Langkah Mudah untuk Menyiapkan SOTO KUDUS yang Menggugah Selera

Dipos pada December 23, 2018

SOTO KUDUS

Anda sedang mencari inspirasi resep SOTO KUDUS yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya SOTO KUDUS yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari SOTO KUDUS, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian SOTO KUDUS enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian SOTO KUDUS kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak SOTO KUDUS diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO KUDUS sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO KUDUS memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan ciri khas di indonesia, salah satunya yang terkenal di jawa adalah soto kudus yang segar dengan kuahnya yang kuning...yuk dicoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO KUDUS:

  1. 500 gram Ayam kampung
  2. 2 batang Daun Bawang
  3. 4 batang daun seledri
  4. 3 cm Jahe
  5. 2 batang daun sere
  6. 2 lembar Daun Salam
  7. 2 cm laos
  8. 8 buah Bawang Merah
  9. 4 siung Bawang Putih
  10. 4 siung bawang putih goreng
  11. 4 biji Kemiri
  12. 3 cm kunir
  13. 1 sendok teh Lada (Merica)
  14. 1 sendok makan Ketumbar
  15. 1 buah Tomat
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya gula jawa
  18. 200 gram taoge
  19. 100 gram mie su'un
  20. 100 gram cabe rawit rebus untuk sambal
  21. 1 buah Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat SOTO KUDUS

1
Rebus ayam dengan 1.5 liter air dengan api kecil.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunir,merica, ketumbar, garam, tumis bumbu sampai matang tambahkan daun salam, sere, laos, jahe, irisan daun bawang dan tomat, tumis sampai matang.
3
Masukkan bumbu dalam rebusan ayam, masak sampai ayam matang dan empuk, tambahkan bawang putih goreng dalam kuahnya.
4
Angkat ayam dan tiriskan, kemudian goreng ayam dan suwir-suwir.
5
Sajikan dalam mangkok, nasi, taoge, su'un, seledri, suwiran ayam, siram dengan kuah kaldu, siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam khas Kudus

Soto Ayam khas Kudus

Segar banget rasanya dan bikin selera makan jadi bertambah 😘😘😘 #PilkadaCookpad_Eliza #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Soto bening ayam kampung semarang

Soto bening ayam kampung semarang

Paling suka sama soto bening ini,simpel Dan enak. Apalagi anak2 doyan bener.

Soto padang

Soto padang

Anak2 dan suami lg pengen makan yg anget2 seger, kebetulan ada stok daging lgs deh buat soto padang🍽

Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon

Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon

Assalamu'alaikum... Kangen makan soto bangkong di semarang, trs dikasi resep sama tante yg Asli Semarang, tapi aku modif sesuai seleraku 😁 Alhamdulillah Legit banget, uenak 🤤 Nah krna ngga ada soto bangkong dijogja, jadi klo dijogja atau pas pulang solo, aku suka mampir diklaten makan di soto ayam pak eko blangkon, selain sop ayam pak min 😁 Rentetan makan soto ayam semarang ini banyak, ada sate kerang, sate telur puyuh, tempe goreng. Aku buat tempe goreng aja, yg simple 😁 Sebenernya utk kuah, lebi enak pakai ayam kampung tapi aku pake fillet ayam, seadanya stok dirumah 😁 mirip2lha rasanya,,, kuahnya coklat, manis, gurih endeuss 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Source: Susi Agung Musim hujan seperti sekarang ini enaknya makan soto ya.. nah daripada hujan hujanan harus keluar rumah buat beli yang sudah matang, mending bikin sendiri aja ya.. puas dan bebas mau makan kapan aja.. #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunityBalikpapan #cookpadIndonesia

Soto kudus tetelan syeger simpel

Soto kudus tetelan syeger simpel

Kangen banget sama soto kudus buatan mama. Berhubung sekarang tinggalnya jauh bgt sama mama, jadinya mau gak mau harus bikin sendiri. Kebetulan suami juga minta dimasakin yg seger2. Jadilah menu ini. Lumayanlah utk ngobatin kangen mama di indonesia ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke2

