Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging yang Menggugah Selera

Dipos pada October 11, 2021

Soto Daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Daging yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto khas Solo, tapi bumbu nya ada sedikit yang berbeda dengan yang dijual soto daging bening. Kalau yang dijual tanpa tomat atau belimbing sayur (spy tidak asem) & merica. Karena soto versi rumahan saya kasih merica & tomat/belimbing sayur, lebih seger kuahnya ada sedikit asem nya. Tergantung selera saja ya sebenarnya 😊 Ini saya masak dg slow cooker ya, lebih irit bahan bakar & praktis bisa ditinggal kerjain tugas emak2 yg lainnya ☺️ #PejuangGoldenApron2 #SotoDaging #sotodagingsapi #AnekaOlahanDagingSapi #SotoBening #cookpadcommunity_jakarta #anekaresepmasakan #berbagiresepmasakan #adjeng_mw

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

  1. 350 gr daging sengkel - potong2
  2. 1750 ml air putih
  3. 3 sdm minyak goreng
  4. Bumbu uleg :
  5. 4 bawang putih
  6. 8 bawang merah
  7. 3 kemiri - sangrai
  8. 1 sdt ketumbar butir
  9. 1 sdt merica butir
  10. Sejempol jahe
  11. Garam
  12. Bumbu cemplung :
  13. 1 serai - geprek
  14. 4 daun jeruk - buang batangnya
  15. 3 daun salam
  16. Seruas laos - geprek
  17. Kaldu bubuk sapi
  18. 1/2 sdt gula pasir
  19. 2 daun bawang potong 3 cm
  20. 1 btg seledri - ikat simpul
  21. 30 gr tempe semangit
  22. 1 tomat merah matang/4 belimbing sayur
  23. Pelengkap :
  24. Seledri - rajang
  25. Jeruk nipis - potong2
  26. Bawang goreng
  27. 2 genggam tauge - seduh air mendidih
  28. Sambal - rawit rebus haluskan
  29. Kerupuk/karak

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1
Tumis bumbu uleg sampai matang dg api sedang, sisihkan
2
Masukkan daging, bumbu tumis, bumbu cemplung, air. Masak low selama 5 jam
Soto Daging - Step 2
Soto Daging - Step 2
Soto Daging - Step 2
3
Tes rasa & sajikan bersama pelengkapnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging kuah syusyu

Soto daging kuah syusyu

Baru pertama kali nyoba bikin Alhamdulillah berhasil enak bingits..dl sebelum berkeluarga saya g bs masak sama sekali, bahkan masak mie instan jg g pernah, skr udah berkeluarga apalagi ada 3 krucils harus masak, mw ky apapun rasanya yg penting anak2 tau ini masakan ibunya yg dibuat penuh cinta buat mereka, lama2 karena terbiasa pasti mereka menganggap masakan kita yg paling lezat sedunia 😀 jd semangat masak skr apalg ada cookpad, internet mudah jd makin semangat, let's cook go kitchen ❤️

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Padang Daging

Soto Padang Daging

Request suami pakai tunjang dan dagingnya dendeng kriuk ,tapi difotonya ketutup semua dong 🙈🙈

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Bingung masak apa, masih ada daging di freezer dimasak soto daging aja deh. Dan berhubung saya nggak terlalu suka soto yang keruh/ pakai santan atau istilahnya soto butheg jadinya dibikin soto bening aja 😊. #PejuangGoldenApron2

Soto bening (daging sapi)

Soto bening (daging sapi)

Soto Bandung Daging Sapi #KitaBerbagi

Soto Bandung Daging Sapi #KitaBerbagi

Hayoo siapa yang lagi bingung masak daging kurban? 😁 Coba masak soto aja yuk, soto Bandung. Ini resep soto favorit keluarga, resepnya ibu saya. Bumbunya di bakar dan di geprek aja, gak di haluskan, jadi jumlah bumbunya memang agak banyak. Kuah sotonya bening, tapi rasa rempahnya berasa. Segar dan enak rasanya, 😀

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging bumbu Bamboo

Soto Daging bumbu Bamboo

#DiRumah Aja

Soto Sulung Daging

Soto Sulung Daging

Keluarga saya penggemar aneka soto, salah satunya Soto Sulung. karena anak-anak tidak suka jeroan, Soto Sulung ini saya buat hanya menggunakan daging sapi

5 porsi
Soto daging ala soto Madura

Soto daging ala soto Madura

Beberapa waktu yang lalu saya bersama papanya anak anak makan di salah satu restauran di mall pilihannya jatuh pada soto daging wawan, salah satu makanan favorit suami waktu kuliah dulu di Surabaya. Karena merasa kurang puas dengan dagingnya yang kurang empuk. Suami menantang saya untuk membuat soto daging Madura ini. Akhirnya modal nekat juga walopun dari awal saya sudah bilang untuk rasa tidak akan bisa sama hehe walaupun resep bisa sama beda tangan beda rasa. Setelah browshing ketemu lah resep di blog kedai Rachmah untuk keruh kuah soto dari air beras yang di tumbuk atau di haluskan. Resep saya modifikasi sedikit. Resep asli ada di kedaikuistanaku.blogspot

Soto Daging sapi

Soto Daging sapi

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

42. Soto Daging Giling | MPASI 🍖

42. Soto Daging Giling | MPASI 🍖

Soto daging giling sederhana buat anak tercinta, alhamdulillah lahap banget maemnya. Untuk sayur nya bisa tambahkan sesuai stok yang bunda punya ya. Saya pakai wortel dan tambahan sedikit kentang. Buatnya juga lumayan ngebut, karena di sambi sama nyuci baju. Takut anak sudah lapar 😂 #mpasi17bulan #berkuah #masakDemiAnak

3 porsi
30 menit
Soto daging dengan santan

Soto daging dengan santan

#pejuanggoldenapron3

2-3 orang
2 jam
Soto Daging (No Minyak)

Soto Daging (No Minyak)

Lagi nagih bikin masakan sehat yang no minyak, no gula, no santan.. Dan kebetulan pingin banget makan soto bening.. Pikirku kenapa gak coba bikin soto tapi gak usah di tumis bumbunya.. Trus rasanya gimana?.. Alhamdulillah enak kok 😘😘.. Seger malahan, karena gak berminyak 🤗🤗. Selamat mencoba resep sehat ala #dapurbundamami 😘😘👌

Soto Daging

Soto Daging

Kreasi supermi rasa soto daging

Kreasi supermi rasa soto daging

1 porsi
15 menit
Soto Daging

Soto Daging

Habis sakit lidah pengennya yang seger2 gurih. Pengen banget soto daging, alhasil bikin sendiri saja deh biar bisa makan puas.

6 porsi
Soto Daging tahu wortel mpasi 10 bulan

Soto Daging tahu wortel mpasi 10 bulan

Variasi menu makanan buat si bayik. Emak memutar otak agar si bayik gak bosen dengan menu yg itu-itu aja.

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Alhamdulillah masih ada stock daging sapi 500 gram 😂😂😂. Mari kita habiskan! Pakai resep soto madura dari Mbak WinnyWingky SW, tapi saya improve dikit ya, biar mirip sama soto madura di Surabaya yang melekoh 😁😁😁 #Soto #SotoDaging #SotoMadura #KulinerMadura #MasakanMadura

10 porsi
#64 Soto Daging Lentho

#64 Soto Daging Lentho

Gara2 duoJe ini senengnya maka nan berkuah dan emaknya bosen masak yang itu2 aja.. mau bikin tahu campur, gak punya petis.. youwes nyoto (seger) lagi aja..