Bagaimana membuat Soto Banjar tanpa telur yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Banjar tanpa telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar tanpa telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar tanpa telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar tanpa telur memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen soto yg kaya rempah tapi skip telur (lg ga boleh makan telur)😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar tanpa telur:
- 1/2 kg Ayam paha
- 1 ltr Air untuk merebus ayam
- Bumbu halus:
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 btr kemiri bakar
- 5 cm kunyit bakar
- 3 cm jahe bakar
- 1 cm biji pala
- Bumbu lain:
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- Daun bawang
- Cengkeh
- kapulaga
- kayu manis
- bunga lawang
- Gula, garam n lada
- Pelengkap:
- Touge, rebus
- Mie jagung, rebus
- Seledri n bawang goreng
- Pendamping:
- Perkedel kentang
- Sambal rawit
