Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kuning khas bogor yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto kuning khas bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto kuning khas bogor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto kuning khas bogor di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto kuning khas bogor yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuning khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuning khas bogor memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas hari hujan pengen yang seger berkuah tapi pengen yang gak biasa, biasanya cuma bikin soto daging dengan kuah bening dan banyak sayuran sekarang pengen yang bersantan dan berbumbu jadi coba deh bikin soto kuning khas bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuning khas bogor:
- 1/2 kg tulangan daging (aku pake bagian buntut)
- 1/2 kg daging
- 1500 ml air untuk merebus
- 500 ml santan (aku pake santan kara uk 65ml + air)
- 2 batang serei geprek
- 5 lembar daun jeruk purut buang tulang nya
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- Garam
- 2 cm jahe
- Gula
- Penyedap rasa
- Bumbu halus:
- 3 butir kemiri (sangrau terlebih dulu)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- Tambahan :
- Daun bawang
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Kecap
- Sambel
Langkah-langkah untuk membuat Soto kuning khas bogor
