Langkah Mudah untuk Membuat Soto Usus yang Enak Banget

Dipos pada July 31, 2021

Soto Usus

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Usus yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Usus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Usus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Usus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Usus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Usus memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep coba coba sih. Tapi enak sih menurutku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Usus:

  1. 500 gr usus (cuci bersih)
  2. 8 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 cm kunyit
  5. 3 cm lengkuas
  6. 1 cm jahe
  7. 3 buah kemiri
  8. 1/2 sdm ketumbar
  9. 1 sdt merica
  10. 1 buah tomat
  11. 2 buah lemon
  12. 5 sdm gula
  13. 1 sdm garam
  14. 500 ml santan kental
  15. 1 liter air
  16. 1 buah bawang bombai
  17. 2 batang daun bawang
  18. 4 batang daun seledri
  19. 5 lembar daun jeruk
  20. 2 batang sereh
  21. 1 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Usus

1
Cuci bersih usus. Tiriskan, lalu kucuri lemon. Diamkan 10 menit. lalu rebus hingga empuk. Tiriskan
2
Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kunir. Jika sudah layu, angkat dan haluskan.
3
Oke, sekarang kita mulai masak. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, dan tambahkan air 1 liter. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh yang sudah dimemarkan. Jika sudah mendidih masukkan ususnya. Biarkan hingga kira kira airnya menyusut hingga separuh
4
Jika sudah menyusut, masukkan santan. Aduk rata.
5
Tambahkan bumbu yang lain, seperti merica, ketumbar, gula, garam dan penyedap. Tambahkan juga tomatnya serta potongan bawang bombai
6
Jika rasanya sudah pas, dan ususnya sudah empuk, masukkan daun bawang dan seledri yang sudah di iris tipis.
7
Angkat, sajikan dengan tambahan bawang goreng, sambal, kecap dan lemon.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto favorit aku dan anakku ❤️ #pejuanggoldenapron3

4-5 porsi
Sobat - soto betawi kuah santan

Sobat - soto betawi kuah santan

Recook dari Soto Betawi kuah santan #BikinRamadhanBerkesan https://cookpad.com/id/resep/5127913-soto-betawi-kuah-santan-bikinramadhanberkesan

Soto betawi

Soto betawi

Resep JustTryandTaste dg sedikit modifikasi (susu diganti santan)

Soto madura

Soto madura

Soto kesukaan anak-anak saya,jadi lebih sering membuat soto dirumah supaya anak lebih semangat makan nya 😍

Resep Soto Madura

Resep Soto Madura

Ini hasil dari praktik di sekolah saya. Dan saya mendapat resep ini dari guru saya :) dan hasilnya memuaskan .

1 porsi
Soto daging susu

Soto daging susu

Yh biasa kalau kita bikin soto pakai santan, yah mungkin kebih baik pakai susu biar ngurangi lemak, masakan ini sdh ada mengandung gizi

Soto ayam madura

Soto ayam madura

Pengen makan yang seger karena cuacanya lagi dingin sejuk ee ketemu resep mbak Lies surya yg selalu top langsung cuuus kita kedapur siapin bahan dan begitu Mateng hhhhmm lahap deh makannya karena rasa pas banget..mksh ya mbak lies resepnya

5 porsi
Rujak Soto

Rujak Soto

Dulu zamannya kuliah pertama kali nyoba makanan yang terkenal dari Banyuwangi. Harus perjalanan sekitar 3 jam buat menikmati makanan ini, karena sekarang sudah jauh makanya kepikiran buat sendiri. #5resepterbaruku

Soto Babat Ambengan Praktis

Soto Babat Ambengan Praktis

Babatnya sy rebus dulu smpai lunak dengan 1 sdt Kunyit bubuk, 1/2 cup air lemon, 1/2 sdt Ketumbar bubuk, Lada putih sejumput. Air rebusan ditakar hingga mnutupi sdikit prmukaan babat (jgn berlebihan)

3 porsi
Soto kambing ala bunda derrell, #kita berbagi

Soto kambing ala bunda derrell, #kita berbagi

Dapat dari qurbanan mushola, daging kambingnya buat sate, sisanya tulang sama babat di buat soto aja, kebetulan lagi pengen makan soto...

Soto Ceker

Soto Ceker

Bosan dengan dgn nasi dan ketupat pada saat lebaran,jd pengen masak soto ceker yg kuah nya bening dan seger...yummm

6 porsi
60 menit
Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo)

Soto bening daging sapi balungan kambing (rasa seperti tengkleng solo)

Bingung ngehabisin tulang kambing bersumsum cuss buat masakannya 😊

Soto Sapi Bening (Madura-Bandung)

Soto Sapi Bening (Madura-Bandung)

Sedang ingin mencoba mengeksekusi makanan yang hangat dan segar sebagai booster di musim dingin, dari kemarin sudah terbayang lezatnya soto yang ada sayurannya, begitu membuka kulkas, wow rupanya masih ada simpanan babat dan daging sapi di freezer, lihat sayuran ada lobak pula...yups sikat mari bund ^_^ Setelah mencari berbagai resep soto bening, akhirnya jatuhlah pilihan untuk nge-mix soto bandung dengan soto madura, saya belum pernah merasakan kedua soto tersebut, namun hasilnya dilidah saya cukup segar dan lezat....Alhamdulillah ga nyesel, walau saya skip kacang kedelai dan telur rebusnya.

5 porsi
60 menit
Soto Babat Plus Kripik Kentang

Soto Babat Plus Kripik Kentang

Resep asli Soto Babat Madura tapi yang saya buat sudah dimodif sedikit ditambah kripik kentang dan bawang putih goreng, soalnya bawang merah gorengnya lagi kehabisan setok, tapi ternyata paduan ini cocok kok bun, jadi nambah gurih lagi sotonya, dicoba deh... #SiapRamadan

Soto daging babat

Soto daging babat

Kemarin habis main ke rumah calon mertua dikasi wortel besar-besar, terus inget masih nyimpan soun di kulkas. Karna pengen makan yang segar-segar karna nek dengan olahan daging yang daging banget. Makanya mencoba bikin soto babat. #kuraskulkas

5 porsi
Soto

Soto

Masakan ini lumayan tinggi lemak karena jerohan dan digoreng, jadi sebaiknya tidak terlalu sering. Jangan lupa untuk berusaha tidak menggunakan MSG ya, cukup banyakin bumbu dan rempahnya aja.

Soto Betawi daging sapi A la ku

Soto Betawi daging sapi A la ku

Edisi daging kurban lebaran haji...