Cara Gampang Menyiapkan Soto sapi seger (soto boyolali) ala dapur bundaqila yang Sempurna

Dipos pada October 6, 2021

Soto sapi seger (soto boyolali) ala dapur bundaqila

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto sapi seger (soto boyolali) ala dapur bundaqila yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto sapi seger (soto boyolali) ala dapur bundaqila yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto sapi seger (soto boyolali) ala dapur bundaqila, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto sapi seger (soto boyolali) ala dapur bundaqila bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto sapi seger (soto boyolali) ala dapur bundaqila yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sapi seger (soto boyolali) ala dapur bundaqila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto sapi seger (soto boyolali) ala dapur bundaqila memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini soto sapi versi saya. Kalo menurut bocah ini syedep banget, kalo dimasakin ini pasti lahap. Karena kalo beli yg di soto seger boyolali nya bocil suka kepedesan kali karna rasa lada nya tajem. Saya suka pake daging has dalem untuk masak2 yang bahan utamanya daging sapi. Karena selain empuk, bagian has dalam juga gurih bener menurut saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto sapi seger (soto boyolali) ala dapur bundaqila:

  1. 1/2 kg daging sapi bagian has dalam,rebus hingga lembut, potong2
  2. Toge, rebus tiriskan
  3. Bihun, rebus tiriskan
  4. Cabe rebus, ulek buat sambalnya
  5. Jeruk limau atau jeruk nipis buat kucuran
  6. 8 butir bawang putih
  7. 8 butir bawang merah
  8. 1 sachet ladaku
  9. 4 cm lengkuas
  10. 2 cm jahe
  11. 2 batang sere, ambil bagian putihnya
  12. 4 lembar daun salam
  13. 7 lembar daun jeruk, sobek2
  14. 3 batang daun sledri, simpul
  15. 4 batang daun sledri, rajang untuk taburan
  16. Secukupnya bawang goreng, untuk taburan
  17. 2 sdm garam, atau sesuai selera
  18. 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
  19. Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto sapi seger (soto boyolali) ala dapur bundaqila

1
Bumbu dihaluskan : bawang merah, bawang putih,
2
Bumbu geprek :lengkuas, jahe, sere
3
Rebus daging has dalam. Supaya kuah bening, rebus daging dlm air mendidih selama kurleb 15 menit, angkat daging, buang air. Ganti dengan air yang baru, didihkan, masukkan kembali daging, daun salam, sledri simpul, dan tunggu hingga daging empuk, iris daging sesuai selera.
4
Dalam wadah lain, panaskan minyak, tumis bumbi halus daun jeruk dan bumbu geprek hingga harum dan bumbu matang sempurna. Masukkan bumbu ke dalam kuah daging
5
Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, koreksi rasa
Soto sapi seger (soto boyolali) ala dapur bundaqila - Step 5
6
Tunggu hingga bumbu meresap, dan daging benar2 empuk
7
Tata dalam mangkuk bahan2 pelengkap, toge, bihun, bawang goreng, daun sledri, tuang kuah soto dan daging
8
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Resep mantul nodong ke tetangga sebelah warga madura asli untungnya pas nodong resep mereka lagi bikin bumbu nya utk acara hajatan keluarga jadi sambil bantuin tetangga sambil nanya² resep nya tapi aku bikin sesuai dgn jumlah daging yg ada dan takaran bumbu sesuai bahan asli nya yang mereka buat pake santan tapi karena aku lg mengurangi santan aku coba aja bikin tanpa santan jadi nya seperti soto bening ehh tapi ini menurutku lbh segar dan enak rasa nya dari yg biasa aku beli di warung soto madura yg terkenal, pas sesuai tips dari mamah cookpad beda irisan beda rasa sekalian utk #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

6-7 orang
1 jam
Soto Daging

Soto Daging

#5Resepterbaruku

4 porsi
Soto daging

Soto daging

Semalem ada yg kode. Besok bikin marag ye im. Berhubung daging kambingnya keabisan kita buat soto santan aja ya ka😅

Soto Daging ala Rumahan

Soto Daging ala Rumahan

Soto tulang daging sapi

Soto tulang daging sapi

Ujan panas ujan panas pingin menu makan siang yang panas pedes seger tapi cepat bikin nya dan di kulkas hanya ada kubis, daun bawang daun seledri, sama sapi so jatuhlah pada menu soto sapi , lumayan tdk perlu banyak belanja bahan bahan cukup beli kecambah sama tempe..(ngirit. Com 😁😁) tinggal potong potong rebus rebus, bumbu di haluskan tumis tumis , cepret cepret ambil gambar , ketik ketik senam jari d Hp jadi deh 😄 #rekreasi_semarang #CookpadCommunity_Semarang

