Hari ini saya akan berbagi resep Soto Sapi Lobak / Soto Bandung yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Sapi Lobak / Soto Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Sapi Lobak / Soto Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sapi Lobak / Soto Bandung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sapi Lobak / Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sapi Lobak / Soto Bandung memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru kali ini deh buat soto lobak berasa enak. Hihihihi.... Saya sajikan soto lobak ini dengan sambel tempe, tahu goreng dan kerupuk. Kami suka daging sapi yg banyak lemaknya daripada dagingnya. Soto lobak mungkin sama aja dengan soto bandung ya, bedanya saya ga pake kacang kedelai. Syuka dan ga ribet sama resepnya soto lobak mba dapoer sriwidi 😘😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sapi Lobak / Soto Bandung:
- 250 gr daging sapi
- 2 buah lobak, kupas, iris-iris
- 1/2 ruas jahe, kupas, geprek
- 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1 sdm cuka masak (skip)
- secukupnya Garam, gula putih
- Minyak untuk menumis bumbu halus
- secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
