Bagaimana Menyiapkan Soto Daging Kuah Bening yang Lezat

Dipos pada September 14, 2021

Soto Daging Kuah Bening

Bagaimana membuat Soto Daging Kuah Bening yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Daging Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Kuah Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Kuah Bening memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata masih ada sisa daging di kulkas Karena sudah beberapa hari makan makanan yang bersantan sejak berlebaran. Kayak nya bosen juga dengan yang bersantan. Maka dibuatlah yang seger seger, makan soto bening enak kali ya?? #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Kuah Bening:

  1. 500 gram daging
  2. Air kaldu daging
  3. 2 batang sereh (geprek)
  4. 3 lembar daun jeruk (potog tengahnya)
  5. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2 ruas jari jahe
  10. 2 ruas jari kunyit
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1 sdt lada bulat
  13. 1/2 sdt pala bubuk
  14. Secukupnya garam, gula pasir
  15. Secukupnya kaldu bubuk
  16. Secukupnya air
  17. Bahan tambahan;
  18. Taoge di iris iris
  19. kol putih (iris iris)
  20. Daun bawang seledri (iris.iris)
  21. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Bening

1
Daging direbus dahulu. Air kaldu nya disisihkan. Siapkan bahan bahanya.
Soto Daging Kuah Bening - Step 1
Soto Daging Kuah Bening - Step 1
Soto Daging Kuah Bening - Step 1
2
Iris iris kol putih, tomat, daun bawang seledri. Haluskan bumbu dan tumis, sampai.harum dan matang.
Soto Daging Kuah Bening - Step 2
Soto Daging Kuah Bening - Step 2
3
Setelah daging empuk,sisihkan dan potong potong jadi kecil. Setelah bumbun matang dan harum masukan sereh, lengkuas geprek. Masukan air kaldu
Soto Daging Kuah Bening - Step 3
Soto Daging Kuah Bening - Step 3
Soto Daging Kuah Bening - Step 3
4
Kemudian masukan daging yg sudah dipotong kecil, aduk aduk sebentar, masukan pala bubuk dan kaldu bubuk. Tes Rasa, sudah ok, sisihkan
Soto Daging Kuah Bening - Step 4
Soto Daging Kuah Bening - Step 4
5
Sajikan selagi hangat Penyajian, sedikan mangkuk.isi dengan irisan kol,.taoge, kuah soto daging bening, taburi.dengan daun bawang seledri dan bawang goreng.
Soto Daging Kuah Bening - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

4 porsi
1,5 jam
Soto Daging kuah kuning

Soto Daging kuah kuning

Soto daging yang simple selalu membuat kangen. Soto daging kuah kuning selalu menyimpan beribu cerita #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #Semuatentangibu #sayurkesukaanibu #onerecipeonetree #Cookpadcomunity_bekasi

Soto Daging Kuah Bening πŸƒ

Soto Daging Kuah Bening πŸƒ

Biasanya nyoto daging selalu bersantan . Nah kali ini kita buat yang bening - bening. Ini soto terbuat dari daging kerbau ya bukan sapi. Ealah tidak kalh endeuss koq . Ga percaya coba aja πŸ˜‰πŸ˜‰ Fotonya maksa itu mah , abis tadi mau fotoin yang dimangkok udah buru buru dimakan paksu πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto Daging & Babat Kuah Santan

Soto Daging & Babat Kuah Santan

Hangatkan badan dengan.. Soto Daging & Babat Kuah Santan Punya stok Daging dan Babat, gak begitu banyak, bingung mau dimasak apa, coba deh masak soto santan, dan ternyaataaaa enak banget suami juga sukaaa 😍 Cocok banget deh buat menu dikala musim ujan gini, anget-anget dan berkuahh πŸ˜‹ #AngetAngetKuku

10 orang
1 jam
Soto kuning ayam jeroan

Soto kuning ayam jeroan

Ini menu sesuai musim. Karna sering hujan dingin pula jadilah menu berkuah yg nikmat ini... Bahan pelengkap harus siap sbelumnya biar gk ribet di hari H menyantap masakannya. Lgsg ke tkp yah... (Mm sdikit byk printilannya tapi nikmat rasanya... Drpd jajan belum tentu higenis) 😁😁😁

