Bagaimana Membuat Soto tangkar saikoro beef yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 15, 2021

Soto tangkar saikoro beef

Sore-sore begini enaknya membuat Soto tangkar saikoro beef yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto tangkar saikoro beef yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto tangkar saikoro beef, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto tangkar saikoro beef bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto tangkar saikoro beef sekitar 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tangkar saikoro beef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tangkar saikoro beef memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya daging saikoro terus lagi mau soto awalnya mikir cocok ga ya ternyata enak juga saikoro beef dijadiin daging soto, menu ini cocok buat buka puasa terus rasanya enak banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tangkar saikoro beef:

  1. Daging
  2. 150 gr daging saikoro
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt lada putih bubuk
  6. Kuah soto
  7. 1 sdt bubuk kunyit
  8. 5 bh siung bawang putih
  9. 5 bh siung bawang merah
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 btg serai
  13. 2 bh daun salam
  14. 3 bh kemiri
  15. 1/2 bh paprika merah/ bisa cabe merah besar
  16. 1 sdt bubuk ketumbar
  17. 1 sdt bubuk pala/biji pala
  18. 350 ml air
  19. 1 sdm bubuk kaldu
  20. 1 sdt garam
  21. 1 sdt lada
  22. 5 sdm santan
  23. Topping
  24. 1 bh tomat dipotong kecil
  25. 1 bh kentang dipotong (u/goreng)
  26. 1 btg daun bawang
  27. 1 sdm bawang goreng
  28. 5-10 bh emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto tangkar saikoro beef

1
Daging saikoro dimarinasi terlebih dahulu dengan kecap manis, garam dan lada lalu di aduk kemudian di masukkan kulkas 30menit-1jam agar bumbu meresap
Soto tangkar saikoro beef - Step 1
2
Siapkan semua bahan kuah soto (bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, bubuk kunyit, ketumbar, bubuk pala, dan kemiri) untuk di haluskan dengan chopper/ bisa di cincang masing2. untuk serai dan daun dimasukkan saat di panci
Soto tangkar saikoro beef - Step 2
Soto tangkar saikoro beef - Step 2
Soto tangkar saikoro beef - Step 2
3
Cincang atau chopper sampai seperti digambar
Soto tangkar saikoro beef - Step 3
4
Lalu siapkan panci kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak kemudian masukkan air putih 350 ml dan masukkan serai dan daun salam serta bubuk kaldu, garam dan lada.Aduk merata lalu koreksi rasa. Kecilkan api tambahkan santan dan langsung diaduk secara merata
Soto tangkar saikoro beef - Step 4
5
Untuk daging saikoro, bisa ditumis dengan 1sdm minyak kemudian tiriskan. Untuk kentang bisa langsung di goreng setelah di rendam air lama (hati2 muncrat), untuk tomat bisa di potong kecil2
Soto tangkar saikoro beef - Step 5
Soto tangkar saikoro beef - Step 5
Soto tangkar saikoro beef - Step 5
6
Kemudian soto tangkar saikoro siap dihidangkan tambahkan bawang goreng dan daun bawang agar lebih wangi lagi
Soto tangkar saikoro beef - Step 6
Soto tangkar saikoro beef - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging

Soto Daging

Nuikmattt dimakan angetโ€, pedes & kecut ๐Ÿคค lebih nikmat lagi kalo pake jeroan jadi makin kerasa lebusnya soto daging ๐Ÿ˜

Soto daging magic com

Soto daging magic com

Pusing itu kalau di tanya mau dimasakin apa tapi jawabane "sembarang ma.." ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… mari qt buka isi kulkas...nengokin freezer, ternyata masih ada daging 1/4kg rencana beli buat sahur hari pertama tapi malah gak ke masak sampe puasa hari ke 18๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ oke lah..bikin yang praktis...soto daging magic com..mulai dari numis bumbu sampai kasi mendidih n siap dimakan semuanya masak di magic com...dagingnya juga jadi empuk ya..karena sistemnya masak slow cooking๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„..alhamdulillah jadi banyak...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ati Ampela Isian Soto Kutai

Ati Ampela Isian Soto Kutai

Seharusnya ini post untuk semarak kemarin tapi entah kenapa aplikasi nya pas mau ngepost ga bisa bisa. Yaudah post untuk minggu ini aja ya. Maafkan ya mbak Lina ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Source : @bunna #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

Soto Sapi

Soto Sapi

Berbeda dengan Soto Sulung. Soto Sapi di kota saya, Yogyakarta, warnanya bening dan disajikan dengan daun kol dan taoge. Rasa kaldunya terasa banget deh dan segar. Buang lemak yang berlebihan yah karena saat direbus pasti lemaknya keluar. Saya suka menambahkan kunyit sehingga warnanya kuning. Kalau mau lebih bening, tambahkan saja sedikit atau tanpa kunyit. Gunakan beberapa jenis daging sapi dan tulang supaya rasa kaldunya mantap.

Soto Daging Enak

Soto Daging Enak

Pas idul adha dapat daging campurยฒ ,bingung mau bikin apa, akhirnya buat soto daging yang enak

8 orang
1,5 jam
Soto Babat ala Wuwu Smile* Kitchen

Soto Babat ala Wuwu Smile* Kitchen

Cuaca dingin enaknya makan yang berkuah, soto babat merupakan ini salah satu makanan favorite suami dan ayah mertua...kalau sudah makan yang kuah-kuah biasanya makannya suka lahap,, alias nasi di rice cooker jebol...๐Ÿ˜๐Ÿ˜„๐Ÿ˜๐Ÿ˜„ Semoga cookpader suka dengan resepnya yaa,,jangan lupa foto hasil recooknya... #PejuangGoldenApron2 #SotoBabat

8 porsi
Soto Daging (slow cooker)

Soto Daging (slow cooker)

Lagi pingin yang segar-segar untuk lunch, kebetulan baru beli daging. Ini pake resepnya Xander's Kitchen. Karena males ngerebus lama, dan males nungguin rebusan daging, jadi pake slow cooker yang udah lama gak kepake. Resep asli pakai 500gr daging, saya pakai setengahnya.

