Cara Gampang Menyiapkan Soto bening yang Lezat

Dipos pada March 11, 2021

Soto bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto bening yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca dingin enaknya makan yang berkuah...jadilah bikin soto bening ala rumahan dech...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening:

  1. Ayam potong selera
  2. Soun rebus
  3. Kobis iris tipis
  4. Toge rebus
  5. Daun bawang
  6. Tomat merah
  7. Kacang goreng haluskan
  8. Bumbu halus
  9. Bawang putih
  10. Bawang merah
  11. Jahe
  12. Kunyit
  13. Kemiri
  14. Garam
  15. Penyedap
  16. Serai
  17. Daun salam
  18. Lengkuas
  19. Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening

1
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe dan kunyit
Soto bening - Step 1
Soto bening - Step 1
2
Rebus ayam dengan serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas..masukan pula tomat.masukan bumbu yg telah dihaluskan tadi.test rasanya
Soto bening - Step 2
Soto bening - Step 2
3
Tata dalam mangkok soun,kobis,dan toge.beri telor,kerupuk,dan bumbu kacang.siram kuah berisi ayam tadi...siap makan hangat2 dech
Soto bening - Step 3
Soto bening - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Mantap

Soto Ceker Mantap

Suka banget makan sup ceker, tapi nyokap gak suka makan...hemmm cari cara buat nyokap suka juga akhirnya berhasil. kalo makan nyokap sampe nambah 2 mangkok heheheh..

Soto Lamongan 🍲

Soto Lamongan 🍲

udh dari kapan hari pengen bikin soto lamongan. sayang ini ga ada koya nya. huhu kapan-kapan deh bikin yg ada koya nya hehe. seger jasa di santap siang hari moms. atau mlm hari saat cuaca sedang dingin

Soto Ceker bumbu Ibu

Soto Ceker bumbu Ibu

Ada yang kangen nih sama masakan ibuk.. Krn sudah berumah tangga bisanya cuma telpon ibuk minta resepnya.. Hihi.. Jujur baru pertama kali bikin #5resepterbaruku

Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong Semarang

Eittsss, jangan berpikiran soto bangkong disini berarti soto katak ya! Kata bangkong memang dikenal sbg katak yg berukuran besar, tapi sebenarnya soto ayam kampung khas Semarang. Menurut cerita yg beredar, ada sebuah warung soto disalah satu perempatan jalan di Semarang, dimana disana banyak terdapat bangkong. Saking banyaknya bangkong disana, pelanggan yg dtg menyebut soto ini Soto Bangkong. Dan kali ini, aku mau sharing resep soto bangkong legendaris khas semarang. Semoga bermanfaat!🤗 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_banyuwangi #AhlinyaAyam #SotoAyam #SotoBangkong

4 porsi
60 menit
Soto banjar

Soto banjar

Kesukaan anak banget nih,bisa setiap hari mintanya soto banjarr Jdi lebih baik buat sendiri 😬

10 porsi
2 jam
Soto/ Sroto Sokaraja

Soto/ Sroto Sokaraja

Pas awal-awal tinggal di Banyumas, jajan soto sokaraja, ternyata sotonya beda sama soto yang ada di Jogja. Soto sokaraja isinya ketupat, kecambah, daging sapi, dan kerupuk warna warni (kerupuk khusus soto). Dan yang lebih unik lagi sambelnya, pakai sambel kacang. Jadi penampakan sotonya "buket" karena bumbu kacang dan kerupuk yang diaduk menjadi satu di dalam kuahnya. Kalau soto di Jogja kan bening. Jadi beda banget. Pas mencicipi soto sokaraja ini, ternyata enaaakkk. Kalau ditanya enakan mana soto sokaraja sama soto jogja, menurut saya enak dua-duanya...hahaha (dasar emang doyan makan). Tapi beneran, kedua soto ini punya ciri khas masing-masing, sama-sama enaknya. Setelah sekitar 4 tahun tinggal di Banyumas, ternyata baru dua kali ini saya buat soto sokaraja. Resepnya saya lihat di buku paket Budaya Banyumasan untuk Kelas 6 SD. Kebetulan suami saya ngajar kelas 6. Saya cuma buat setengah resep saja, dan tentunya sudah saya modifikasi sesuai selera dan ketersediaan bahan.

Soto ceker

Soto ceker

Pagi2 pengen buat soto eh sampe tukang sayur udah kehabisan daging ayam, yaudah deh buat sotonya pake ceker

4 porsi
60 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Assalamu'alaikum Soto Banjar adalah makanan khas Kalimantan. Kuliner Indonesia memang amat kaya, untuk soto saja bisa puluhan macam jumlahnya. Selama ini saya baru bisa mencoba soto Padang, dan dengan adanya #BelajarBarengCookpad, ilmu persotoan pun bertambah. Soto banjar Resep Teh Opi Bun ini otentik dengan resep asal soto ini. Memang tidak semua soto Banjar berkuah keruh, ada juga versi beningnya. Tp dg perpaduan kentang dan kuning telur bebek dalam kuah, membuat persepsi baru tetang rasa soto selama ini yg hampir2 mirip. Sy buat setengah resep untuk sarapan di pagi hari. Masya Allah nikmat. Ayooo dicoba..

40 menit
Soto sederhana simpel

Soto sederhana simpel

Hujan hujan tukang sayur gak jualan, buka kulkas ada sedikit daging.. ya dah deh bikin soto daging sama kentang aja. Masakan sederhana rasa istimewa

Soto betawi

Soto betawi

Ini adalah salah satu makanan program diet.ku kawan,diet tapi tetap bisa makan enak kok 😁

🥣 SOTO BENING WING'S...🐔

🥣 SOTO BENING WING'S...🐔

Cuaca yg panas bikin kita pingin makan yg segereerrr.....ini request pak suami ....soto sayap bening,ini ceritanya kita br pindah ke Batang jawa tengah dlm rangkah tugas kerja pak suami ,di sni jarang ada soto bening ,yg byk soto tauto khas daerah sni...🤔🤩🤩🤩 #PejuangGoldenApron2

Soto betawi kuah santan

Soto betawi kuah santan

Dari kemarin2 lihat emping didapur jadi pengen buat soto betawi, ehhhh giliran udah beli semua bahan buat masak soto betawi empingnya semua jamuran entah kenapa 😂😂 yasudahlah tanpa emping eksekusi pun tetap dilakukan 😍😍😍 enaaakkkkk (oya penggunaan daging aku ganti 1 ekor ayam dan 5 buah ati ampela yaaa) Lets cook! 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Soto kuning

Soto kuning

Ini resep mertua, mertua suka tdk terlalu banyak santan.. Jd kita pakai tdk banyak santan nya.. Buat si adek jg oke,, dia doyan

Soto ceker

Soto ceker

Ketika ada yg bilang jangan sotoy ,inget ku yaa soto ceker 😆😆 Jangan sotoy=sayur soto 🤔🤔

suka suka