Bagaimana Membuat Soto ceker ala Ranjul yang Enak

Dipos pada February 17, 2021

Soto ceker ala Ranjul

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ceker ala Ranjul yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto ceker ala Ranjul yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker ala Ranjul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ceker ala Ranjul bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ceker ala Ranjul adalah 5-6porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto ceker ala Ranjul diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ala Ranjul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ala Ranjul memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker ala Ranjul:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 15 buah ceker ayam
  3. 6 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 2 sdt butir ketumbar
  6. 1 sdt butir lada
  7. 2 ruas jari kunyit
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 2 batang sereh
  11. 4 lembar daun salam
  12. 5 lembar daun keruk
  13. 2 butir kemiri
  14. secukupnya Minyak
  15. 1 buah kol
  16. Toge
  17. Daun bawang dan daun sop

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker ala Ranjul

1
Bersihkan ayam dan ceker. Lalu direbus sampai tulang agak lembut.
2
Ambil kaldu dari ayam. Rebus sampai mendidih. Masukkan cekernya juga.
3
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri, kunyit,jahe sampai halus. Geprek lengkuas dan sereh.
Soto ceker ala Ranjul - Step 3
4
Panaskan minyak secukupnya, dan tumis bumbu yang sudah halus ditambah daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu angkat dan campurkan kedalam rebusan air kaldu ayam td. Diamkan sampai mendidih. Beri garam dan gula. Koreksi rasa.
5
Panaskan minyak, goreng ayam. Angkat dan ayam disuwir-suwir untuk taburan.
6
Siapkan kol, toge, daun bawang dan daun sop, dan suwiran ayam dan irisan cabe didalam mangkuk, dan siram dengan kuah soto dan ceker. Sajikan dengan taburan bawang goreng, kerupuk serta sambal.
Soto ceker ala Ranjul - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bening ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Soto Bening ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Paling suka soto bening karena ga pakai santan, jadi bagi yang pantang santan...soto bening ini cocok deh para mommies ๐Ÿ™‹๐Ÿปโ€โ™€๏ธ resep ini menggunakan banyak bahan, namun taste nya luar biasa dehhh....

8-10 porsi
60 menit
Soto kuah kuning keruh

Soto kuah kuning keruh

Di rumah ini, ga terlalu suka makanan berkuah yang kuahnya bening. Suka nya ya g keruh. Maka dari itu, semua masakan yang berkuah hampir pasti kuahnya keruh dan sangat berbumbu, kecuali sayur bayam pastinya. Jadi untuk yang sukanya kuah bening dan light, mungkin akan kurang cocok dengan soto buatan aku ini. Kuah soto apabila ada sisa nya, bisa dipakai untuk jadi kuah bubur ayam. Bisa ditambah santan supaya jadi bubur ayam santan, endolita banget kayak bubur ayam yang dulu mangkal di depan aquarius mahakam.

8 orang
3 jam
SOTO CEKER #cookpad_cetopad #ketopadtelurrebus

SOTO CEKER #cookpad_cetopad #ketopadtelurrebus

Saya buat soto ini karna kebetulan saya lagi program diet juga , dan makanan ini cukup akan kandungan gizi dan amat sangat mengenyangkan pula #cookpad_cetopad #ketopadtelurebus

Soto Kikil Santan "Ngasal tapi Enak"

Soto Kikil Santan "Ngasal tapi Enak"

Misua pengen makanan yg berkuah dan liat di kulkas cuman ada kikil.. Jadilah soto kikil ini, ternyata enak alhamdulillah..

4 porsi
Soto Medan Ala ala

Soto Medan Ala ala

Knapa sy namakan ala ala,pengen buat soto medan,tp tingkat malas lg tinggi๐Ÿ˜…, jd ayam nya tidak di suirยฒ tp perpotong.

3 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

#45. "Golden Apron Challenge" #MingguKe12 Minggu,31 Maret 2019 Bismillah,,,ikut meramaikan pe-er paders yg temanya recook masakan khas Jawa Tengah,, #prRecook_MathukTenan ๐Ÿ˜. Sy ngerecok resep soto kudus nya mba fitsas,,makasih mba๐Ÿ˜. Baru pertama kali masak dan makan soto kudus,,ternyata ennaakk bangeett๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿ‘,,rasanya gurih ringan,,syedaapp deh๐Ÿ‘Œ. Paksu dan anakยฒ pun sangat suka๐Ÿ˜. Resep ini bakalan jadi andalan klo bikin soto kudus lagi yeeaayy๐Ÿ‘๐Ÿ˜‰. Untuk sambal soto,,sesuaikan selera masingยฒ yaa,,klo sy pake resep ala sy sendiri,,ini linknya. Ayo cek resep ini: Sambal Soto https://cookpad.com/id/resep/5396812-sambal-soto?via=androidsharesheet&shared_at=1552312184 ,,yukk mam masak soto yuukk๐Ÿ˜‰ Source : fitri sasmaya #prRecook_mathuktenan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #makanankhasjawatengah #resepnyamamariska #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Kuah soto ceker

Kuah soto ceker

Kuah soto ini seger banget. Jadi menu apetite booster andalan saya kalo si kecil lagi males makan. Pasti langsung lahap. Tinggal kasih topping tambahan sesuai selera. Dimakan sama nasi enak, sama mie pun sedap. Cocok untuk segala cuaca

