Cara Gampang Menyiapkan Soto daging yang Enak Banget

Dipos pada September 24, 2021

Soto daging

Bagaimana membuat Soto daging yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masakan kesukaan anak dan suami , kalo dah masak ini bisa nambah2 maemnya πŸ˜„ seger bgt soalnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging:

  1. 1/4 daging sapi
  2. 1/4 tulang iga (boleh skip)
  3. laos geprek
  4. 1 buah sereh geprek
  5. 4 buah daun jeruk
  6. seledri
  7. daun pre/ daun bawang
  8. bumbu halus
  9. 8 bawang merah
  10. 5 bawang putih
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1 kemiri
  13. 1/2 sdt jintan
  14. 2 ruas kunyit
  15. sedikit jahe
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. secukupnya garam
  18. bahan pelengkap
  19. kecambah kecil
  20. kecambah besar
  21. bawang goreng
  22. jeruk
  23. sambal
  24. kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging

1
Cuci dan rebus daging sampai mendidih kemudia buang air rebusan darahnya (rebusan pertama)
2
Rebus lagi sampai empuk. kemudian ulek semua bumbu sampai halus dan tumis setelah agak wangi tambahkan daun jeruk, sereh, laos.
3
Setelah daging empuk potong2 dan saring kaldunya kemudian canpur bumbu kedalam kuah beserta dagingnya masak sampai matang.
4
Setelah matang tambahkan daun seledri dan daun pre masak lagi sebentar dan soto siap di hidangkan 😊
5
Untuk sambelnya tinggal rebus cabai dan ulek, tambahkan air sudah jadi deh (simple) tanpa tambah apa apa lagi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sapi Kemangi

Soto Sapi Kemangi

Tadinya pengen masak soto aja, tp berhubung dikulkas adanya cuma kobis, trus tambah lagi ada kemangi di halaman ya dah jadi soto kemangi lah

3 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Sotonya bener2 segeeer dan bener2 pas di lidah . Source: Xander's kitchen , resep saya tulis pake bahasa saya ya . Thx ci resepnya .

Soto daging "sapi"

Soto daging "sapi"

Ini masakan udah kemarin sebenernya cuma lupa ngepost aja hehe.. Jadi kemarin lagi pengen banget soto, tapi dikulkas adanya daging sapi. Yaudah gpp jadilah bikin soto daging. Eehh gak sampek sore udh ludes nih soto dirumah. Endes rasanya. Yuk lets try lets cook.

1 porsi
1 jam
Soto daging santan

Soto daging santan

Karena bingung mau diapain lagi dagingnya, akhirnya bikin soto aja 😁

1 jam 30 menit
Soto Babat khas Tegal

Soto Babat khas Tegal

Mumpung d kulkas masih ada babat, dan sempet bingung mau d bkin apa,hmm akhirnya kpikiran d bkin soto babat ajh ..

5 orang
2 jam
Oseng Daging Soto Betawi Bening

Oseng Daging Soto Betawi Bening

Resep ini soto betawi versi bening tidak menggunakan santan/susu & mengacu pada Soto Betawi ala pak H Mamat. Resep acar bisa dilihat di #AcarZaBelsMom #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #SlowCooker

5-6 porsi
Soto daging Sokaraja

Soto daging Sokaraja

Ikut meramaikan pekan Cooksnap Admin Clovers, saya bikin soto daging khas Sokaraja, resep dari akun Mba Grace @PutriChristian. Soto Sokaraja, atau sering disebut Stroto disana, khas banget dengan taburan kacang tumbuk dan sambel kacang, bikin kuahnya jadi tampak kental walaupun tanpa santan. istilah di sana "buket", Mengobati kangen pulkam nich. Terima kasih sekali buat para Admin Clovers yang selalu menularkan ide ide kreatif buat menghangatkan dapur kami. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Purwakarta

3 porsi
1 jam 30 menit
Soto Betawi (pakai babat+paru)

Soto Betawi (pakai babat+paru)

Alhamdulillah dapet kiriman daging sapi beserta jeroan nya dari tetangga πŸ˜‡ Dan dapet paru+babat nya masingΒ² banyak bgt jd bisa dibikin 2 masakan,d. Kali ini bikin soto betawi nya pake lebih banyak daunΒ²an n rempah biar gak amis jeroan nya..ini enaakkk bangeettt... Kalo kata anak sy enak nya parah πŸ˜πŸ˜‡

Soto bening daging n tetelan ala aku

Soto bening daging n tetelan ala aku

Weekend..pengen masak yang seger - seger ..

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Salah satu masakan khas Indonesia yg banyak ragamnya adalah soto. Beberapa daerah punya soto tapi punya kekhasan masing-masing. Soto Madura ini cukup simpel bikinnya dan rasanya enak. Monggo dicoba Source : cookpad Xanders kitchen #41stweek #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_solo

Soto daging santan

Soto daging santan

Biasanya kalo mau makan soto itu suka beli aja. Tapi kali ini karna bingung dirumah mulu masak begitu begitu aja. Nyoba bikin Alhamdulillah enak πŸ‘πŸ₯ΊπŸ₯° anak anak suka

MPASI Bubur Soto Hati Ayam Tanpa Uleg 4 Bintang Adekuat

MPASI Bubur Soto Hati Ayam Tanpa Uleg 4 Bintang Adekuat

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund πŸ˜… Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang yg adekuat dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur πŸŒ™ LT

Soto Goreng Kikil Sapi

Soto Goreng Kikil Sapi

Ini hidangan favorit ku.. soto tapi tak berkuah, selain rasa nya yang enak. Cara bikin nya juga gampang lhoπŸ˜€

1 porsi
Soto betawi santan daging,kikil

Soto betawi santan daging,kikil

Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya Soto Madura dan Soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Pas banget lagi hujan makan yang panas dan kebetulan ada sedikit sedikit sisa daging dan kikil dan dari semalem suami udah pesan aja. Buat soto betawi ya sayang heheh ya udah deh ku buatin ala kadarnya heheh yang penting suami dan anak anak suka makasan mommynyaπŸ€£πŸ˜‚πŸ₯° #Sotobetawi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang