Bagaimana membuat Soto Betawi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kurang emping π Jangan lupa ditambah emping ya sist biar lebih mantap π Maapkeun kecap dan jeruk nipisnya yang lupa tak difoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 750 ml santan
- 750 ml kaldu
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (memarkan)
- 2 ruas lengkuas (memarkan)
- 2 ruas jahe (memarkan)
- secukupnya Minyak goreng
- 1 sdm penyedap (sesuai selera)
- 1 sdm garam (sesuai selera)
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit (bakar)
- 5 buah kemiri (sangrai)
- 1 sdm merica butir
- 1 sdm ketumbar
- Bahan Pelengkap
- Kikil
- Kentang goreng
- Tomat (potong)
- Bawang goreng
- Daun bawang (potong)
- Sambal
- Kecap
- Jeruk nipis
- Emping
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi




