Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging sampi sandung lamur
- Bumbu Halus :
- 15 buah bawang merah
- 7 buah bawang putih
- 2 buah kemiri di sangrai
- 1/2 sdt bubuk cengkeh
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- 1/4 sdm bubuk ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 3 butir kapulaga
- secukupnya Garam
- sesuai selera Gula
- 1 butir kelapa dibuat santan
- Bahan kering :
- 4 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 3 butir kapulaga
- Bahan pelengkap :
- sesuai selera Emping goreng
- 1 buah Tomat
- secukupnya Bawang goreng
- 1 batang Seledri
- 1 batang Bawang daun
- 1 genggam Kacang kedelai
- secukupnya Kecap manis
- sesuai selera Acar
- sesuai selera Sambal cabai rawit