Soto Semarang

Soto Semarang

Kangen banget sama soto ini, n jarang ada yg jualan disini. So, bikin sendiri aja yuk buat mengobati kerinduan😊

3-4 porsi
30 menit
Soto padang #postingrame2_soto

Soto padang #postingrame2_soto

Pr minggu ini dari cokpaders tema nya soto jadi saya bikin soto padang😊 Soto ini unik karna ciri khas nya harus ada kerupuk merah,pergedel kentang,potongan daging yang di goreng garing&sambel nya harus sambel cabe merah giling yang sudah di tumis hingga bau langu nya hilang😃 Wangi rempah nya juga kuat,cocok sebagai menu di saat musim hujan seperti sekarang😊 Ada banyak versi soto padang&ini versi nya mama,rasa nya gk pernah bikin kecewa😄

Soto Semarang

Soto Semarang

Sumber: Riptina Pawestri Gak nyangka bisa bikin soto seger ini yg rasanya 11 12 sama warung langgananku biasa, kePD an...wkwk Tahun 2019 aku merantau sama suami dan Anak sulungku ke Banjarnegara, salah satu kab di Jawa Tengah. Tiap pagi Minggu suami sering bgt ngajakin makan Soto Semarang di warung pinggiran kota, udah gak ngerti pertama kali nyicip langsung suka. Seger blehh bleh pokoknya tiap makan disana mesti jadi dua porsi hehe Kebetulan sekarang udah gak di Jawa tengah lagi dan mendadak rindu sama kesegaraaann kuah soto bening ini, mangkok mini dan sendok seng ny khas bgt . Malam ini rada sedih sambil nulis ini resep, karna makannya gak ditemenin suami. He .. gak tau ya ternyata satu masakan bisa menyimpan banyak cerita . karna Soto Semarang ini spesial bagiku jadi sekalian aja sekaligus buat ikut audisi recook minggu ini smga aku beruntung😍 resep dari mba Riftina ku modif sdikit takaran bumbunya karna buat porsi agak banyak buat 1 keluarga. He #AudisiDutaRecook #Audisirecookmartapura #Sotoayamsemarang #sivaSquad

6 Porsi
90 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

16 april 17 Untuk kaldu aku beli kaki ayam kampung 5rb di pasar haha + 1 bh dada ayam fillet... di rebus dulu sebentar. Mendidih buang air dan masak kaldu dg air yg baru. Harusnya pakai touge tapi aku skip... Source Resti Nsh, thanks resepnya yaaa

Soto Babat Eso Khas Madura

Soto Babat Eso Khas Madura

Soto babat eso ini adalah makanan favorite kluarga besarku dan gak lupa kalau hari raya. Semua berkumpul di rumah bibi ku, saudaraku yg d berbagai kota mudik k rumah paman dan bibi termasuk aq dan kluargaku. Biasanya sesudah sholat id di masjid, pulang " langsung dehhhh si bibiku siapin soto babat eso ini dan kami biasanya makan bersma sambil bercanda, tp dengan keadaan yg skrng ini spertinya gak bakalan bs mudik dan kumpul" bersama kluarga besar karena lockdown,bisanya cuma Video Call sja huhuhuuu Semoga tahun depan bs berkumpul bersama kluarga besar tercinta ❤️💕 #FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline

6 porsi
Soto Aceh ala saya

Soto Aceh ala saya

Lagi pengen soto tapi males yg itu itu aja jadinya kepikiran dah bikin soto Aceh aja hihi Alhamdulillah anak-anak juga suka

