Cara Gampang Membuat Soto Betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada September 29, 2021

Soto Betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Soto Betawi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber resep mba Endah @cook_25442142 #cookpadcommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 400 daging sapi
  2. Kentang hasbrown yg frozen (baked 20 menit)
  3. Daun bawang
  4. Bawang goreng
  5. Tomat, iris sesuai selera
  6. 100 ml santan kental
  7. 250 ml susu cair
  8. 300 ml Air untuk merebus daging
  9. Bumbu halus:
  10. 8 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 sdm garam
  14. 1 sdt gula
  15. 1 sdt lada
  16. Bumbu cemplung:
  17. Lengkuas - geprek
  18. 2 btg sereh - geprek
  19. Jahe - geprek
  20. Kayu manis
  21. 1 sdt kunyit bubuk
  22. Daun salam
  23. Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus daging sampai matang, angkat potong2, sisihkan
2
Halus kan bumbu dan tumis sampai wangi
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
3
Masukkan bumbu cemplung
Soto Betawi - Step 3
4
Tambahkan air rebusan daging, masak sampai mendidih, masukkan santan dan susu, garam, gula dan lada
Soto Betawi - Step 4
Soto Betawi - Step 4
5
Aduk perlahan sampai matang dan tes rasa
Soto Betawi - Step 5
Soto Betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Babat Madura

Soto Babat Madura

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_52

Soto Daging no santan

Soto Daging no santan

Kali ini kita bikin soto daging versi sehat yaa shayyy, biar kolesterol ga naik tp tetep enak😆

Soto Daging Kuah Kuning

Soto Daging Kuah Kuning

Agenda wajib tiap pagi adalah bikin bontot suami sekaligus mpasi buat baby 14 months ku, karena ga mau ribet akhirnya bikin soto daging jadi bisa dimakan suami dan baby juga. Tak lupa lauknya tempe dan nugget ayam, plus sambal kecap.

Soto daging susu ☘️🍎

Soto daging susu ☘️🍎

Agak sedikit ribet karena bnyk printilan yg hrs disiapkan, tp hasilnya nikmatt dan segerrr... Slamat mencoba 😊

Soto Seger Iga Sapi

Soto Seger Iga Sapi

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Buka puasa pakai soto seger enak kali yaa.. Qodarullah di freezer masih ada iga sapi. Kuy lah kita eksekusi langsung. Yuukk kepoin resepnya. 🤗

Soto Daging Betawi (santan + susu)

Soto Daging Betawi (santan + susu)

Sotooo lg .. tp paling sering masak ini di rmh . Gak pernah bosen . Saya nyontek resepnya mbak Susi Agung cuma saya gak pake jeroannya dan krn saya suka santan yg agak encer jd jumlah santan dan susu saya kurangi, tergantung selera ya . Bisa lihat jg resep asli soto betawinya mbak Susi Agung

Soto Betawi Daging Sapi

Soto Betawi Daging Sapi

Request sang duami tercinta minta dibuatin soto betawi cuma kali ini ga pake babat cs ya jd pure daging sapi aja dan saya pake daging anak sapi biar gampang empuk nya.. Dan diresep aslinya ga pake cabe ya tp kali ini saya pakein karena direquest minta pedes..

Soto iga sapi

Soto iga sapi

Menu makan siang

Soto daging + Babat

Soto daging + Babat

Suami sama baby mintak makan yg seger² setelah berhari-hari masaknya yg tumis menumis dan ikan goreng aja jadilah soto daging + babat.

3-4porsi
Soto paru sapi

Soto paru sapi

Minggu lalu saya pergi ke swalayan (biasa nyetok persediaan makanan di freezer) lalu saya liat ada paru sapi gemoy-gemoy banget. Ok beli aja dulu masaknya nanti dipikirin mau di buat apa. Akhirnya jadi deh soto paru ala dapur umi namnam

3-4 orang
45 menit
Soto Daging Tim Kacang Merah, Tempe (Mpasi 8+)

Soto Daging Tim Kacang Merah, Tempe (Mpasi 8+)

Manfaat kacang merah tu banyak loh mom's contohnya : - Kandungan serat tinggiAnti oksidan tinggiAnti oksidan tinggi - Rendah lemak Nah itu beberapa manfaat nya si kacang merah, mantapp kan mom's Note : Untuk baby yang masih susah untuk mengunyah daging maka sebaiknya daging dihaluskan kembali dengan cara menggunakan saringan kawat, supaya baby nya nggk tersedak mom's

Soto babat+tetelan

Soto babat+tetelan

Bawang merah.15 butir
Rebus tetelan +babat sampai empuk
Soto Babat Daging Sapi

Soto Babat Daging Sapi

Babat biasanya dimasak gongso. Coba dimasak lain dibuat soto babat campur daging sapi jg. Hemm.. Lezat jg ternyata. Ini tidak pake cabe Klo suka pedas tinggal buat sambalnya. Enak lg pelegkapnya ditambah tauge & bihun. #3weekschallenge

8 porsi
Soto hati sapi

Soto hati sapi

Soto hati sapi untuk #pejuanggoldenapron3😊

Soto Betawi susu

Soto Betawi susu

Kumpulan foto saya kalo ga di post.😅 Soto Betawi wong ngapak

Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger Daging Sapi

Soto Seger Daging Sapi ini resepnya mbk Fitrisasmaya. Kata mbk Fit ini soto khas Boyolali. Ini pertama kali saya cicipi soto ini, enak banget, seger. Dan kalau menurut saya rasa soto ini mirip banget sama sup buntut, hanya saja pakai daging, jadi tidak terlalu berlemak, lebih ringan. Mantap deh pokoknya😂 walaubahan dan pelengkapnya cuma seadanya tapi nekad karena lagi punya daging sapi segar dari halal butcher. Lain kali kalau bikin lagi pasti dilengkapin😂

3 porsi
60 mnt
291. Soto Tangkar Iga Sapi

291. Soto Tangkar Iga Sapi

Saya masih punya stock 300 gr iga sapi, Ngelirik resep ini udh lama, finally saya buat dengan 1/3 resep dengan kuah 1200 ml, hasilnya enaakkk bangeettt, cobain bikin yuks #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Silvia Novi

4 porsi
30 menit