Cara Gampang Membuat Soto betawi #iga sapi yang Lezat

Dipos pada October 17, 2021

Soto betawi #iga sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi #iga sapi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi #iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi #iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi #iga sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi #iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi #iga sapi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi #iga sapi:

  1. 1 kg iga sapi
  2. 5 buah kentang d'goreng
  3. Tomat
  4. Daun bawang iris tipis
  5. Bawang goreng
  6. Jeruk limo
  7. Kecap manis
  8. Bumbu halus :
  9. 3 buah bawang putih
  10. 7 buah bawang merah
  11. 1/2 sdt lada
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 8 buah kacang mede / kemiri jg boleh
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 4 sdm minyak untuk menumis
  17. 1 ruas lengkuas geprek
  18. 2 btg serai geprek
  19. 4 lbr daun salam
  20. 4 lbr daun jeruk
  21. 4 buah cengkeh
  22. 1/4 sdt kayu manis
  23. 1/4 sdt pala
  24. 2 liter air
  25. 1,5 liter santan
  26. Garam secukup'a
  27. Kaldu bubuk / royco

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi #iga sapi

1
Iga sapi yg sudah d'potong cuci bersih lalu rebus dgn 2 liter air -+90 menit m'gunakan api kecil & air menyusut tinggal setengah'a.
2
D'wajan lain panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum & matang lalu masukan k'rebusan daging tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayumanis & pala.
3
Lalu tambah'kan santan, garam & kaldu bubuk aduk sampai rata tunggu tunggu 10-15 mnt agar bumbu m'resap k'daging lalu matikan kompor.
4
Tata kentang, tomat, daun bawang, bawang goreng d'mangkok lalu tambah'kan iga sapi & kuah santan'a beri perasan jeruk limo + kecap soto siap d'sajikan.
Soto betawi #iga sapi - Step 4
Soto betawi #iga sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging sapi dan wortel

Soto daging sapi dan wortel

Minggu _46 #PejuangGoldenApron2 . Saat lihat hp ada pesan dari mamah kalau ada acara #BelanjaIdeDiPasarCookpad , waah langsung deeh ngajak si sulung anak perempuan saya utk meluncur di pasar cookpad sekalian cari ide mau masak apa ya.. Soalnya sdh 4 hari saya gak enak badan dan maemnya cuman bubur sumsum buatan si sulung 😁 Siapa tahu ada rizki nya si sulung dapet #SarungTanganCookpad Akhirnya dapat ide be bikin soto daging sapi dg wortel dan toge, bawang goreng, seledri sebagai pelengkapnya. Biasanya kan soto identik dg daging ayam tetapi kali ini saya memilih daging sapi sesuai persediaan bahan yg ada dirumah aja. Kan sayang daging sapi sama wortelnya kelamaan nganggur di kulkas πŸ˜„ Dan tentunya tetap mencoba menggunakan resep soto andalan saya ya moms🀭 Sambil menemani anak meracik bumbu2 dan mengajarinya memasak itu tentunya senang sekali ya moms. Apalagi hasil masakannya enak dan nikmat, waah bikin hati mamak sama anak jadi berbunga2 🌸🌸 Dan rasa soto nya setelah diicip2 ternyata enak loh moms. Benar2 segar 😍

Soto daging betawi *xanderskitchen

Soto daging betawi *xanderskitchen

Lebih enak di tambah emping, berhubung saya nggk punya emping jd nggk pake deh hehe

Soto daging #4

Soto daging #4

#BikinRamadanBerkesan Kali ini bikin yang seger2 berkuah, saya pakai lobak karna pingin soto bandung, mungkin bnyak orang kurang seneng sama lobak karna rasanya, biar gak terlalu terasa bau dan rasanya saya iris tipis lobak nya

Soto Merah Kikil Sapi (#ketopad_cp_olahankikil)

Soto Merah Kikil Sapi (#ketopad_cp_olahankikil)

Kikil itu mengandung kolagen alami yang tentunya baik untuk kesehatan kulit...biar kulit kenceng,awet muda kinclong 😍😍😍. Asal....... masaknya ketofy style aja..biar gak reunian si lemak,kolagen sama gula dan karbo Nanti malah jd kurang maksimal khasiatnya 😘😘😘😘

5porsi
Soto Sapi (Iso Babat Goreng) #BikinRamadanBerkesan

Soto Sapi (Iso Babat Goreng) #BikinRamadanBerkesan

Hai guys.. hari ini soto Sapi ya .. untuk Iso Babat Goreng resepnya sudah sy upload kemarin ya... Klu sy suka bikin soto Sapi nya selain pake daging, juga pake sandung lamur. Jd kuahnya lebih nendang dan untuk garam, tlng sesuaikan dng banyak sedikit kuahnya ya... Thanks n happy cooking guys

