Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Padang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nah ini favorite sy.. rasanya dijamin sama dgn Soto Padang "BOPET RAJAWALI" yg terkenal di Kota Padang itu.. Yuk dicoba moms.. 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:
- 1/2 kg Paru (iriss tipis goreng kering)
- 2 genggam Tetelan lemak/tulang sapi (untuk kuah soto)
- 7 gls Air
- 🌻Bahan Utuh:
- 4 Peka
- 3 Kapol india
- 4 Cengkeh utuh
- 2 ruas telunjuk Kayu Manis utuh
- 🌻🌻 Bumbu Halus (Tumis):
- 2 ruas jari Kunyit
- 1 ruas Laos
- 1 ruas Jahe
- 6 siung Bawang putih
- 1 sdt Merica
- 3 lembar Daun Salam
- 3 lembar Daun Jeruk
- 2 btg Sereh
- 1/2 sdm bumbu kuah utuh di atas yg sudah digiling
- 🌻🌻🌻Bahan Pelengkap :
- Kerupuk merah khas padang
- Sambal Cabe Merah Mentah
- Kecap Manis
- Cuka/Jeruk nipis
- iris Daun Bawang
- Garam
