Cara Gampang Membuat Soto mie ala ala yang Lezat

Dipos pada October 24, 2022

Soto mie ala ala

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto mie ala ala yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto mie ala ala yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto mie ala ala, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto mie ala ala sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto mie ala ala kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Soto mie ala ala diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie ala ala memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie ala ala:

  1. 250 grm kikil rebus
  2. iris Kol
  3. 1 bungkus Mie kuning basah
  4. 1 bungkus kecil Bihun
  5. 2 helai daun bawang
  6. 2 helai sledri
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. 4 butir kemiri sangrai
  9. 7 buah siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 4 buah risol bihun
  12. 2 buah tomat
  13. 1 potong ayam (untuk kaldu)
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 2 lbr daun salam
  16. 1 tangkai serai geprek
  17. 1 ruas laos geprek
  18. 1 ruas jahe geprek

Langkah-langkah untuk membuat Soto mie ala ala

1
Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, tomat
2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan daun jeruk, salam, sereh, laos dan jahe. Tumis hingga harum.
3
Tuang 1 ltr air pada tumisan bumbu, masukan kikil rebus yg sudah dipotong dadu. Biarkan hingga mendidih masukan ayam.
4
Tambahkan gula, garam, kaldu jamur/ ayam. Masak hingga matang.
5
Rendam sohun/bihun dengan air hangat.
6
Cuci mie kuning lalu rebus sebentar.
7
Iris halus seledri dan daun bawang.
8
Tomat potong dadu
9
Penyajian : Masukan kedalam mangkok sohun, mie kuning, kol iris, kuah soto yg sudah matang, potongan risol, tomat, daun bawang dan seledri. Peras jeruk nipis diatasnya. Tambahkan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Padang

Soto Padang

Nah ini favorite sy.. rasanya dijamin sama dgn Soto Padang "BOPET RAJAWALI" yg terkenal di Kota Padang itu.. Yuk dicoba moms.. 😊

Soto Mie Cianjur

Soto Mie Cianjur

Mencoba masakan khas bogor menjadi masakan cianjur 😊😊

Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak!

Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak!

sebenrnya udah lama kepikiran pgn bikin soto betawi, secara soto betawi yg dijual diluaran mahallnyaa haha. dan baru kesampean hari ini eksekusinya. ternyata bikinnya ga seribet dibayangin. seger banget ini sotonya, cocok dimakan dingin2 pas hujan. yummm.

Soto kikil simple

Soto kikil simple

Siang ini mau msk bingung ada tukang sayur lewat dpn rumah bawa kikil sapi ya udah lah tak bikin soto ajahπŸ˜„

Soto kikil

Soto kikil

Beli kikil bingung mau dimasak apa. Diajarin tetangga dimasak soto cuszzz.....

Soto Kikil Kuah Merah

Soto Kikil Kuah Merah

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω…Ω Musim ujan masak yang berkuah* anget & simple aja, ditambah udah memasuki tanggal tua juga πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ πŸ“† 23 Februari 2020 #wk21 #DapurSelvi2020 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

3porsi
15menit
Soto mie

Soto mie

Aku suka banget soto mie, susah banget cari soto mie yg enak akhirnya aku buat sendiri saja.

60 menit
Kerang Laya bumbu soto

Kerang Laya bumbu soto

Masakan ini adalah resep ibu aku, karena aku lupa bumbunya apa ajja, akhirnya aku coba pakai bumbu soto πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€alhamdulillah enakkk banget, melebihi resep ibu aku... πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

30. Soto Lamongan + Koya

30. Soto Lamongan + Koya

3.6.18 #H25 #BikinRamadhanBerkesan Soto favorit setelah soto banjar 😁. Ini koyanya sengaja bikin banyak, soalnya anak doyan banget, sampe dicemilin πŸ˜‚

Soto Betawi

Soto Betawi

6 porsi
2jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Selamat weekend.....ceritanya udah lama bgt kepengen makan soto betawi , krn d deket rumah jarang bgt yg jualan akhirnya bikin sendiri aja.

Soto Kikil sederhana

Soto Kikil sederhana

Nah, kalau dapat bagian kikil atau mulut sapi jangan di buang, bagian ini empuk lho, selain bisa dipakai untuk rujak, bisa juga diolah jadi soto kikil. Sederhana tapi segar dan nikmat.

Soto Betawi

Soto Betawi

#PejuangGoldenApron2 #JemputRejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Soto Kikil

Soto Kikil

Recook resepnya Bunda Neneng Dina Nurfadilah yang menjadi salah satu resep pilihan Hidangan Soto Beserta Pelengkap Pilihan Cookpad. Ini enak, kuahnya segar, cocok disantap saat cuaca dingin seperti sekarang. *Porsi saya sesuaikan dengan kebutuhan di rumah #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #hidangansotopopularcookpad

Soto tangkar

Soto tangkar

Menu buka puasa hari ini, sengaja dimasak pagi karna dari siang ampe sore sy kerja, jadi nanti pulang tinggal angetin aja Ini pertama kali sy masak soto yg ada santannya, karna disini semua sotonya bening (saya di sidoarjo), tapi karna penasaran akhirnya eksekusi juga deh Resep sy ambil dari blognya mbak Endang JTT, agak disesuaikan juga dengan kondisi yg ada (setelah tanda panah yg sy pake)

Ikan Kuah Soto Betawi

Ikan Kuah Soto Betawi

Ini ceritanya mau coba-coba buat kuah ikan soto Betawi. Ternyata rasanya enak juga πŸ’™

4 orang
45 menit
Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

Semua pasti kenal menu ini, dihari lebaran, saya biasa menyediakan menu ini untuk keluarga, resepnya simpel dan tidak berat dilidah, karena daging kikil sendiri beraroma tajam. Yuuk..di cookmark, mana tau cocok dilidah anda.πŸ˜ƒ #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Pas lagi ada acara di kota Malang, aq n paksu sempet mencicipi hidangan ini. Pertama aq ngga mau nyoba, karena aq ngga terlalu suka soto pake daging sapi. Trus sama paksu agak dipaksa suruh nyobain. Elahdalaahhh... Koq jadi suka yak? Malahan nasi soto q lbh duluan abis. Paksu cuman senyum2 nyindir. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Ups?! La koq jd warta berita sih? Oiya, aq pake resep soto betawi ala kecap bango. Tapi aq modif dikit dgn resep seorang kawan yg mukim di ibukota. Makasih ya kecap bango dan kawanku, anis. πŸ˜™πŸ˜™

5-6 porsi