Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada September 27, 2020

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya kalau bikin soto, pake ayam goreng yang diungkep dulu dengan bumbu lengkap, agar lebih gurih. Biasanya juga pake bumbu soto yang dikirim keluarga dari kampung. Tapi kali ini saya bikin yang tanpa bumbu soto jadi. Resep ayam goreng udah pernah saya share ya. Ini saya share sotonya aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/4 kg ayam yang udah digoreng (resep sudah pernah di share)
  2. 6 buah bawang merah (iris tipis)
  3. 2 buah bawang putih (iris tipis)
  4. 1 tangkai daun bawang (iris halus)
  5. 5 tangkai seladri ukuran kecil (iris halus)
  6. 1 cm lengkuas (geprek)
  7. 2 cm jahe (geprek)
  8. 1 tangkai sereh (geprek)
  9. 2 buah cengkeh
  10. 1 buah kapulaga
  11. 5 cm kayu manis
  12. 2 siung bunga lawang
  13. 1/2 sdt merica yang udah dihaluskan
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya royko ayam (optional)
  16. Secukupnya minyak untuk menumis
  17. Secukupnya air bersih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
2
Masukkan sereh, lengkuas, jahe dan daun bawang. Tumis hingga layu.
3
Tambahkan air secukupnya. Tambahkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan lada bubuk.
4
Setelah mendidih masukkan ayam goreng (suwir2 dulu). Masukkan sekalian bumbu ayam gorengnya (karena ayam diungkap dulu, jadi ada bumbunya yang kalau udah matang jadi gurih. Agar bumbu ga hangus, masak ayam dengan api kecil). Di sebelah foto ayam goreng yang resepnya pernah saya share.
Soto Ayam - Step 4
5
Tambahkan garam dan royko ayam.
6
Saya tambahkan wortel, karena si kecil suka wortel. Masak hingga wortel empuk
7
Soto ayam siap untuk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam favorit

Soto ayam favorit

Asli ny d resep g pk wortel y m0ms,berhubung anak2 suka bgt w0rtel sy tambah wortel.skip aja y moms

74) Soto Ayam #Seninsemangat

74) Soto Ayam #Seninsemangat

Dulu waktu suami masih ditugasin di Makassar, kita biasa beli soto ayam diwarung depan gerbang perumahan tempat kita tinggal. Saking seringnya kita beli, waktu kita pamitan mau balik ke Jawa eh dikasih resep soto jualannya,, kata beliau buat obat kangen dan oleh2. Duh baik bgt nih si ibu,, Ini jg jadi menu andalan buat buka puasa dan sahur. #Cookpad_id #bikinramadanberkesan

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Kemarin minta resep Soto ma ibuk, pgn bikin sendiri. Biar lebih puas makannya... #MasakanRumahan #Ayam

Soto ayam + ceker kuah kuning

Soto ayam + ceker kuah kuning

Gara..gara liat street food korean gitu makan ceker bumbu pedas jd kepikiran deh mo makan ceker jdny karena aku gak bisa makan terlalu pedas di masak soto aja deh...

5-7 mangkuk
Soto ayam

Soto ayam

Mungkin penampilannya kurang menarik tapi rasanyaaa enakkkkk apalagi kalo pedes asem.. kurang telor rebus nihh krn lagi mahall hehe, seadanya juga ud Alhamdulillah yah. Request suami seperti biasa makannya slu lahap 😍

Soto ayam #pekaninspirasi

Soto ayam #pekaninspirasi

Selalu suka dg resep mbak Fitri Sasmaya ini. Sarat bumbu menghasilkan rasa yang sempurna. Kali ini saya hidangkan lengkap dg bahan pelengkapnya #sotoayam #sotolingga

Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto ayam ini kesukaan nya kangmas bojo, makan nya pasti nambah 😁 resep turunan dari almh. Mamah..

6 porsi
Soto Ayam Khas Pacitan #pr_uuenaktenanrek

Soto Ayam Khas Pacitan #pr_uuenaktenanrek

Tadi saya membuat soto ayam khas Pacitan, kota kelahiran saya. yang membedakan soto ini dengan soto daerah lain adalah bahan pelengkap dari soto, selain ayam , soto pacitan berisi kacang tanah goreng, kol yang diiris halus juga keripik kentang. di Pacitan, soto ini selalu menggunakan ayam kampung, berhubung di sini tidak ada ayam kampung saya pakai ayam negeri ya. Yukk intip resepnya teman2. #resepfitsas_soto #resep_fitsas #pr_uuenaktenanrek

Soto ayam pemula

Soto ayam pemula

Ada 2 potong ayam ,tiba2 pengen soto lumayan bisa untuk makan siang

2 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam ini porsi besar y mams ..buat seger2 di siang hari yg sangat panas...maklum ditempat sy baru hujan sekali jg malam hari..siangnya hot bgt.

27. Soto Ayam Lamongan

27. Soto Ayam Lamongan

akhirnya niat ke tukang sayur kmrn sore,untung ada semua bahannya.Dapat resep enak dari Mrs.Basyar buat sotonya,dapet resep endess dari NonaNanaOnoMino buat sambalnya😊 Suami sampai kebangun nyium wanginya👌✌

Soto Ayam Kuah Santan+Susu 🍲

Soto Ayam Kuah Santan+Susu 🍲

Kuah soto model begini menurut saya lebih gurih dan enak. Awal awal bikin dulu pernah liat resep pake susu sebagai pengganti santan, langsung eksekusi secara perut saya gampang ngambek kalau kena santan. Kalau santan mix susu? manis manis gurih☺️ ini soto ala saya yg langsung dimasak campur semua pelengkapnya karena untuk langsung disantap.☺️

3-4 porsi
-60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Monggo kita nyoto ayam....

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Lagi pengen makan yang anget2, keinget udah lama cookmark resep soto ayam santannya mbak Opi Bun. Langsung pesen bahan ke tukang sayur.. Dan eksekusiii 😉😉

Mie goreng rasa soto ayam

Mie goreng rasa soto ayam

Berhubung sekarang musim hujan bawaan pengen makan.malam2 bongkar stok makanan cuma sisa mie rebus rasa soto ayam.dibuat mie goreng nyemek-nyemek tapi tetap pake bumbu praktis n jgn lupa tambahkan sayuran biar tetap bergizi...

🍒Soto ayam bening

🍒Soto ayam bening

Asalamualaikum #TantanganAkhirTahun #MasakdiAwaltahun

🍒4 porsi
🍒40 mnt