Sore-sore begini enaknya membuat Soto kudus yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto kudus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto kudus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yang khas dari soto kudus adalah aroma bawang putihnya yang tajam,taburi dengan bawang putih goreng dikuah rebusannya dan saat disajikan di mangkok.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kudus:
- 1/2 ekor ayam
- 1.5 lt air
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai besar
- 1 cm laos
- 1 sdt gula merah
- bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 cm jahe
- 1/4 sdt jintan
- pelengkap:
- secukupnya bawang putih goreng
- secukupnya bawang merah goreng
- secukupnya taoge seduh air panas
- secukupnya daun bawang
- secukupnya jeruk nipis
- secukupnya kecap
- secukupnya sambal cabe rawit rebus