+-10 porsi
60menit
Soto daging kuah santan

Soto daging kuah santan

2. Ini juga salah satu menu terkadang yg dimasak 😁 karena ga tiap hari juga sih bikinnya.. kadang kolo kata orang Jawa.😁 Krn biasanya kami menyantap makanan yg sederhana. Menu oseng, penyet, kuah bening. Bener yaa memang Masakan ibu selalu dibuat dengan cinta dan doa,, maka tak heran jika kita selalu merasa nikmat saat menyantapnya apapun itu menunya. Yang paling penting nih masakan ibu juga itu terjamin kebersihan, terjamin gizinya ada, ga mungkin pakai bahan yg asal asalan.. karena ibu berusaha memberikan yang terbaik dan tersehat buat anak2nya. karenaa Percaya atau tidak saat Ibu memasak, beliau akan selalu berkata dalam hati mendoakan anak anaknya agar masakan yang beliau masak dapat menjadikan putra putrinya anak anak yg sukses dan bahagia. nah itu juga yg saya rasakan pas sdh jadi ibu.. saya berharap bahwa masakan yg saya masak dapat memberikan kebahagiaan pada anak2 dan suami saya , dg menyantapnya. Saya ingin memberikan yg terbaik buat mereka. Sm hal nya dg ibu kita dl. Berharap yg terbaik untuk anak2nya. Dengan memasak makanan sendiri, saya berharap dapat memberikan memory indah buat anak2. Yang suatu hari dpt mereka ingat dengan bangga.. sama seperti saya bangga pada masakan ibu saya. #ibukupelindungsetia #warisanibu #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Soto Babat dan jeroan yang segar tanpa micin

Soto Babat dan jeroan yang segar tanpa micin

Suami doyan makan jeroan sapi walau makan nya 3 bulan sekali, tapi kali ini ku buat soto yang segar rasanya

6 porsi
Soto Babat

Soto Babat

Pagi-pagi cari tetelan di pasar daging, kehabisan, eh liat babat yaudah deh, eksekusi ...

7-8 porsi
Soto Daging Sandung Lamur #Ketopad_CP_AnekaSoto

Soto Daging Sandung Lamur #Ketopad_CP_AnekaSoto

Weekend Challenge minggu ini temanya Aneka Soto, lgs kepikiran bikin soto dari lemak sapi atau sandung lamur sebagai penebus dosa beberapa hari ini kebanyakan makan cemilan keto ketimbang real food πŸ˜πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto babat

Soto babat

Alhmdllah lbran Idhul Adha ini bnyak Rezki , alhmdllah bikin soto babat

Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍

Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍

versi super mudah, keterbatasan ketersediaan bahan di dapur saya πŸ˜… But not bad loh karena suami nambah 2 porsi waktu makan siang πŸ™Š

4-5 porsi
Soto Kudus Daging Ala Bunda Nouvie Sovistore

Soto Kudus Daging Ala Bunda Nouvie Sovistore

Soto ini favorit saya dan kelg banget. Kadang suka kangen utk makan soto ini. Apalagi klo kangen alm. Ayah.. Rasanya gimana gituuu... Kebetulan sekali pagi ini ibu saya agak kurang sehat. Jd saya buatkan saja soto kudus dg nasi yg agak lemes.. Mdh"an segera membaik dan sembuh seperti sedia kala.. Aamiin. Yuukk cuusss kita ke dapur dan eksekusi. Resep ini saya recook dr resep bunda Susi Agung yaa.. Beberapa resep beliau sdh saya coba dan alhamdulillaah enak.. Kelg suka.

4 - 5 org
45 menitan
10. Soto Bogor (daging- paru)

10. Soto Bogor (daging- paru)

#DiRumahAja...hari ini recook resep soto bogor mbak Icha Andhira sekaligus menjawab tantangan mamah cookpad untuk mengikuti #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat. Bagian kelapa yang saya gunakan adalah santan. Rasanya ngeunah pisan apalagi setelah ditambah kucuran jeruk limau dan sambal rawit πŸ‘πŸ‘πŸ‘

6- 8 porsi
Soto buntut sapi Q

Soto buntut sapi Q

Sop buntut sapi moooo Ay... Ay... Pingin soto sop ekor sapi, buat yukk....

7-10 porsi
2jam
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Variasi masakan dengan daging qurban.. Alhamdulilah rasa tidak mengecewakan😊

4 porsi
setengah jam
Soto daging

Soto daging

Semalem ada yg kode. Besok bikin marag ye im. Berhubung daging kambingnya keabisan kita buat soto santan aja ya kaπŸ˜…

Soto Daging Madura … Segerrrr Bangettt 😍 No Santan πŸ‘πŸ»

Soto Daging Madura … Segerrrr Bangettt 😍 No Santan πŸ‘πŸ»

Terinspirasi dari cici @xanderskitchen mantul banget resepnya. Simple masaknya, nikmat rasanya, cepat habisnya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ wajib Cooksnap mumpung daging kurban tersedia dirumah masing2 ya bund πŸ˜…πŸ™ #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #KulinerNusantara #DariFarhahUntukCookpad