Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi #iga sapi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi #iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi #iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi #iga sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi #iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi #iga sapi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi #iga sapi:
- 1 kg iga sapi
- 5 buah kentang d'goreng
- Tomat
- Daun bawang iris tipis
- Bawang goreng
- Jeruk limo
- Kecap manis
- Bumbu halus :
- 3 buah bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- 8 buah kacang mede / kemiri jg boleh
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 4 sdm minyak untuk menumis
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 btg serai geprek
- 4 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 4 buah cengkeh
- 1/4 sdt kayu manis
- 1/4 sdt pala
- 2 liter air
- 1,5 liter santan
- Garam secukup'a
- Kaldu bubuk / royco
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi #iga sapi