3 porsi
45 menit-3 jam
Soto Daging

Soto Daging

Salah satu masakan berkuah favorit keluarga #KitaBerbagi

10 porsi
90 menit
Soto jeroan ๐Ÿ„ sapi

Soto jeroan ๐Ÿ„ sapi

Soto jeroan ini adalah menu favorit Kel kami,hmm anak2 kalau maem soto ini lahap benar๐Ÿคญ..di makan dgn tambahan sambal dan kecap benar2 mantap๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œikuti yuk resep sederhanaku๐Ÿ™

4 orang
60 menit
Soto Daging ๐Ÿฎ dan Jamur

Soto Daging ๐Ÿฎ dan Jamur

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Masak apa bingung banget, stok daging juga sedikit, ada juga jamur. Tapi pingin yang segar nih di cuaca yang hujan gini. Ya sudahlah dibikin soto saja. Syukurlah bisa hangatkan badan di cuaca yang tak menentu. Makin nikmat setelah duet dengan sambal kemiri ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œโค๐ŸŒป

Soto Tangkar Iga Sapi

Soto Tangkar Iga Sapi

Soto Tangkar dalam rangka menghabiskan stok Iga sapi. Soto Tangkar ini menggunakan cabai besar supaya tidak terlalu pedas, tetapi cabai bisa diganti dengan cabai keriting kalau suka pedas ๐Ÿ™

Soto Daging Boyolali

Soto Daging Boyolali

Assalamu'alaikum... Sore sore nyoto ahhh... Pake resep mb Olif...ternyata enak bangett seger . Ini juga sebagai ucapan terima kasih buat mb Olif selama setahun ini sudah mau menemani kita yang suka rewel, dan banyak maunya ๐Ÿ˜, dan tetep sabar bangett. Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Soto daging sapi rumahan

Soto daging sapi rumahan

Beberapa waktu lalu main ke rumah teman orang Indonesia juga, sekalian anak-anak main. eh pas sampe sana ditawarin makan, beliau buat soto daging katanya. . Ga enak juga ga makan , rezeki ga boleh ditolak ,, hihihi... . pas nyobain kok enak , ga bikin eneg pula, saya tanya bumbunya apa aja ? saya sebutkan bawang merah, bawang putih? kata beliau eh ga pakai bawang merah. disebutinlah satu persatu sama beliau. Tapi karena saya ga mudeng kalau ga ditulis jadinya cuma inget bawang putih jinten kunyit aja dan sereh.. hahah..lebihnya lupa. dalam hati saya "oh iya kenapa kalau bawang putih aja tuh masakan jadi terasa lebih enak yaa, seperti kuah bakso. . . enak banged ini gurih kata saya, Lalu dia bilang " ya iyalah kan pake totoe sedikit". Dalam hati saya "oh rahasia gurih ternyata terletak pada kaldu bubuk toh". . . baru kemarin saya tanya lebih detail ke beliau, bertanya di pesan private di aplikasi berwarna biru berlogo "F". dan saat itu pula saya siapkan bahan-bahannya . tapi kayaknya ada yang kelupaan ketumbar. saya lupa memasukkan ketumbar. resep yang diberikan dari beliau hanya 500 gram daging sapi bumbunya 1 bonggol bawang putih, 2 batang sereh, jehe 1 jempol, kemiri 5 buah, daun jeruk, jinten sedikit, kunyit sedikit, lada 1-2 trsp. karena saya pakai 2x resepnya dan juga saya kira-kira bahan yang saya gunakan. . Dibuat tanggal 22 Juli 2021 jam 20.00 waktu irlandia

Soto santan Betawi daging tetelan

Soto santan Betawi daging tetelan

Walaupun punya baby harus ttp semangat masak utk orang tercinta ๐Ÿ˜†

4 porsi
1 menit
Soto daging bening

Soto daging bening

Yang seger seger Makannya ditambah kecambah Sama perasan jeruk nipis Mantapp

5 porsi
1jam 30 menit
Soto Daging Betawi Ketofy #ketopad_cp_anekasoto

Soto Daging Betawi Ketofy #ketopad_cp_anekasoto

Musim hujan kaya sekarang enaknya makan yang hangat2 ya ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ Daannnn... challenge minggu ini tepat bangettt, aneka soto ๐Ÿฒ๐Ÿ‘ Yuk dicoba ๐Ÿ’

Soto kaki sapi๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto kaki sapi๐Ÿ˜๐Ÿ˜

I love kaki sapi. Selain gurih juga enak. N ad seni nya saat makan. Kuliner satu ini bs di buat sop or soto dua2 nya endessss. X ini aq buat soto kuning. #tantanganakhirtahun# #masakditahunbaru#

Soto Daging Lamongan

Soto Daging Lamongan

Aku dan suami adalah 2 orang dengan tipe makan berbeda, dia tidak suka nasi di dalam kuah sedangkan saya suka disatukan semua ๐Ÿคช

2 porsi
Soto Daging Sapi Bening

Soto Daging Sapi Bening

Musim ujan gini pas banget makan yang berkuah2 hangat macam ini. Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe. Masaknya simpel banget dari mulai prepping sampe selesai serving. Lets cook! Ps. Di foto ini ada baceman iso babat juga, nanti bakal dishare juga resepnya setelah postingan ini ya..

6 porsi