Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto babat yang Lezat Sekali

Dipos pada August 2, 2021

Soto babat

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto babat yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto babat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto babat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto babat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto babat memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu x ini masak soto babat. Alhamdulillah suami suka. Maaf ychhh fotonya lupa. Pas mau makan baru d foto... Menu ini sy save sbg rujukN saya memasak nntnya... Yg mau coba mongggoooooo...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto babat:

  1. 1/2 kilo babat
  2. 3 daun salam
  3. 4 daun jeruk
  4. 2 serai (geprek)
  5. 1 ruas jahe (geprek)
  6. 1 ruas lengkuas (geprek)
  7. ###Bumbu halus####
  8. 4 bawang merah
  9. 3 bawang putih
  10. 1/2 sendok makan ketumbar
  11. 1/2 sendok makan lada halus
  12. 1 ruas kunyit
  13. 4 buah kemiri
  14. ########
  15. 500 santan kental (dari 1 butir kelapa)
  16. Air secukupnya untuk rebusan
  17. secukupnya Garam
  18. 2 sendok kecap manis
  19. Penyedap rasa
  20. 1 buah jeruk nipis
  21. ###toping###
  22. Secukupnya daun bawang iris kecil2
  23. Secukupnya tomat iris buang bijinya
  24. Bawang goreng
  25. Emping goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto babat

1
Cuci bersih babat kemudian rebus smp setengah matang. Angkat dan tiriskan. Buang airnya
2
Rebus air dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe. Jika sudah mendidih masukkan babat dan rebus smp matang. Kemudian tiriskan dan airnya jgn dibuang ychhhh
3
Siapkan bumbu halus
4
Tambahkan garam dan air jeruk nipis kedalam babat yg sdh d tiriskan. Kemudian goreng cukup sebentar saja. Angkat dan tiriskan
5
Minyak bekas goreng babat td Qt dapat gunakan untuk menumis bumbu halus d tambah dgn 2 sendok kecap manis. Tumis smp matang
6
Masukkan bumbu yg sdh d tumis kedalam air rebusan babat td. Jika sdh mendidih masukkan babat yg sdh d goreng. Rebus smp bumbu meresap. Terakhir masukkan air santan kental. Masak smp mendidih. Masukkan garam. Penyedap rasa dan gula. Cek rasa
7
Untuk penyajian bisa d tambahkan toping sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi fiber creme plus susu

Soto Betawi fiber creme plus susu

Suami doyan banget makan soto betawi... tapi karena saya blm pernah masak daging kambing, jd saya bikin pake paru dan daging sapi. Santan saya ganti pakai fiber creme dan susu. Alhamdulillah suami bilang enak banget kayak langganan deket kantornya. Hanya sayang saya ga punya emping tapi ga mengurangi kenikmatan paksu makan siang dengan soto ini 😊 Source: Nadira Avnedria #CookpadCommunity_Depok #MasakanRumah #MasakanTradisional

Soto Betawi

Soto Betawi

6 porsi
2jam
🍲 Soto Kuning Santan 🍲

🍲 Soto Kuning Santan 🍲

🌂Musim hujan enaknya makan yang anget dan berkuah☔

40 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

5-6porsi
Soto Betawi ala Dapur Syafa

Soto Betawi ala Dapur Syafa

Assalamualaikum, Salam santun untuk semua admin, dan teman teman Cookpad, Selamat Hari Raya Idul Adha bagi yang merayakannya, ini masakan simple dengan bumbu rempah yang lumayan banyak, tapi rasa di jamin nagih, Alhamdulillah semua anggota keluarga suka, dengan bahan yang ada di kulkas, ada wortel dan tomat sekalian saya masak, mungkin beda dengan kalo kita beli di luar ya sobat soto kok ada wortelnya?? 🤔🤔, Tapi tidak ada perubahan rasa setelah di tambahkan pada soto ini justru menambah vitamin 😍👍,untuk bumbu rempah2 selalu ready di toples kecil saya taruh di pintu kulkas. Jangan heran ya sobat saya tidak pake Emping seperti pada umumnya Soto Betawi, karena tidak ada stok di rumah jadi ya kerupuk seadanya aja kesukaan anak2 🤗 Yuk ah cobain bikin sendiri dijamin anak2 pada suka. #kuraskulkas