Soto kudus

Soto kudus

Anaku paling suka soto.alhamdulillah di indonesia ada banyak sekali macam2 soto khas daerah masing2.awalnya aku ngga tertarik sama soto kudus.tampilanya bening aku kira rasanya pasti hambar.tapi begitu coba bikin malah jadi ketagihan๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜bening2 segerrr.bikinya juga ngga ribet dan yang penting sikecil maemnya lahap.dulu pernah recook soto kudus tapi lupa resepnya siapa.kali ini recook resepnya mbak susi agung dan fitri sasmaya.resep asli pake 1 ekor ayam kampung.aku pake 1/4 ekor ayam negeri.kalo masak soto yang harus banyak kuahnya.kalo ayamnya malah nyampe nyisa padahal cuma pake 1/4 ekor #berburucelemekemas #resolusi2018

Soto bening segar ala Mama

Soto bening segar ala Mama

Mama kalau buat soto selalu bening begini, nanti tinggal tambah kecap sama sambal rawit sesuai selera. Ini favorit keluarga, karena enak dan segar rasanya. Anak2 pun suka sekali makan soto ayam ini โค๏ธ

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Hari ini posbar grup Alumni Kelas Cookpad dg tema Kreasi Soto. Soto yg paling disukai anakยฒ adalah Soto Sokaraja, karena memang saya berasal dari Wangon makanya tidak asing dengan Soto Sokaraja. Demi membuat Soto ini sampai minta dikirimin kerupuk warna dan kerupuk mie dari adikku, karena ditempat tinggal sekarang (Yogyakarta) belum pernah ketemu dg kerupuk tersebut. Untuk kuahnya saya menggunakan bumbu halus goreng, biasanya saya membuatnya sekalian banyak krn bisa untuk bumbu sop, mie rebus, dll, bahannya terdiri dari bawang putih, bawang merah, pala, kemiri, batang dari daun bawang (bagian yg berwarna putih) yg di haluskan lalu digoreng hingga kuning kecoklatan. Sebenarnya saya tidak tahu resep asli dari Soto Sokaraja, resep ini adalah resep yg mamah ajarkan dan resep ini jadi andalan ketika anakยฒ ingin makan soto kesukaan mereka. #PGA2_Pekan52 #PejuangGoldenApron2 #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

10 porsi
+/- 1 jam 30 menit
Soto Ranjau

Soto Ranjau

Kmren lusa punya punggung ayam dan tulangan yg ayamnya di pake utk buat isi pangsit, knpa jg gak di karyakan jadi soto ranjau ๐Ÿ˜ murmer lagi tanggung bulan hihiii, curhat ๐Ÿ˜

Soto rumahan ala mey noby

Soto rumahan ala mey noby

Lagii pengen aja bkin soto2 an gt.. Hehhee Jgann d bully yaa.. Ndk tau soto ap ini.. Yg jelass soto buatan sendiri.. ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #WanilahMeolah #cookpadcommunity_pelaihari #cookpadcommunity_id_borneo #berburucelemekemas

Soto Daging Sapi Dadakan ala Rumahku

Soto Daging Sapi Dadakan ala Rumahku

Sebenarnya masaknya udah lama tapi baru sempet aku tulis dan diposting, mudah-mudahan sesuai dengan tema dari Cookpad #kuraskulkas ๐Ÿค“, jadi pas mau masak memang lagi bingung, mau masak apa yang enak dan segerrr? karena stok sayuran di kulkas mamaku lagi lumayan lengkap ๐Ÿ˜, udah kaya di supermarket nih ๐Ÿ˜…, jadi waktu itu ga perlu belanja lagi, langsung aja di ubek-ubek semua isi kulkasnya, pas ngeliat jeruk nipis ๐Ÿค”, jadi kepikir pengin masak soto, dan kebetulan memang masih ada stok daging sapi di frezzer, langsung aja di keluarin biar suhu ruang, sudah kebiasaan di rumahku, mama selalu mengajarkan aku untuk menyetok belanjaan terutama yang awet, kaya bawang-bawangan, cabe, kentang, dan bumbu-bumbu kering, seperti ketumbar, lada, kemiri ๐Ÿ˜Š, bumbu dapur, pokoknya yang awet aja ya, juga memilah milahnya mana bawang-bawang, cabe dan sayuran yang harus dipakai duluan, (jadi pas belanja langsung di sortir ๐Ÿ˜…) dan mana yang harus di simpan, biar tahan lama dan tidak banyak sayuran dan bumbu-bumbu yang rusak dan terbuang sia-sia, dan juga biar hemat ๐Ÿ‘, jadi pas masak yang kita inginkan, bumbu bumbunya sudah tersedia alias komplit ๐Ÿ˜‰, membuat jadi lebih semangat masaknya, apa lagi kalau dapur bersih, dan kulkas bersih dari sayuran yang busuk, jadi betah deh berkreasi di dapur ๐Ÿ˜˜ semoga bermanfaat dan selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

Soto mie bogor

Soto mie bogor

dirumah cuma ada bahan seaadanya , tapi pengen soto mie bogor yang ada dipemda bogor. males keluar rumahnya , yaudah deh bikin seadanya tapi rasa kaki lima ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ

2-4 porsi
30 menit
Soto medan

Soto medan

my 21months old baby lg susah makan, lagi cari tau selera makan dia, jadi nyobain masak berbagai jenis kuah untuk tau selera dia

Soto Ala Anak Kost

Soto Ala Anak Kost

Malem - malem enaknya makan yang anget tapi juga seger,nah soto jadi pilihan yang tepat... #5resepterbaruku

Soto Goreng

Soto Goreng

Jadi sebetulnya ini adalah menu leftover kemaren, mba masak soto ayam, kulupan nya tersisa di kulkas, ayamnya pun masih sisa tapi kuahnya sudah habis,, tambah lagi kepingin bihun kuning ala betawi yang udah susah banget di cari nya ๐Ÿ˜… jadi menu ini pencampuran antara keduanyaa... agak maksa sih iiya tapi begitu dirasain gak mau berhenti nyunyah hihii...