Soto Ayam Kuah Bening Semarangan

Soto Ayam Kuah Bening Semarangan

source : Lila W Lestari Cibinong Kab. Bogor https://cookpad.com/id/resep/8740697-soto-ayam-bening-semarangan?invite_token=jQCXNWg3bqb4v1CJLj5SytNX&shared_at=1616106515 Setiap daerah mempunyai resep soto tersendiri. Begitu pula Semarang, kota penuh kenangan ini begitu berkesan untuk saya. Terutama kuliner nya. Dulu pernah sekali makan soto di daerah dekat lawang sewu, soto berkuah bening seperti soto seger dr boyolali, tetapi dengan cita rasa yg khas.. Nah skrg, utk mengobati rasa rindu nya, saya buat soto ini, resep dr mbak lila, yang rasanya bikin nostalgia. 😍😍😍🥺 Matur thankyou mbak lila resepnya, so lezaatooooo 🙏 #lihaiRecook8_Solo #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #kenalanlewatrecook

6 porsi
45 menit
Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

4 porsi
1 jam
SOTO KUDUS #prRamadhan_palingkaporit

SOTO KUDUS #prRamadhan_palingkaporit

_20.05.18_ #BikinRamadanBerkesan #14 Seperti caption² di resep soto saya sebenarnya menurut saya bumbu dasar soto ya sama saja, hanya beda di 1-2 bumbu atau di bahan pelengkapnya. Untuk soto kudus hanya ada tambahan jinten di bumbu halusnya, dan tambahan bumbu pelengkap yaitu gula merah dan kecap. Tp sesuaikan selera sj takarannya, spt sy lbh suka skip kecapnya dan Gula merah jg hanya secukupnya. Karena yg khas dr soto kudus adalah rasa gurih dr ayam kampung dan ada rasa manis²nya gitu. Propertinyapun khas, biasanya pakai sendok bebek dan mangkuk sotonya kecil imut jd uyel2an gitu hahaa...mkn semangkuk gak nendang😄😄 Dan gak kalah khasnya ada di lauk pelengkapnya yg heboh bermacam², spt sate telur puyuh, sate kerang, perkedel, paru, dll . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Soto Sulung

Soto Sulung

Di kulkas ada stock daging, jantung n paru yg udh di marinated. Dari pada parunya rusak akhirnya kepikiran kenapa ga diolah aja n terlintaslah si Soto Sulung... Cek bahan² lain ternyata lengkap ya suddd di eksekusi deh, resep by emak tapi ai modip dikit

6 porsi
60menit
Soto Sulung

Soto Sulung

Source : Cooking with Sheila #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

Soto kudus ayam

Soto kudus ayam

Sore kemarin ceritanya liat master chef, trs liat ada yg masak Soto Kerbau Kudus. Pgnnya sih pake kerbau berhubung adanya ayam ya gpp🤣 Sy suka bgt dunia persotoan, dr Soto Bening, soto tauco dan Soto Betawi sudah sy post sebelumnya... Ini perdana bikin Soto Kudus, sekilas bumbu soto bening sama soto kudus itu sama yg membedakan taburan sotonya itu kalo soto bening pake bawang merah goreng dan soto Kudus pake bawang putih goreng....Tp kok bisa beda ya aromanya. Next time bikin Coto Makassar tp gue sama sekali blm pernah nyobain rasanya spt apa😂 yg asli org Makasar ngacung ya nnti kudu nyobain masakanku...wkwk

5-6 porsi
30 menit
Soto Madura

Soto Madura

Late post! lupa belum diarsip disini. Kok sering masak soto sih??? Yup, anak2 saya penggemar berat soto. Kalo dimasakin soto pasti makannya lahap banget. Kali ini saya bikin soto Madura. Bukaaan, bukan karena suami saya org Madura lhoh ya. Cm karena pingin merasakan soto khas daerah di seluruh nusantara. Saya pakai resep mba diah didi dg sedikit penyesuaian. Ohya, Klo masak soto bgni sy lbh suka ayamnya dipotong kecil2 drpd disuwir2. Soto Madura ini bumbunya lebih simpel dibanding soto Lamongan atau soto kudus (yg pernah saya bikin) dan rasanya lebih enteng tapi gurih seger. Enak. Dan ketika saya incipin saya pun surprise, ternyata rasanya sama dg soto yg ada di kantin kantor!