Cara Gampang Membuat Soto ayam/ceker yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 10, 2020

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam/ceker yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam/ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam/ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam/ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam/ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam/ceker memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam/ceker:

Ayam kampung/negeri (ceker,sayaap,kepala/ sesuai selera)
Sereh
Lengkuas di geprek
Daun jeruk
Bahan pelengkap:
soun
kol
tauge
Bumbu yang di haluskan:
bawang merah
bawang putih
ketumbar
kemiri
kunyit
jahe

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam/ceker

Pertama rebus ayam (ceker,sayap atau kepala sesuai selera)

Lalu haluskan bumbu2 yg di haluskan di blender atau di ulek (sesuai selera)

Siapkan panci yg berisi air untuk kuah soto

Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi lalu tambahkan daun jeruk,sereh dan lengkuas yg sudah di geprek

Setelah tumisan harus masukan bumbu ke kuah soto lalu masukan ayam (ceker,kepala,sayap)yg sudah di rebus tadi tambahkan penyedap rasa dan garam lalu Tunggu sampe mendidih setelah mendidih angkat Sajikan bersama bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Blitar Kuah Santan

#22 Soto Ayam

30 Mei 2018 Sebenarnya udah dari minggu kemaren pengen buat soto ayam. Tapi baru bisa sekarang. Resep ini dulunya sudah pernah buat juga,, resep dari coba2 awal nya,, eee suami suka. Jadinya keterusan bikin ini. #BikinRamadhanBerkesan

4 porsi

45 menit

Soto Ayam Kuah Santan+Susu 🍲

Kuah soto model begini menurut saya lebih gurih dan enak. Awal awal bikin dulu pernah liat resep pake susu sebagai pengganti santan, langsung eksekusi secara perut saya gampang ngambek kalau kena santan. Kalau santan mix susu? manis manis gurih☺️ ini soto ala saya yg langsung dimasak campur semua pelengkapnya karena untuk langsung disantap.☺️

3-4 porsi

-60 menit

Soto Ayam Medan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ayam kuah santan

Soto Ayam Santan

Ini gak pakai nasi, aku buat adonan kulit risol terus aku gulung2 (tanpa isi ya) habis itu di potong2, sebagai pengganti nasi😀 dan lebih enak lagi jika pakai emping dan taburan bawang goreng😉

Soto Ayam Kampung

8 porsi

Soto Ayam

Beberapa waktu lalu pas lagi liatin timeline cookpad tetiba ada postingan resep soto ayam dari mbak riska dwi a, entah kenapa langsung kesengsem dan ini sudah recook kedua kalinya. Yg pertama ga sempet foto keburu laper.hohoho. rasanya enakk lohh, ayamnya ga berasa amis sama sekali. Must try it pokoknya!!thank you mbak riska.. #kisahkasihcookpad

Soto betawi (ayam)

Keisengan siang ini lahh ya,,wkwkwk

Soto ayam sederhana

Mau msak bingung udah aza bikin seadanya

Soto Ayam Rumahan (mpasi 12m+)

Masakan paling simpel buat krucils,klo pengen pedes tinggal tambahin sambel. Ayamnya disuwir halus biar krucils gampang ngunyah :)

Soto ayam suka-suka

Soto Ayam Madura

Soto ayam selalu jadi makanan favorit sejak aku kecil hingga sekarang. Aku suka semua jenis soto di Indonesia, dari soto ambengan, soto kudus, soto madura, soto betawi, dll. Sejak aku pindah ke luar negeri, soto ayam madura adalah salah satu resep soto yang sering kubuat di rumah, walau terus terang, bahan pelengkap nya terkadang buat sakit kepala hahhahhaha. Membuat kuah sotonya sendiri termasuk cepat, tapi mempersiapkan pelengkap nya yang alamak kadang gak tahan. Untuk praktisnya, dulu di jakarta, aku suka buat soto dimana ayamnya gak disuwir, dibiarkan utuh dalam kuah soto, terus taoge dan kol juga direbus di dalam kuah (ha !). Tapi terus terang, rasa aneh dari taoge dan kol jadi satu dalam kuah rebusan soto, buat soto tersebut jadi kurang gimana yaa .... tapi sekali lagi itu masalah selera. Soto ini dibuat dengan mengurangi takaran bumbu, karena suamiku orang asing, jadi aku menghindari membuat masakan dengan bumbu pekat, nanti doi diare hahhahhaha. Para bunda silakan menambah takaran bumbu sesuai selera.

4-5 Porsi

Persiapan : 30 Menit Waktu Memasak : 1-2 jam

Soto Ayam Lamongan

Menu ayam itu ga ada bosen2'y untuk anak2, malah bundanya yang bosen bikin olahan ayam goreng, bakar, bumbu madu lah. Berhubung hujan dah turun tiap hari jadi enak neh di bikin yang anget2☺kebetulan ada stok kerupuk udang di rumah, cocok untuk di bikin koya😄