Cara Gampang Menyiapkan Soto bening segerr (ayam) yang Lezat

Dipos pada September 13, 2020

Soto bening segerr (ayam)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto bening segerr (ayam) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto bening segerr (ayam) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto bening segerr (ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto bening segerr (ayam) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening segerr (ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening segerr (ayam) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selesai UAS hari pertama.... udah sedikit berkurang beban 😁 pulang2 lngsung kepikiran pengen makan soto yg segerr... tadinya mo beli sih, tp liat ayam nganggur dikulkas, serai juga ada, hhmmm ... lngsung cuzz bikin sendiri aja daahh. Resep tanya tetangga sebelah πŸ˜‚πŸ˜‚ termasuk minta bumbu yg kurang (jintan + daun jeruk 3lembar πŸ˜…πŸ˜…)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening segerr (ayam):

  1. 250 gram ayam
  2. 1 batang serai
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. Daun bawang (potong)
  5. Secukupnya bawang goreng
  6. 500 ml air (kurleb)
  7. 6 bh cabe rawit
  8. Bumbu halus :
  9. 5 butir bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 4 butir kemiri
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 1 cm kunyit
  14. 1/2 cm jahe
  15. Sedikit jintan
  16. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  17. Bahan pelengkap :
  18. Jeruk nipis
  19. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening segerr (ayam)

1
Cuci bersih ayam, rebus hingga matang. Kalo sudah matang, ambil ayam. Sisihkan
2
Siapkan bumbu halus, serai dibelah lalu dimemarkan. Tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan kembali air kaldu (rebusan ayam) masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk
Soto bening segerr (ayam) - Step 2
3
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan cabe rawit (biarkan tetap utuh)
4
Kalau ayam tadi mau digoreng, bumbui dg garam dan bawang putih.. (kalo sy ga digoreng, udah gt aja di suir2, direbus lagi bersama kuah soto. Males capek soalnya πŸ˜‚)
5
Sotonya udah mateeng.... mare makaann... kalo suka pedas tinggal digerus dipiring cabe rawitnya. Tambahkan perasan jeruk nipis, segeeeerrr
Soto bening segerr (ayam) - Step 5
6
Update tgl 11-02-2018 bikin lagi. Dikasih ornamen2 komplit. Pke seledri, kentang goreng (keripik kentang), kubis, bawang goreng. Perpaduan kelengkapan soto ala daerah saya dan daerah suami 😁
Soto bening segerr (ayam) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto sayap simpel

Soto sayap simpel

Mo masak sayur tukang sayur ga jual akhirnya masak se daptnya

Soto Ayam Bening (pakai fillet ayam)

Soto Ayam Bening (pakai fillet ayam)

Resep sederhana masak soto dengan bahan fillet ayam. No ribet dan cepat bikinnya.

Soto ayam jahe++

Soto ayam jahe++

Jahenya ++ biar lebih enak di lidah, enak di perut juga.

6-8porsi
Soto Ayam Bumbu Pasar

Soto Ayam Bumbu Pasar

Request suami bekalnua Soto ayam, cuuss bikin deh

Soto Mantenan (ayam)

Soto Mantenan (ayam)

Soto ayam yg biasa disajikan saat ada syukuran manten jaman dulu sebelum model prasmanan hits.

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Sore2 dicuaca yang sedikit mendung, kayaknya enak bikin makanan yg bisa dimakan panas2, untuk bumbu nya saya ga pake cabe dan merica, agar si kecil bisa ikutan makan juga...yuk mom di eksekusi ayam nya...😊😊 resep @nirastorytummy tapi saya lebih simple lagi bumbu nya...

5 porsi
Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor)

Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor)

Suami yang orang Bogor, kadang suka rindu masakan khas Bogor. Kali ini kepinginnya Soto Kuning. Oke lah... Tapi pake ayam aja. πŸ˜€πŸ˜‹. Sumber: Puri Arvita

Soto Ayam ala Bangkong Semarang

Soto Ayam ala Bangkong Semarang

#Recook_Andika_Shelly Kebetulan mas Kinza minta dibuatin soto ayam ya wis saya lihat diakun cookpad pemenang arisan recook Jabodetabek ke 16 mba Andika Shelly S punya resep soto ayam,ya wis tak eksekusi ae. Alhamdulillah anak2 dan suami suka,saya pakai bahan2 sesuai bahan yang ada dirumah saja. Untuk lihat resep aslinya silahkan klik disini ya : Soto Ayam ala Bangkong Semarang https://cookpad.com/id/resep/5433747-soto-ayam-ala-bangkong-semarang Saya catat disini resep yang saya masak aja ya, semoga bermanfaat. #KookpaderJabodetabek #ArisanRecook #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Soto ayam koya

Soto ayam koya

hari minggu gini sebisa mungkin masak untuk krucils, cuam dan syene. hari ini masak menu yg bisa sekali masak tapi kemakan sama semua cuma bedanya buat kakak rora dipisah duluan ndak pake kaldu ayam dan lada bubuk, ganti kaldunya jamur🌹❀️

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Request masbojo dari lama cuma baru di turutin sekarang😁

Soto seger bening

Soto seger bening

Siapa si yang ga doyan soto apalagi di tambah sayuran mentah rasanya gurih nampol cobain yuk #PejuangGoldenBatikApron

Soto Daging Ayam (Jawa Timur)

Soto Daging Ayam (Jawa Timur)

Pengen yg berkuah-kuah? Yuks intip resep soto daging ayam. Di jamin maknyuss #FestifalResepAsia#Indonesia

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ternyata masak soto itu ga susah. Tinggal masak kaldu, terus tuang bumbu halus yang udah ditumis. Udah, jadi deh kuah soto. Yang ribet itu pelengkapnya. Resep ini saya ambil dari buku Bu Siska Soewitomo ditambah pengalaman pribadi sebagai penjual soto. Hehe. Rasanya dijamin otentik. Suami suka banget. Bumbunya juga nggak ribet dan aneh-aneh. Untuk perbandingan bawang putih dan volume kuah 1:10 ya, kalo mau kuah 1L ya berarti bawang putihnya 10.

2-3 porsi
45 menit
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Kayanya enak makan sama soto, akhirnya eksekusi.. Pas suami pulang, diledekin 'bu sotonya 1 ya' .. 😊

6 porsi