Bagaimana Membuat Soto Bandung yang Lezat

Dipos pada March 6, 2022

Soto Bandung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Bandung yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bandung kira-kira 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Bandung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto bandung ini favorit saya dari dulu, kuah beningnya yang gurih ditambah sambal bikin segerrr, apalagi dimakan pada musim hujan kayak sekarang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 1/4 kg daging sapi tetelan
  2. 1 buah lobak
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 batang serai (digeprek)
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 ruas jahe kecil (digeprek)
  8. 1 batang daun bawang
  9. 1 ons kacang kedelai (goreng)
  10. 5 buah cabe rawit merah (untuk sambal)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging sapi hingga empuk kurang lebih 1 jam
2
Potong dadu daging yang sudah direbus
3
Masukan serai dan jahe yang sudah digeprek, serta daun salam ke dalam rebusan daging
4
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan sedikit garam kemudian tumis hingga harum
5
Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam rebusan daging
6
Masukkan lobak yang telah dipotong-potong sesuai selera, tambahkan garam, merica, dan bila perlu penyedap rasa. Koreksi rasa
7
Masukkan irisan daun bawang, rebus sebentar. Soto bandung siap untuk disajikan dengan taburan bawang merah dan kacang kedelai
8
Sambal: haluskan cabai rawit dan garam. Tambahkan secukupnya kuah soto ke dalam cabai rawit yang sudah dihaluskan tadi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto padang

Soto padang

Soto Padang makanan khas minangkabau, siapa sih yang ga ketagihan makan masakan satu ini? Dari dulu tuh paling suka banget sama soto padang. Ingin rasanya buat soto padang sendiri tapi terkendala dengan rasa malas yang luar biasahh 😁 sedikit share sebenarnya ini tuh #recooksotopadang karena sebelumnya pernah bikin dan gagal, entah perkedelnya yang hancur ketika digoreng, entah kerupuknya yang kegosongan gara gara api kepanasan, dan masih banyak cerita lainnya!! Duh.. rasanya udah pengen nangis😭(masih pemula banget, jangan dihujat😘) buat ini hampir berjam jam; suami bangun tidur, tidur, dan bangun lagi belum selesai selesai pun masaknya πŸ˜‚. Awal bulan ini tuh ada niatan banget untuk recook soto padang ini, dan taaarraaa...... #DariPengenJadiBisa alhamdulillah hari ini terealisasi😍 semua berjalan sempurna perkedelnya enak, dagingnya ga keras, kuah nya gurih sedap 🀀. Pokoknya orang rumah semua suka, apalagi pak suami minta tambah terus 😁 Pagi matang, sore pun langsung habis kebetulan cuaca nya mendukung untuk menyantap makanan yang super spesial ini 😎. Oiyaa,,,,, suami masih kebagian bawa untuk bekel makan ditempat kerja nya loh 🌻

Soto Bening

Soto Bening

Musim hujan.. ada stock daging kurban. Hmmm.. capcus buat soto bening, coz bosen makan makanan bersantan terus lebaran kemaren.. Dimakan pas hujan, manteeep..

Soto betawi

Soto betawi

maaf kan gambarnya yg cm keliatan tomat ma daun bawang πŸ˜‚, percayalah d dlm kuahnya ada daging dan kentang...oia sy recook lg..hahaha..skrg resepnya ci junita dr buku xander kitchen...bnr2 enak bu ibu....suami sy aja yg biasa gk doyan masakan santan2, skrg bisa nambah 2piring hahahahha...salah satu masakan yg bnr2 recomended..πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ, sy buatnya 1/2 dr resep yah..😊

Soto Mie bogor

Soto Mie bogor

Cerita nya suami lagi libur & pengen masak yg seger pedes2 gimana gitu.. nah seenak apa sich orang bogor asli bikin sotomie yg khas bogor ini...hee

(-+)10-15 porsi
2 jam
Soto Daging

Soto Daging

kali ini sotonya pake kemiri.. kuah soto memang selalu jadi favorit untuk disantap..🍽️😁

Soto Bandung

Soto Bandung

Sarapan yang agak telat di minggu pagi karna belanja kepasarnya kesiangan. hari ini pengen nyobain presto hadiah dari mama sekalian ngobatin rindu pada kota kelahiran. biasanya masak daging sapi dipanci biasa jadi lama empuknya, gas juga cepet abis. pake presto cepet mateng, asal jangan lama2 nanti malah terlalu empuk dan hancur dagingnya.

