Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Kudus yang Anti Gagal

Dipos pada December 21, 2018

Soto Kudus

Bagaimana membuat Soto Kudus yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kudus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kudus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari minggu inih masak soto kudus kesukaan si gantengkuh😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:

  1. 1 ekor ayam kampung berat 900 gram
  2. 2000 ml air utk rebus ayam
  3. 4 butir telur ayam, rebus
  4. secukupnya Tauge, seduh dg air panas
  5. Minyak utk menumis
  6. Bumbu :
  7. +/- 2 cm Jahe, memarkan
  8. 12 bawang merah, iris tipis
  9. 2 batang serai, memarkan
  10. 4 sdm kecap manis
  11. 1 sdm garam
  12. secukupnya Daun seledri
  13. Bumbu yg dihaluskan :
  14. 10 siung bawang putih
  15. 1 sdt jinten, sangrai
  16. 1 sdt ketumbar, sangrai
  17. 8 butir kemiri, sangrai
  18. seibu jari Kunyit, bakar
  19. 1/2 sdt merica bubuk
  20. Sambal kecap :
  21. 20 cabai rawit hijau
  22. 3 siung bawang putih
  23. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus

1
Rebus ayam, masukkan jahe, serai dan garam 1 sdm hingga ayam lunak.
2
Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan bumbu yg dihaluskan hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu dan tambahkan kecap manis dan didihkan kembali.
3
Angkat ayam dari air rebusan, tiriskan lalu suwir2 dan sisihkan
4
Tuang kuah ke dalam mangkuk dan taburi irisan seledri dan bawang merah goreng
5
Sajikan hangat dengan sambal kecap dan tauge serta telur rebus
Soto Kudus - Step 5
6
Bikin sambal kecap : goreng bawang dan lombok kemudian haluskan dan tambahi kecap dan sedikit garam
7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sulung

Soto Sulung

Suka bangget makan soto sulung penasaran pengen buat sendiri, jadiii jugaa soto sulung dengan bumbu sederhana tapiii rasanyaa enakkkkk bangetttt hehehe

4 orang
Soto Ayam Bangkong Semarang

Soto Ayam Bangkong Semarang

Alhamdulillah bisa merampungkan #lihairecook8_yogyakarta #Cookpadcommunity_yogyakarta Ku coba recook soto ayam bangkong semarang dari mba Titik Purnomo.Biasa masak soto bumbunya ditumis,tapi kali ini lansung cemplung aja.Aduhai...pula rasanya seger tak terkira

4 porsi
Soto Madura

Soto Madura

Soto Madura ini saya buat hanya menggunakan daging sapi tanpa memakai jeroannya seperti babat, paru, usus. Mengingat sudah umur yaa saya menghindari makan jeroan. Dagingnya pun yang saya pakai daging tanpa lemak , Walaupun tanpa jeroan rasanya enak juga lho..soto madura ini ada uniknya yaitu adanya beras yg sudah di rendam sebelumnya ke dalam bumbu yg di haluskan. Katanya siih biar kuah menjadi bukat dan tambah lezat. Dan ini terbukti lho .. #PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_bekasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookoad #cookpadindonesi #sotomadura #rinijulia

211. Soto Bangkong

211. Soto Bangkong

Kesukaan suami yg asli Semarang, akhirnya bisa bikin sendiri. Terimakasih @syafa_syifa untuk resepnya. Saya tambah kecap manis di kuah nya jadinya agak kecoklatan. Kalau mau agak bening, saat penyajian kuahnya disaring. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Soto padang

Soto padang

8 porsi
Soto Ayam Bangkong

Soto Ayam Bangkong

Menu makan siang untuk keluarga atau untuk acara sosial lainnya seperti halal bihalal di rumah dsb.Segar nikmat cocok disantap di musim panas.#ahlinyaayam

15 porsi
2 jam
Soto Semarang

Soto Semarang

Ngga tau ini resep otentik sama soto semarang apa ngga cuman ku rasa, rasanya hingga harum kuahnya sama kek kalo beli 😄

209. Soto Bangkong Khas Semarang

209. Soto Bangkong Khas Semarang

Akhir bulan saatnya #CookpadCommunity_Bali melali ke Semarang. Kita kulineran dulu yang cocok saat musim hujan kayak gini yaa hehehehe.... Kita mampir dulu ke soto bangkongnya mba @syafa_syifa, rasanya kuahnya ringan segar, plus sambal yg pedas....bikin merem melek 🔥🔥🍲🍲 Cocok disantap saat hujan mengguyur dengan derasnya, aahhhh....bikin nambah2 lagi 🤭🤭 Oya, nama soto bangkong ini bukan berarti soto kodok yaa hihihihi... Tapi nama bangkong ini diambil dari nama perempatan jalan dimana warung soto ini berdiri, yg dulu katanya banyak kodok berkeliaran disini. Para pelanggan saat itu menyebutnya sebagai soto bangkong. Dan hingga saat ini terkenal sebagai soto bangkong khas Semarang (CNN Indonesia) Yuk ah cuss kepoin rasanyaa...🤩 #CPBaliMelali_Semarang #CookpadCommunity_Id #MasakItuSaya #AnekaSotoNusantara #SotoAyamNusantara #OlahanAyam #PesonaKulinerIndonesia #MasakanKhasNusantara Source: @syafa_syifa (Dg penyesuaian)

Soto padang ala mama #kitaberbagi

Soto padang ala mama #kitaberbagi

Setiap lebaran mama selalu buat soto padang, berhub mama sakit lebaran ini mama gak buat, pas dpt daging kurban tiba2 pengen buat, berdasar ket mama, jadi deh soto padang

10 porsi
2 jam
Soto padang

Soto padang

Berawal dari rasa soto yang unik dibuat ayah, maka memberanikan diri untuk coba membuatnya sendiri

10 orang
2 jam
Soto kudus 😍😍

Soto kudus 😍😍

Cocok bangettt nii .. untk orang2 yang suka manis 😍😍

10 porsi
Soto ayam khas Kudus

Soto ayam khas Kudus

Kangen masakan ibu dirumah , bikin dr resep andalan si ibu 😘

10 porsi
SOTO MADURA

SOTO MADURA

MASAKAN SOTO MADURA seakan kalah pamor dengan sate madura yang sudah terkenal itu. Namun, jangan salah sangka, ternyata rasa soto khas madura tak kalah ciamik dengan soto madura buatan Saya.hehehehhe Penarasan dengan rasanya, mungkin Anda perlu membuatnya sendiri dengan resep soto madura dibawah ini. Selamat mencoba.

5 porsi
60 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Makanan berkuah ini favorite keluarga kecilku. Rasanya yang segar cocok di segala suasana. Bumbu soto Kudus sebenernya sama dengan soto dari daerah lain, paling beda di 1-2 komponen bahan saja, lumrah ya... 1 jenis masakan bisa beda sedikit bumbu atau proses memasaknya, nggak apalah. Lain koki lain masakan, wajaaarr😅 Yuk intip Soto Kudus ala saya🙏😘 #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #Cookpadcommunity_Banyuwangi #Cookpadcommunity_Bandung

Soto Padang

Soto Padang

Recipe by Michico Octavian Stock daging kurban terakhir...

10 porsi