Cara Gampang Menyiapkan Soto ceker yang Sempurna

Dipos pada February 17, 2019

Soto ceker

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ceker yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 1/2 kg ceker ayam
  2. 2 ruas sereh
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 ruas jari kayu manis
  8. bumbu halus:
  9. 1 ruas kunyit
  10. 5 biji kemiri
  11. 5 biji baput
  12. 5 biji bamer
  13. 1 sdt jinten
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt merica biji, gula, garam dan kaldu bubuk, minyak
  16. campuran soto:
  17. bihun, toge, kol, daun bawang, jeruk nipis, dan bawang goreng 😊
  18. tomat dan sambel

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Cuci bersih ceker ayam potong kuku y lalu rebus kurleb 30 mnit agar tektur ceker lembut dgn api kecil
2
Halus kan/blender bumbu
3
Tumis bumbu sampai harum dan tumis bersama sereh, lengkoas, jahe, kayu manis dan daun sampai harum lalu tuang sedikit air biar kan mendidih setelah mndidih matikan api lalu masuka bumbu yg sudah d tumis k dalam rebusan ceker yg sudah empuk tutup dan biar kan mendidih dg api kecil selama kurleb 30menit
4
Rendam bihun, dan siap kan smua campuran soto klo sudah bisa d hidangkan
Soto ceker - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam 🍲

Soto ayam 🍲

Rencana bikin soto udah lama, tp baru sempet bikin hari ini 😁 ini resep dari mamah dan hasil nya enyakk ... Cara bikin nya juga simple dan suami acungin jempol setelah nyobain πŸ˜„

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Alhamdulillah.. Pengalaman dan percobaan pertama lulus dengan memuaskan. Semua tamu suka, paman, bibi, dan saudara juga kasi respon yang baik pada masakan ini. Sempet deg2an karena ini kali pertama bikin dan akan disuguhkan untuk tamu. Alhamdulillah semua lancar dan memuaskan. Saya ambil resep nya dari cici xanderskitchen, resep yang saya tulis, untuk daging 1/2 kg ya. Karena saya pakai lebih dari 1 kg, jadi tinggal di kalikan sesuai perbandingan daging yang digunakan. Lets get cooking. Berikut link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura?invite_token=aSfB6YVmHwcxAxnRMB9UCnN6&shared_at=1603510030 #CiputraWaterparkSurabaya #KembalinyaGemesBund #CookpadCommunity_Surabaya

5-8 orang
60 menit
Soto Ceker Lunak

Soto Ceker Lunak

Nyoto hemat dengan ceker lezat dan kuah gurih segar ...... 😍😊

8 porsi
45 menit
Soto Ayam/Soto kudus

Soto Ayam/Soto kudus

Q suka bgt yng nma ny SOTO KUDUS. Pgn bkin tp gx prnh kesampaian, baru kali ini terealisasi. Dn q rasa" Rasa ny gx jauh beda, hehe (muji msakan sendiri) 😁😁

Soto CeKil (ceker & kikil)

Soto CeKil (ceker & kikil)

bingung mau masak apa. musim hujian begini enaknya makan yg anget-anget dan berkuah. karena bosan makan ayam terus, cari alternatif deh. ceker yg biasanya dicuekin kita bikin soto aja bareng kikil.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Paling capek kalo sudah masak soto ayam. Dan kali ini nyobain bikin bumbunya dengan di uleg pula. Tapi ternyata bener kata orang jaman dulu. Bumbu di uleg itu rasanya lebih "ada". Sotonya enak. Hanya saja malas nguleg krupuk udangnya untuk dijadikan koya sebagai pelengkap. Cukup di uleg pake mulut, sama saja. Hahaa πŸ˜„

4 porsi
60 menit
Soto daging madura

Soto daging madura

First time bikin soto madura tanpa panduan mentor alias ibu saya dan first soto ketika jadi istri 😍 soto madura ini bumbu khasnya adalah di campur dengan beras yang di uleg. Jadi kental dan pekat soto berasal dari beras. Pokoknya kuliner nusantara memang gak ada matinya. #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenapron3

Soto ayam cilacap

Soto ayam cilacap

Hari ini nyokap mau datang berkunjung, jadi saya buatkan SOTO SPESIAL

10 porsi
3jam
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Karena si kecil tidak suka soto beli di luar karena alasannya kalau beli pasti berlemak, akhirnya buat sendiri di rumah dan dia suka

4 orang
1jam 30 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

#PejuangGoldenApron3

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Salah satu masakan khas Indonesia yg banyak ragamnya adalah soto. Beberapa daerah punya soto tapi punya kekhasan masing-masing. Soto Madura ini cukup simpel bikinnya dan rasanya enak. Monggo dicoba Source : cookpad Xanders kitchen #41stweek #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_solo

Soto Ceker

Soto Ceker

Buat sarapan.. kebetulan anak suami syuuka bgt soto buatan uminya... πŸ˜‚πŸ˜‰ ini buat sotonya sedikit yaa...

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Source: susie agung Rencana hari raya kemaren mau buat soto, tapi permintaan paksu lontong sayur sama tekwan aja katanya...yowes deh ngikutin perintah, alhasil ditunda sotonya baru kemaren kesampaian eksekusinya... Dan kata paksu enak kaya soto bang Doel. Soto yg terkenal di tanjung (t4 kami tinggal) tapi resepnya saya sesuaikan dg isi kulkas

Soto daging madura

Soto daging madura

Sering banget beli soto madura,kdg selalu dagingnya kurang. Kebetulan ada stok daging sapi d kulkas dan semua bumbu juga Ready lsg aja deh masak #PejuangGoldenApron2 #mingguke46

10 orang
1 jam
Soto Ayam Ceker (tanpa mecin)

Soto Ayam Ceker (tanpa mecin)

Ini first time bikin soto ayam ceker! Di Bali agak susah cari makan yg sesuai sm lidah orang Bekasi ini πŸ˜‚ Jadi dengan kekuatan niat dan ingatan rasa soto sana jadilah soto ayam ini. Rasanya enak 😁 Pertama kali aja udh bisa apalagi berkali2 ya 😁 Dan aku ga pernah pake mecin, kaldu bubuk atau msg apalah itu ya. Untuk kalian smua harus yakin dengan rasa dari semua bumbu yang digunakanπŸ˜‰ masakan enak dibuat dengan cinta❀

6 Porsi
30 menit
Soto ceker

Soto ceker

Ini tanpa bihun,kol sama tauge yaa karena stok habis di kulkas.

Siap kan semua bahan