita semua sebagai warga negara Indonesia. Resep soto daging saja ada banyak versinya. Ada soto Madura, soto Betawi, soto Lamongan, soto mie Bogor, soto Medan, soto Bandung, soto / coto Makasar, soto Padang, dan masih banyak lainnya. Memasuki bulan Oktober kita sudah masuk ke musim hujan lagi nih, ini kita akan coba berbagai resep soto nusantara. Sedap dimakan sambil PSBB di rumah. Kita akan mulai seri Soto Daging Nusantara mdfood.co.id edisi 1 dengan resep Soto Daging Madura. Resep Soto Daging Madura ternyata cukup mudah, lezat dan enak untuk disantap apalagi saat hujan dan dingin. Selamat mencoba. Jangan lupa share dan comment atau kirim foto-foto masakan anda yah.

4-5 orang
1 jam,Β  Β persiapan 30 menit.
Mpasi 7 bulan 4 bintang soto daging tempe

Mpasi 7 bulan 4 bintang soto daging tempe

Recook dr mba @Anna Ratna Bubur tim soto Resep asli lsg ke cookpad beliau ya Krn sy masak sesuai bahan d rumah dg cara saya..

3 porsi
Soto Daging Bogor

Soto Daging Bogor

Kota bogor tdk hanya terkenal tempat wisatanya yg bagus2 tp juga kuliner2nya yg menggoyang lidah,,salah satunya soto daging dengan kuah santan yg swegerr gurihh..hhmmm endulitaa ngeunah.. #PejuangGoldenApron3 #wongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #kuliner_bogor

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Masih ada rebusan daging qurban di freezer, tercetuslah ide membuat soto daging tanpa santan... Seger banget aroma limau nya bikin nambah nasi teeruus πŸ‘©β€πŸ³ #berburucelemekemas #revolusi2019 #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia #masakitusaya #serbasoto

Soto Daging Bumbu Rempah khas Melayu

Soto Daging Bumbu Rempah khas Melayu

#berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_bekasi Resep soto daging ini paling disukai sama keluarga, rasa nya enak, aroma rempah nya bikin napsu makan bertambah.

Soto bening daging iga

Soto bening daging iga

Gegara favorit banget sama soto bening ayam kampung yang jualannya hanya hari Ahad di area CFD dan jarang banget bisa kesana, akhirnya ulik2 resep sendiri. Pake daging iga krn menyesuaikan bahan yang ada aja ❀️

10 porsi
Soto Daging Sapi Khas Sokaraja

Soto Daging Sapi Khas Sokaraja

Pertama aq datang ke Kota Banjar negara, 20th yll sih.. πŸ˜‚πŸ˜‚ kliatan tuanya ya?? Aq kurang pas dgn masakan kota Banjar, Nah makanan yg panling aman aq pilih Soto. Hehe.. Sotonya #Soto Sokaraja. Pertama kali makan soto Sokaraja terasa aneh karena ada sambal kacangnya, gak ada lauk perkedel nya. 😊😊.. Tp lama2 terbiasa dan skarang bikin kangen. Klo cari kan jauh nih..nah kan masih ada daging sapi.. Cuus.. Olah sendiri aja ya.. Komposisi bumbunya gak se ribet soto Jogja yg biasa aa bikin. Tp doal rasa teteeep... Mantul daah.. Siapa hayo koki nya.. πŸ˜‚πŸ˜‚ yuk intip. E lupa rebus daging sapi na. 5 : 30 : 7 #PekanInspirasi #Pekan_SotoKhasDaerah #CookpadCommunity_Magelang

2 porsi
45mnt
🍲 Soto Daging Betawi

🍲 Soto Daging Betawi

Mencoba buat menu masakan yang sebelumnya, belum pernah dibuat adalah cara yang ampuh untuk mengatasi kejenuhan saat #DiRumahAja, selain bisa berkumpul bersama keluarga tercinta. Dan kali ini juga saya mencoba ikut meramaikan #weekendChallege ah biar seru. dalam program #CABEKU yang tema'nya #KelapaSejutaManfaat. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi