Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Seger Daging Sapi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Seger Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Seger Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Seger Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto seger ini khasnya dari Boyolali. Tapi sudah menjamur ke beberapa daerah di Jawa Tengah dan Jogja. Kuahnya yang bening dan seger ini banyak disuka. Akhirnya ada resep yang mirip dengan soto seger yang dijual di warung makan. Nemu resepnya mbak Fitri Sasmaya, langsung kupraktekin. Xixixii... Makasih ya Mbak Fitsas, resepnya selalu menginspirasi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger Daging Sapi:
- 400 gr daging sapi
- secukupnya Air
- Kol, kecambah (rendam sebentar di air panas)
- Tomat (potong2)
- Daun bawang, seledri
- Bawang goreng
- secukupnya Garam dan gula
- Kaldu sapi bubuk (aku nggak pake)
- Sambal (rebus lombok lalu haluskan, tambah garam dan gula)
- Kerupuk
- Jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 sdm bawang goreng
- 3 kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 cm jahe
- Bumbu tambahan :
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sereh
- 1 ruas lengkuas (geprek)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger Daging Sapi