1 jam
Soto madura

Soto madura

Soto Sulung Surabaya

Soto Sulung Surabaya

Uenakkk...segerrrr 😋😋 Kuncinya memasak soto sulung ini adalah saat membersihkan dan merebus jeroan. Karena jeroan identik dengan bau khas yang menyengat jika tidak terbiasa. Jadiii...cuci dengan teliti dan sangat bersih pakai air mengalir. Khusus untuk babat, Bisa juga di cuci dengan "njet" untuk menghilangkan bau dan hasilnya lebih bersih. Atau bisa gunakan soda kue ditaburkan kemudian gosok hingga bersih dan cuci kembali. Rebus secara terpisah setiap bagiannya. Jika proses ini sudah selesai, baru dilanjutkan proses memasaknya ...💪👌 Source : @Journey_Me #SotoNusantara #Sotojeroan #anekasotoinong #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto Betawi

Soto Betawi

#Semanggi_anekasoto #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Kudus

Soto Kudus

Sebagai orang asli Kudus merasa bahagia jika ada yang mengatakan lezatnya soto Kudus

10 porsi
45 Menit
Soto Daging babat sapi,mie kawin Putih Kuning.. Ala" resep Yulie'Alik.

Soto Daging babat sapi,mie kawin Putih Kuning.. Ala" resep Yulie'Alik.

2porsi
Soto Madura

Soto Madura

Hasil recook dari resep Mba Diandra seger dan enak ini sahur saya tadi pagi dengan Soto Madura 😁👍🏻 Resepnya sedikit saya modifikasi

Soto Betawi

Soto Betawi

Pertama kali nyobain soto betawi,rasanya endesss endess markendess.. Haha lebay. Resep aslinya harus ada babat, paru, sm usus. Berhubung gak ada jd cm pake dagingnya doang hehe

5 porsi
15 menit
Soto Betawi kuah susu

Soto Betawi kuah susu

Kangen sama soto betawinya H. Mamat, tapi karena di kota tempat tinggal skr ga ada, yahhh masak sendiri ajaahhh.. rasanya ga kalah dehhh sama soto betawi kesukaan..

4 porsi
40 menit
Soto daging dan paru pakai presto. #simpel

Soto daging dan paru pakai presto. #simpel

Biasanya umik masak nya ngga pakai presto. Tapi kali ini supaya cepat saja. Ini resep dari orang tua dan tiap bikin soto ya selaluu resep ini😄.. kalau untuk menjamu tamu bisa dikalikan bumbunya sesuai kebutuhan. Resep ini untuk sekitar 5 orang dewasa.. anak2 juga suka karena gurih dan empuk. Sangat tasty😍 Tips rahasia: daripada bumbu penyedap.. masukkan beberapa udang kedalam masakan. Dijamin gurihh😍😋 #SayangAnak #SiapRamadan

5porsi
Soto Betawi (resep mbak Sri Megawaty) 😁

Soto Betawi (resep mbak Sri Megawaty) 😁

Jadi karna dilemari masih ada kerupuk emping mentah jadi kepikiran bikin soto, nahh mampir lah ke "kukped" nemu deh punya mbak sri...ini asli baru pertama kali bikin dan enaaaakkkk , padahal aq masak nya lagi puasa lohh...suami ku jg bilang enak...oya ini ada beberapa yg aq skip dri resep asli karna menyesuaikan bumbu dan bahan didapur...asliiik buat pemula ini enaakkk loohhh. Jangan dilihat dari foto nya yes karna udh keburu dimakan dan lupa mau posting disini jadi buru2 deh, g sempet "didandanin"sotonya

Soto Daging Madura #BikinRamadanBerkesan

Soto Daging Madura #BikinRamadanBerkesan

SOTO BETAWI DAGING AYAM

SOTO BETAWI DAGING AYAM

Resep ini mrpkan modifikasi resep soto betawi, oleh karena anggota keluarga kami tdk terlalu menyukai daging dan jeroan sapi, maka saya mencoba menggantikannya dengan daging ayam dan ampela. Hasilnya patut utk dicoba :D

5 porsi
60 menit
Ayam goreng & sop kuah soto

Ayam goreng & sop kuah soto

Cukup sekali nguleg az buat masak sop n ayam goreng nya

4 porsi
50 menit
Healthy Soto Betawi

Healthy Soto Betawi