Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto kudus yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto kudus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto kudus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto kudus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
17.12.17 Minggu pagi,,sarapan dengan soto kudus😊. Ada banyak versi yaa..dari menu yang satu ini. Kadang bisa sebut juga soto ayam. Yang pasti..cita rasa & kaldu yang mantap super duper enak didapat dari penggunaan campuran rempah yg banyak & ayam kampung/ jawa sbg campuran. Tapi jika tdk ada ayam jawa bisa gunakan ayam potong biasa, tetap enak rasanya. Resep soto ini,saya adaptasi dari justtryandtaste.com & sedikit saya modif tentunya😊.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kudus:
- 6 potong ayam jawa (bisa ganti ayam potong)
- 2 liter air
- Bumbu Halus:
- 1 ruas kunyit
- 1 bawang bombay atau gunakan 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang putih
- 3 kemiri sangrai
- 3/4 sdt merica bubuk
- 3/4 sdt pala bubuk
- 1 jempol jahe
- 1/4 sdt jinten
- Bumbu Lain :
- 1 ruas jari kayu manis
- 4 butir cengkeh
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 seray, ambil putih nya lalu memarkan
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula merah sisir
- 1 sdt kaldu instant
- pelengkap soto:
- 1 daun bawang iris tipis
- 2 genggam tauge kacang ijo
- 1 bungkus kecil soon