36. Soto daging bumbu bamboe

36. Soto daging bumbu bamboe

29 Juli 2020 Dagingnya saya rebus 2x. Untuk kaldu pertama saya buang karena kaldunya kotor. Setelah itu saya tambahkan air lagi dan air rebusan kedua ini yang saya jadikan kaldu. Rasa kaldunya masih sedap kok dan lebih bening warnanya. 300gr daging mix tetelan 30rb, bumbu lain 5rb, tomat 1rb, bumbu bamboe 8rb total 44rb

Soto Babat Daging Khas Madura

Soto Babat Daging Khas Madura

Biar ntar sahur ga ribet, tinggal manasin aja hehehe.. ✌.. Dimakan dengan sambal kemiri, mantap... Source: stef jn

4 porsi
Soto Bening daging bacem.

Soto Bening daging bacem.

Layaknya soto bening biasa, yg bedain dagingnya dibacem dulu....bikin kerjaan nambah yaaah..

2-3porsi
Daging Oseng ala Soto Bogor Rahayu

Daging Oseng ala Soto Bogor Rahayu

Di Bogor bertebaran warung Soto, salah satunya yg cukup terkenal adalah Restoran Soto Rahayu, spt resto pada umumnya tersedia soto santan dan soto bening, yg beda disini ada soto yg penjajiannya terpisah antara kuah soto dan dagingnya, klo kebetulan kesini yg dipilih soto "rica2 ato oseng" mau pilih soto Bogor kuahnya juga sama, beda di isian aja sy coba buat soto oseng ini anak2 suka πŸ‘ klo beli di resto lumayan harganya utk sy πŸ™‚ #GA_TheNextLevel #Minggu6 #ComboNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor

Soto Daging Sokaraja

Soto Daging Sokaraja

Saya bukan orang banyumas tetapi tertarik untuk membuat soto sokaraja karena menurut saya soto ini mempunyai rasa yang unik dengan adanya tambahan sambel kacangnya. Soto ini biasanya dimakan dengan ketupat tetapi berhubung di kota saya ketupat adanya hanya saat lebaran saja sedangkan mau buat sendiri waktunya gak ada akhirnya beli lontong saja dan untuk kerupuk saya pakai seadanya saja mau goreng kerupuk warna warni juga males πŸ˜€

Soto sapi bening MPASI 11 bulan

Soto sapi bening MPASI 11 bulan

Menu boost bb anakku. Kaya lemak & protein, lahap pula makannya.. πŸ˜ƒ

2-3 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Source: Xander's Kitchen #BerapiBerami_AnekaHidanganLebaran #KualiEmak #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Di rumah saya jarang masak daging2. Kalo punya daging awet banget bingung mau di apain. Liat2 resep soto, pilih resepnya Xanderskitchen, Soto Daging Madura. Sotonya enakkk.. Laku deh si daging. Recepie: IG Xanderskitchen #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #soto #bundaei #homecooking #sotomadura #sotodaging #sotodagingmadura #kulinerindonesia #masakanindonesia #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto daging sapi #kitaberbagi

Soto daging sapi #kitaberbagi

Masih punya daging qurban.udah dbikin macem2 masih ada aja dfreezer..ini ky soto betawi,tp klo soto betawi pk jeroan sapi jg.

Soto Daging #BikinRamadanBerkesan

Soto Daging #BikinRamadanBerkesan

Masih edisi daging, kemaren beli banyak, di rebus, terus di bagi2, biar gampang masaknya #BikinRamadanBerkesan

Soto Daging Santan

Soto Daging Santan

#BiKinRamadhanBerkesan Bikin nya dah mepet mo buka,berasa dikejar2πŸ˜„,tapi akhirnya selesai sebelum buka,gampang juga kalau buat sahur tinggal panasin sebentar untuk kuahnya. Day13

Soto Kudus Daging

Soto Kudus Daging

#BikinRamadanBerkesan #day_12 Assalamualaikum mom's .. buka puasa kemaren aku recook resepnya mbak Susi agung, begitu liat resepnya langsung deh ku cookmark hehehehe.. baru sempet eksekusi kemaren, dan bener ini rasanya endeus dan maknyuss. Harap-harap cemas soalnya nggak bisa nyicipi, wes pokoknya manut resep ajah dan ternyata pakshu suka sama rasa soto ini.