Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bening yang Anti Gagal

Dipos pada December 28, 2020

Soto ayam bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam bening yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. 1/4 kg ayam potong
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 1 batang serai
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. sedikit jahe
  8. sedikit kunyit
  9. secukupnya ketumbar
  10. secukupnya garam
  11. wortel potong sesuai selera
  12. daun bawang
  13. 1 butir tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Rebus ayam sampai empuk,lalu buang kotorannya dan ambil kaldunya
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit,ketumbar,dan garam
3
Tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan serai dan daun jeruk
4
Masukkan wortel yg sdh dipotong dan ayam,lalu masukkan kaldu
5
Biarkan sampai mendidih,lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang,angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan Mamatian Maknyoss

Soto Ayam Lamongan Mamatian Maknyoss

Cuaca lg sering mendung,, ngebayangin soto buatanku sendiri kok kayaknya maknyoss bgt. Langsung deh tancap Gasss.

10 porsi
Soto medan dengan bihun goreng

Soto medan dengan bihun goreng

Cuaca akhir tahun mendung , dan enaknya bersantai bareng keluarga dengan ditemani semangkok soto medan. Anak ku lagi bapil dan makanan ini sungguh recommend bagi batita

5 porsi
1jam
Soto bening boyolali

Soto bening boyolali

Masih edisi musim hujan, pengen makan yang berkuah² pedes. Kebetulan msh ada stok ayam kampung dan telur asin, topping wajib nyotonya kami

2 orang
1 jam
Soto Ayam Kampung Kuah Bening

Soto Ayam Kampung Kuah Bening

Ceritanya lagi mendung gaada matahari dr pagi lagi flu kuga pengen makan berkuah yang panas panas. Jadilah soto gapake ribet..

.: Soto Ayam :.

.: Soto Ayam :.

Resep ini dapat dari teman. Saat Idul Fitri, beliau biasanya masak soto dan kami diundang makan. Maa syaa Allah, disitulah saya merasakan soto yang enak. Rasanya selama ini itulah rasa soto "terenak" yang pernah saya cicipi. Maka saya mintalah resepnya.

4 porsi
30 menit
Soto ayam kediri

Soto ayam kediri

Kangen ma soto tempat kelahiran... akhirnya tanya2 temen yg asli kediri hahah saya jahit di Kediri tapi besar di sby jadinya nggak tau resepnya

4 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Ini masak bbrp hari yg lalu yaa, baru sempet diposting karna kmaren2 blom sempet ngetik resep. biasanya pake perkedel tp lagi repot jd kentangnya digoreng aja. trus kalo buat soto aku lebih suka ayamnya digoreng biar lebih gurih, biasanya aku pilih bagian sayap.

Kaldu Soto Ayam Kampung MPASI

Kaldu Soto Ayam Kampung MPASI

stok campuran membuat bubur

Soto Bening Cirebon

Soto Bening Cirebon

Source : Ibu Siswaty Elfin Alhamdulillah dapat ilmu aneka macam soto daerah Jakarta - Jawa Barat dari Teh Opi di sessi sharing CoDe. Ada soto Betawi, soto mie Bogor, soto kuning Bogor, soto Gempol Karawang, soto Tasik, soto Bandung, soto Tangkar dll. Berhubung di rumah team soto bening jadi saya recook resep soto Cirebonnya Bu Sis. Tapi bukan berarti ga suka soto santan yang gurih itu yaa 😝 Soto bening ini kuahnya seger dan nikmat. Bumbunya juga simpel. Ada sedikit bahan yang saya tambah dan cara masak/penyajiannya yang agak beda dari resep aslinya. Walaupun repot bikin pelengkapnya yang perintilan, tapi senang ya kalo di rumah suka semua 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

6-7 porsi
2 jam
Soto Medan

Soto Medan

Kebetulan punya simpanan ayam dada setengah potong sm hati ayam mumpung ada pos bareng #PekanRayaSoto jadi lah soto medan 3 porsi 😍 #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #masakitusaya

3 orang
1 jam
Soto Bandung praktis🍲

Soto Bandung praktis🍲

Sarapan pagi ini,niat hati pengen buat menu ala² Medan punya,berhubung punya lobak yang menyendiri,akhirnya berubah pikiran,saya gabungkan dengan menu soto Bandung yang segar & aromatic☺️..banyak banget kuliner Bandung yang melekat dihati,sebelum pandemi 1 minggu liburan disana sepertinya kurang,karena disamping kulinerannya yang ngangenin,oleh2nya yang enak,tempat wisatanyapun bikin betah🥰

Soto ayam "Resep Ibu"

Soto ayam "Resep Ibu"

Soto ayam resep keluarga....selalu bikin nagih,hidangan yg harus ada rutin tiap 2 atau 3 minggu sekali.

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Buat santapan untuk sanak saudara yang mau datang dri solo..karna kemungkinan sampainya malam hari..jadi buat soto. Biar bs di sruput segerr...

Soto Ayam

Soto Ayam

Wacana tuh waktu janjiin suami masak soto tapi g pernah kesampain. Akhirnya dengan niat yang bulat saya recook resep punha mbak ayun hudiawang. Mau tanya ibuk di rumah g angkat2 telpon dan jadi juga soto dengam modifikasi dikit2.

5 porsi
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Bismillaah Indonesia kaya akan aneka makanan. Dr satu jenis makanan saja ada lagi varian2nya. Yang mempunyai banyak varian contohnya soto, ayam goreng, sambal, bubur dll. Karena sy penggemar soto, semua varian tersebut tdk akan dilewatkan. Sudah 8 jenis soto yg pernah sy tulis disini, dan in syaa Allah akan terus bertambah. 28/4/21

2. Soto akhir bulan

2. Soto akhir bulan

Pagi-pagi hujan enaknya makan yang hangat² mau keluar males, langsung eksekusi isi kulkas yang ada bihun sama tulang ayam, dan beberapa potong unkep ayam, langsung otak mamak kepikiean bikin soto tp bahan gak lengkap jadilah namanya soto akhirbulan hehe...

4 orang
45 menit
Soto Bening

Soto Bening

Soto bening favorite keluarga, dinikmati dengan aneka pelengkapnya. Seger banget ini. Inspirasi resep bunda Nurmaretha ds #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Nurmarethads #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #DapurMamaEra

45 menit
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Soto ayam sederhana gak pake bihun, kentang goreng, koya, dan kerupuk. Gak lengkap karna lagi ga ada bahannya pas lagi masak 😅 kalo mau ditambah bahan2 yg hilang diatas pasti lebih maknyus..

2 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Resep dari ibu nya teman kerja saya.

4 porsi