Bagaimana membuat Soto Lamongan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Lamongan kira-kira 1 rumah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Lamongan diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen soto Lamongan yang pake koya... Nostalgia dg masak sendiri.. Souce by Sisca Soewitomo ya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 5 buah kemiri
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya garam & gula
- Kaldu Ayam (rebus hingga ayam matang) :
- 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4
- Secukupnya air utk merebus
- 3 buah serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm jahe, geprek
- Minyak utk menumis (sedikit -+ 1-2sdm saja)
- Daun bawang (iris sesuai selera)
- Bubuk Koya (dihaluskan) :
- Secukupnya bawang putih goreng
- Secukupnya kerupuk udang (sy pakai merk FINNA)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan
