Bagaimana Menyiapkan Soto daging kuah susu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 5, 2021

Soto daging kuah susu

Bagaimana membuat Soto daging kuah susu yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto daging kuah susu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging kuah susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto daging kuah susu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging kuah susu memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk kali pertama trial masakan berbahan susu. Ternyata rasanya gurih. Resep asli pakai santan ya. Source : Febrianti Zulfadli Source : Diah didi #HariGiziNasional2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging kuah susu:

  1. 250 gram daging sapi (potong dadu)
  2. 150 ml susu UHT fullcream
  3. 1 buah lengkuas (memarkan)
  4. 1 buah serai (memarkan)
  5. 2 buah daun jeruk
  6. 1 buah daun salam
  7. 1 ruas jahe (memarkan)
  8. 1 sdt air asam jawa
  9. secukupnya kaldu bubuk
  10. Garam
  11. secukupnya gula
  12. Bumbu halus
  13. 5 buah bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri sangrai
  16. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  17. 1/4 biji pala
  18. 2 ruas kunyit bakar
  19. secukupnya lada bubuk
  20. Pelengkap
  21. 2 batang daun bawang potong halus
  22. secukupnya sledri potong halus
  23. 1 buah tomat merah besar
  24. 1 buah jeruk limau
  25. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging kuah susu

1
Rebus daging dalam air mendidih sebentar saja, lalu buang air bekas rebusan, kemudian rebus kembali daging menggunakan air baru dengan api kecil hingga empuk.
2
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe hingga matang dan harum.
3
Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging. Tambahkan susu cair UHT full cream. Lalu aduk rata.
4
Tuang air asam Jawa sedikit demi sedikit, sambil dicicipi hingga keasaman yang dirasa pas.
5
Rebus hingga bumbu meresap.
6
Icip kuahnya dan tes kematangan daging ya, sudah benar-benar empuk atau belum.
7
Setelah dirasa pas, matikan kompor.
8
Soto daging kuah susu siap dihidangkan bersama pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging betawi

Soto daging betawi

Lg pengen makan berkuah kebetulan ada daging sapi sm tetelannya, ya dah lgsg eksekusi deh...dan hasilnya suami beserta anaku lahap makannya enyaaaak

Soto babat

Soto babat

sekeluarga
1 jam
Soto Babat

Soto Babat

- 26.10.19 - Tiap weekend pak suami selalu pulang dinas dr luar kota. Jadi selalu bikinin masakan yg istimewa. Biasanya bikinin empal, tp karna masih ada jadi bikin yang lain. Awalnya pengen masak daging bumbu lapis, tapi nemu babat di kulkas, akhirnya terbesitlah masak soto babat yg pastinya bisa dimakan juga sama si bayik bahkan sama adik2 kembarnya pak suami, yg tiap minggu juga dateng ke rumah utk nginep & rehat dr pondok. Semoga masakannya disuka, karna kali ini baru masak soto utk pertama kalinya 😁😊 Sebenarnya juga, dr kapan hari sudah ngidam soto, tapi soto bening, yang gak pake santan dan sedikit kemiri. Yang rasanya pun yg ringan, gak cepet bikin kenyang. Jadinya bikin soto bening yg tidak memberatkan perut. Buat nyemil pun sadaaap. πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

di semarang lagi langganan ujan deres + angin + banjir bawaannya mau makan yg seger2 gt plus yg pedes pol.. alhasil upyek di dapur bebikinan soto betawi deh hihi dsini aku gak pake emping ya, karena suami ada asem urat jadi anti sama emping hehe

Soto daging with fibercreme

Soto daging with fibercreme

Pengen mencoba mengurangi santan dan lebih banyak makanan sehat. Kami awali dengan mengganti santan dengan fibercremw yg tinggi serat dan menunda waktu dalam pemberian garam seteleh masakan matang dan panas kuku agar tidak merusak yodiumnya. Dan jangan lupa batasi gula garam gorengan 😊

Soto tauco pekalongan

Soto tauco pekalongan

Cara untuk membuat klik link ini https://youtu.be/ReAl_Is2jWE

Soto Iga Sapi

Soto Iga Sapi

Memanfaatkan bahan2 yang ada di kulkas dengan bumbu seadanya. Sotonya ringan karena gak pakai banyak rempah2. Kebetulan pala, cengkeh, dan kayu manisnya nggk ada... jadinya pakai bumbu yang ada aja...yang penting anak dan suami syukaaa... alhamdulillah... #Pekan_Padang #Cookpadcommunity_SungailiatBangka

Soto Sapi Bening

Soto Sapi Bening

Hai guys, ini adalah kali pertama saya bergabung di cookpad. Dan kali ini saya ingin berbagi resep yang mudah dibuat di rumah. Soto Sapi Bening. Semoga bermanfaat. #5resepterbaruku

5 Porsi
Soto Daging

Soto Daging

6 Porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Sumber resep mba Endah @cook_25442142 #cookpadcommunity_Bogor

3-4 orang
45 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi
Soto Tulangan Sapi

Soto Tulangan Sapi

Masih punya stok tulangan di frezeer dpt wkt idul adha kemarin jd dimasak soto 🍲 aja buat segerΒ² panasΒ² pake 🍚 nasi angetΒ² mantullllπŸ‘πŸ‘Œ....telur rebusnya lupa di taro di mangkuk jd ga ikut kejepret deh 😊😊

Soto kulit kepala sapi

Soto kulit kepala sapi

Karena ditawari kulit kepala sama pedagang sayur langganan, akhirnya dibeli ajah buat menu masakan keluarga, alhamdulillah anakku 2 tahun juga suka..😚

Soto Daging Risol

Soto Daging Risol

Cuaca lagi adem gini enak makan yang berkuah, bikinnya cukup simpel.

4 porsi
Soto daging madura

Soto daging madura

Mantap sotonya segerrr...recook from @xanderskitchen ...trimakasih resepnya πŸ€—πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

2 jam
Soto jeroan sapi (dengan santan)

Soto jeroan sapi (dengan santan)

Memanfaatkan daging qurban. Ini bagian jeroan sapi. Bingung mau dibikin apa, sooo dibikin soto aja