Cara Gampang Membuat Soto Ayam Rumahan yang Enak Banget

Dipos pada October 28, 2020

Soto Ayam Rumahan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Rumahan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam Rumahan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Rumahan sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim hujan nih.. Kepengen makan yang dimakan panas2 dan sedep.. Kepikiran bikin soto, akhirnya eksekusi juga soto ayam ala rumahan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Rumahan:

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 ekor Ayam
  3. secukupnya Kol
  4. 2 bks bihun/soun
  5. 1 bh kentang
  6. Bahan Pelengkap
  7. 1 bh daun bawang (iris2)
  8. 3 bh bawang merah (iris2 dan goreng)
  9. 1 bh Tomat (potong2)
  10. 1 bh jeruk nipis (potong 4 bagian)
  11. Bahan untuk sambal
  12. Cabe merah
  13. Cabe rawit merah
  14. Bawang putih
  15. Bawang merah
  16. (Sesuai selera ya)
  17. Bumbu halus
  18. 4 siung bawang putih
  19. 1 sdt lada
  20. secukupnya Garam + gula
  21. 1-2 bh kemiri
  22. 2 ruas kunyit
  23. 1 ruas jahe
  24. Bahan pelengkap kuah soto
  25. 1 batang serai geprek
  26. 2 lembar daun salam
  27. 2 lembar daun jeruk
  28. 1 ruas lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Rumahan

1
Masak Ayam dengan 1 setengah liter air sampai mendidih dan airnya berkurang. Nanti lemak2 dari ayam akan keluar. Dinginkan sebentar, angkat ayam dan saring airnya.
2
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masukkan air kaldu ayam yg sudah disaring tadi. Masak hingga mendidih. (Jika kurang asin, sesuaikan rasa menurut selera ya)
3
Goreng ayam tadi hingga matang. Angkat dan dinginkan. Jika sudah dingin suwir2.
4
Kupas kentang, cuci lalu potong dadu. Goreng pada minyak panas hingga matang. Angkat tiriskan.
5
Masak air hingga mendidih. Matikan kompor, lalu masukkan bihun/soun. Aduk2 hingga terpisah dan lunak. Angkat tiriskan.
6
Untuk membuat sambalnya. Rebus air bersama cabai dan bawang hingga terlihat lunak. Angkat dan tiriskan. Kemudian uleg dgn sedikit garam hingga halus.
7
Ambil mangkuk. Beri irisan kol, bihun/soun, kentang yg sudah digoreng, potongan tomat, ayam suwir, irisan daun bawang kemudian tuang kuah sotonya. Beri sambal, bawang goreng dan perasan jeruk nipis (optional).
8
Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

#BikinRamadanBerkesan# Puasa cuaca mendung kepikiran buka nanti enak sama yg kuah anget dan pedes jadi deh kepikiran soto ayam simple dan cepet bikin nya.. hehe

10 porsi
60 menit
Soto ayam santan praktis

Soto ayam santan praktis

Lama gak bikin soto,, Soto ala2 bukan kaleng kaleng 😁

9. Soto ayam Sokaraja Ala Bun Faris

9. Soto ayam Sokaraja Ala Bun Faris

Selalu nggak ada nolaknya kalo sama soto. Pengen bikin soto kuning ala abang2 jualan tp juga kepikiran sm soto sokaraja yawda kombinasikan aja hehe. Bahan seadanya saja...

6 porsi
45 menit
Soto Ayam Kuah Kuning #pr_homemadestreetfood

Soto Ayam Kuah Kuning #pr_homemadestreetfood

Soto simpel sekali tapi enak pake banget.. πŸ˜‹ Ini sebenarnya karena punya sisa 2 potong ayam krispi besar, tapi saus tomat dan sambel da habis, jdi gak enak dimakn gitu aja. Akhirnya disuwir2 dibikin soto aja. Alhamdulillah enak walau tanpa air kaldu dari rebusan ayam. Mungkin karena bumbunya berasa kali yah..😁

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Assalamualaikum Makan sorenya si bocah..disponsori oleh soto ayam sederhana ala-ala bunda @syifa.nia Hehee..😁 Selamat sore..😍😍😍

Soto Ayam

Soto Ayam

Makan Soto ayam dikala hr hujan gini rasanya muantaaab tenaan, yuuk mamam😁😁

Soto Ayam Suegerr

Soto Ayam Suegerr

Lagi pengen nyoto nih. Bikin sendiri tentu bisa makan buat sekeluarga.

5 porsi
1 jam
SOTO Ayam Kampung

SOTO Ayam Kampung

Buat soto emng puas enak buat sendiri.. Lebih byak dan lebih complete πŸ˜¬πŸ‘Œ Mariii eksekusiiii.... #tantanganAkhirTahun #Masakditahunbaru

Soto Ayam

Soto Ayam

😊

Soto ayam bening Mrs. Septa

Soto ayam bening Mrs. Septa

#5resepterbaruku mamak ini pecinta kuah kuah 😘😘

Soto ayam jawa

Soto ayam jawa

4 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Duh..maafkan ya mak,, kaga punya foto yg bagus. Foto nya buru" soalnya keburu laper

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Pengen masak soto dengan bahan seadanya di kulkas 😁

6 porsi
Soto Ayam Kuah Kuning Bening

Soto Ayam Kuah Kuning Bening

Musim hujan emang enak kalo makan yg kuah kuah, ada separo ayam bagian dada di kulkas klo di goreng doang nanggung jadi lah kita buat soto biar porsinya agak keliatan banyak cussss ngubek ngubek dapur πŸ˜†πŸ˜„

2-3 porsi
45 menit
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Aku suka banget sama soto😭