Soto Ayam/babat Bumbu Home Made

Soto Ayam/babat Bumbu Home Made

Pernah zonk waktu buat soto ayam pakai bumbu beli jadi,,coba2 deh buat bumbu sendiri dan yeeee berhasil💃🏻💃🏻,, enak👍🏻

Soto Daging

Soto Daging

Siapa yang ngga kenal dengan menu yang satu ini 😍 Ada banyak versi soto dari berbagai daerah, ada soto ayam lamongan, ada soto daging jombang, ada soto bandung, ada soto betawi, dan masiiih banyak lagii soto-soto khas daerah lain 🤗 Dan ini adalah salah satu menu favorit dirumah, mau dibikin soto ayam, soto daging atau soto babat pasti cepet ludesnya 😄 Nah kali ini bikin soto daging versi kuah santan 👌 Yuuk cobain 🤗 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang

Soto daging bening

Soto daging bening

Masakan favorit mamah&keluarga di hari libur #tantanganakhirtahun#masakdiawalbulan#

Soto Babat Paru Sapi

Soto Babat Paru Sapi

Enak bgt, gurih & seger. Babatnya gak bau & empuk bgt. Jgn lupa direcook ya momma 😘

-
-
Soto jerohan sederhana 🤗

Soto jerohan sederhana 🤗

Soto Daging

Soto Daging

Dulu pernah tinggal di jawa timur dan ngekos di surabaya. Kebetulan kakak perempuan dapet tugas pns di madura. Dan sempat ada mbak yg bantu-bantu di rumah kakak saya suka buat ini. Atau kalo lebaran mba maryam selalu berbagi makanan ke rumah kakak saya. Ada soto ayam dan ada juga soto daging. Karena memasak soto ini bisa tanpa santan, akhirnya saya suka bikin ini kalo beli daging.

Soto daging

Soto daging

masakan kesukaan anak dan suami , kalo dah masak ini bisa nambah2 maemnya 😄 seger bgt soalnya

Soto kuali daging sapi

Soto kuali daging sapi

Ini salah satu masakan ibu yg sangat disukai almarhum bapak.. Almarhum bapak sangat suka masakan berkuah termasuk anak2 nya.. Jd sering bgt masak soto daging.. Saking seringnya kadang jd mblenger ( bahasa jawanya).. Tapi ngangeni ya.. Karena seger bgt, apalagi kalo sedang nggak enak badan hhhmm.. Jadi agak mendingan rasanya.. Yuuk... Lgsung cus bikin..

6 orang
1.5 jam
Soto ceker kikil sapi

Soto ceker kikil sapi

Saya lagi diet keto, makanya terciptalah menu itu

Soto Paru

Soto Paru

Pertama kali ngolah paru dan yang terbayang dibikin soto ala ala soto betawi gitu .. duuuhh, kangen banget makan soto kuah santan yang satu itu .. Alhamdulillah, dapat paru jadi bisa ngobatin kangen

3 - 4 porsi
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Ternyata masih ada sisa daging di kulkas Karena sudah beberapa hari makan makanan yang bersantan sejak berlebaran. Kayak nya bosen juga dengan yang bersantan. Maka dibuatlah yang seger seger, makan soto bening enak kali ya?? #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Soto Paru santan

Soto Paru santan

Waktu kapan lalu sempat ke toko daging, lalu dapat paru cukup banyak. Bingung dibuat apa, akhirnya buat soto paru untuk sarapan di kala wiken.

4-5 porsi
45 menit
Soto Daging Kerbau

Soto Daging Kerbau

Baru pertama kali nih masak soto daging kerbau dari request suami. Sebenarnya bumbunya sama dengan soto ayam. Hanya bahan dagingnya saja yang berbeda. Monggo 😊

Soto Bening Cingur Sapi

Soto Bening Cingur Sapi

Pingin sop kikil yang dulu pernah dimakan dinikahan saudara. Waktu belanja dipasar ndag nemu kikil, adanya cingur. Alhasil dicobalah si cingur ini jadi sop. Alhamdulillah semua pada suka. Rasanya ndag seberat soto kikil, jadi ndag enek.

3 porsi
± 60 menit
Soto betawi (daging sapi)

Soto betawi (daging sapi)

Soto khas betawi dengan kuah santan+ susu nya yg kental. Dulu pas masih di jkt sering bgt beli soto ini di abang2 atau rumah makan..karena sekarang di jawa timur dan jarang bgt yg jual, jadi kangen deh sama soto ini. Coba buat dengan kreasi sendiri aja yuk

4-6 orang
1jam 45menit