Soto bandung

Soto bandung

Ceritanya lagi bingung males mo kluar makan, buka kulkas lihat ada daging sapi nganggur. Jadilah soto bandung ini, tapi resep agak di renovasi menurut kesukaan saya. Pas banget sama cuaca yg lagi dingin and hujan terus bgni...

Soto Betawi

Soto Betawi

Beberapa kali beli soto betawi, awalnya pengen nyobain doang, ternyata cocok di lidah. Setelah itu beberapa kali beli lagi untuk menerka nerka bumbunya, pengen bikin sendiri. Akhirnya kesampaian juga bikin soto betawi sendiri.

Rujak Soto Banyuwangi

Rujak Soto Banyuwangi

Nenekku dari banyuwangi, lagi mampir ke rumah. Mama sama Papaku suka banget dimasakin rujak soto. Makanan ini khas banyuwangi. Aku suka juga tapi aku cuma suka daging sama sayurnya aja hihi aku ga suka usus sama babat😣 #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
1 jam
Soto lobak bandung

Soto lobak bandung

si bungsu seneng bgt makan sayur.. ini adalah makanan fav nya dy.. yu di coba seger bgt loh..

Soto Mie

Soto Mie

Musim hujan enaknya makan yg berkuah dan panas. Yuk kita bikin soto mie di rumah ngga usah jauh2 ke Bogor πŸ˜†

6 porsi
Soto Mie Khas Bogor

Soto Mie Khas Bogor

Source: Wiwin088 Mengikuti acara sapa komunitas kolaborasi antara Cocok dan Combo selain menambah teman juga menambah wawasan kuliner Nusantara. Jujur saja saya belum pernah berkunjung ke Bogor apalagi makan makanan khas Bogor yang super syeger dan menggugah selera ini. Awalnya mikir panjang banget mau recook resep karena ornamen isi sotonya banyak. Tapi ketika mencoba rasanya jadi ketagihan. Klo resep mbak Wiwin ini porsi byk, berhubung saya cuma 2 org saja bikinnya versi kecil rumahan saja. Hihi... #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity _Borneo #GA_TheNextLevel

Homemade soto mie abang2

Homemade soto mie abang2

Sebelumnya aku pernah posting homemade soto mie, yg ini sama sih garis besar resepnya cuman kemarin aku bereksperimen dengan memasukkan bbrp rempah spt kalau buat soto Betawi di rumah, yaitu bunga lawang dan kapulaga.. walaaaah wangiiiii dan tambah seger kuah nya. Resep ini tercipta karena sebel kalau beli, abangnya pelit deh kalau minta tambah risoles (karena aku tidak suka makan daging. Dagingnya buat anak2 aja nihπŸ˜…) . Dari hasil tanya sana sini jadi deh resep enak ini, sesuai dengan yang aku mau. No MSG tapi gurih banget. Rahasia nya ada pada pengolahan bumbu halusnya. Yuk cobain..penasaran kan?😊 #cookpadcommunity_id #cookpad_aop #cookpadcommunity_tangerang

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Kangen soto ayam mamaku tp ga bs minta dmasakin soalnya kita uda beda pulau ☹️ trus aku coba nanya2 nie resep x aja aku bs bikin yg sama,, buat ngobatin rasa kangen ma nie soto..dan hasilnya tarrraaaa,, terobati juga rasa kangennya soalnya rasanya mirip πŸ˜‰ #onerecipeonetree #teamtrees

Soto Bandung Ala Ibu Yono 😚

Soto Bandung Ala Ibu Yono 😚

Kangen masakan ibu, liat kulkas ada sisa daging dikit. Cuaca lagi dingin dan musim flu, pgn bikin yang berkuah paduan jahe anget gt dan bawang putih buat anti virus.

Soto Bandung

Soto Bandung

Wacana bikin udah lama tapi baru sempet bikin hari ini.. Well done kurang pelengkapnya aja kacang kedelai dan bawang goreng.. Bagi yang suka bisa ditambahkan jeruk nipis/kecap manis

4-5 porsi