Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Betawi (santan + susu) yang Lezat

Dipos pada October 4, 2021

Soto Daging Betawi (santan + susu)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Daging Betawi (santan + susu) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Daging Betawi (santan + susu) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Betawi (santan + susu), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Betawi (santan + susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Betawi (santan + susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Betawi (santan + susu) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sotooo lg .. tp paling sering masak ini di rmh . Gak pernah bosen . Saya nyontek resepnya mbak Susi Agung cuma saya gak pake jeroannya dan krn saya suka santan yg agak encer jd jumlah santan dan susu saya kurangi, tergantung selera ya . Bisa lihat jg resep asli soto betawinya mbak Susi Agung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Betawi (santan + susu):

  1. 500 gr daging
  2. 1 1/2 ltr air utk merebus daging
  3. 250 ml susu cair
  4. 65 ml santan kara
  5. 2 btg serai, geprek
  6. 5 lbr daun jeruk, sobek2
  7. 2 cm kayu manis
  8. 1 bh pekak
  9. 2 bh kapulaga
  10. Bumbu halus:
  11. 10 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 sdt merica
  14. 3 bh kentang bagi 4, goreng
  15. 2 bh tomat
  16. Daun bawang seledri, iris halus
  17. Pelengkap :
  18. Sambal rawit
  19. Emping goreng
  20. Acar bawang rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Betawi (santan + susu)

1
Rebus air dgn sedikit air smp keluar buihnya, buang airnya lalu ganti dgn air yg baru
Soto Daging Betawi (santan + susu) - Step 1
2
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan bumbu lainnya smp wangi.
Soto Daging Betawi (santan + susu) - Step 2
3
Lalu masukkan ke dlm rebusan daging td, masak smp daging empuk
Soto Daging Betawi (santan + susu) - Step 3
4
Masukkan susu dan santan ke dlm kuah, aduk2 supaya gak pecah
Soto Daging Betawi (santan + susu) - Step 4
5
Siapkan bahan yg lain
Soto Daging Betawi (santan + susu) - Step 5
Soto Daging Betawi (santan + susu) - Step 5
6
Tata dlm mangkok dan sajikan.
Soto Daging Betawi (santan + susu) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging sapi rumahan

Soto daging sapi rumahan

Beberapa waktu lalu main ke rumah teman orang Indonesia juga, sekalian anak-anak main. eh pas sampe sana ditawarin makan, beliau buat soto daging katanya. . Ga enak juga ga makan , rezeki ga boleh ditolak ,, hihihi... . pas nyobain kok enak , ga bikin eneg pula, saya tanya bumbunya apa aja ? saya sebutkan bawang merah, bawang putih? kata beliau eh ga pakai bawang merah. disebutinlah satu persatu sama beliau. Tapi karena saya ga mudeng kalau ga ditulis jadinya cuma inget bawang putih jinten kunyit aja dan sereh.. hahah..lebihnya lupa. dalam hati saya "oh iya kenapa kalau bawang putih aja tuh masakan jadi terasa lebih enak yaa, seperti kuah bakso. . . enak banged ini gurih kata saya, Lalu dia bilang " ya iyalah kan pake totoe sedikit". Dalam hati saya "oh rahasia gurih ternyata terletak pada kaldu bubuk toh". . . baru kemarin saya tanya lebih detail ke beliau, bertanya di pesan private di aplikasi berwarna biru berlogo "F". dan saat itu pula saya siapkan bahan-bahannya . tapi kayaknya ada yang kelupaan ketumbar. saya lupa memasukkan ketumbar. resep yang diberikan dari beliau hanya 500 gram daging sapi bumbunya 1 bonggol bawang putih, 2 batang sereh, jehe 1 jempol, kemiri 5 buah, daun jeruk, jinten sedikit, kunyit sedikit, lada 1-2 trsp. karena saya pakai 2x resepnya dan juga saya kira-kira bahan yang saya gunakan. . Dibuat tanggal 22 Juli 2021 jam 20.00 waktu irlandia

Soto daging

Soto daging

Pengin makan Soto daging cak mat, eh ud habis, dibela2in nahan lapar ini, akhirnya besok diniati buat sendiri deh, eh bener lo kata suami soto buatanku lebih enak 😀

4 orang
Soto Daging Sapi Bersantan

Soto Daging Sapi Bersantan

Daging sapi di frezzer banyak stock nya... Sisa daging kurban kemarin. Pengen masak soto, tapi kalau cuma soto bening terus ya bosen.. sekali-kali coba soto yang bersantan. Ketemu resep nya mbak @Imaami23 Terimakasih banyak mba Ima, untuk resepnya yang enakk ini ❤️ Terimakasih untuk dedikasi nya selama ini, selama menjadi admin di Clover. Kekompakan, kekeluargaan, saling mengisi dan cara kerja mbak² semua sangat luar biasa... Bahkan sebenernya sampai nggak rela kalau harus ganti Admin baru. Karena sudah terlalu nyaman berada di bawah naungan Admin 2020-2021. Tapi yang namanya amanah, waktulah yang harus memisahkan. Terimakasih untuk kesempatannya kemarin, saat saya di berikan kepercayaan dalam mengisi acara di Clover... Terharu banget saat itu.. Terimakasih banyaaakkk semua adminn ❤️❤️❤️❤️❤️ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

8 porsi
30 menit
Soto iga sapi

Soto iga sapi

Menu makan siang

Soto Daging

Soto Daging

Soto daging ini lebih enak lagi kalau pakai campuran tulang iga dan juga sandung lamur. Tapi berhubung lagi gak punya di rumah, ya udah pakai daging sapinya aja. Rasanya tetap enak kok 😘

Soto Taoco

Soto Taoco

#4resep4minggu #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang

Soto babat

Soto babat

Terkadang bagi anak yg sdh menikah dan beranak pinak 😂, masih tinggal bersama orang tua itu membuat rasa kangen sama ibu jelas g ada (lha wong saban hari ketemu terus) xixi... Saya anak bungsu dr tiga bersaudara dan satu2nya anak perempuan ibu dan ayahku yg dua2nya berdarah minang tulen, jelas saya g bs kemana2 selain berada bersama mereka untuk menjaga dan merawat mereka dihari tuanya.. suka dukanya banyak, tp sebagai anak jelas itu sudah tugas saya sebagai bakti trhadap orang tua yg membesarkan dan mendidik saya (hiks sampe disini br saya sedih), tp untungnya berada didekat ibu always saban hari, membuatku sukses menikmati semua masakan ibu.. krn beliau selalu ada sebagai resep idup (resepnya dikepala semua), ini ceritanya babat msh ada di freezer...kl digulai jelas yg makan bakal bapakku doank, akhirnya sy request soto babat aja, krn ibu sdh lama g bikinin soto ini krn lbh sering bikin soto bening... Sumpah..soto babat ini bikin memori masa kecil dirumah lama menari2 dikepala..jd rindu masa kecil, makan soto babat disuapin ibu, hmmm kl skrg sy mnta suapin ibu, kena getok kl kepalaku ya haha.. but i love you mom 😘 #MakananFavoritIbu #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community

Soto daging babat dan iga / soto betawi kuah susu

Soto daging babat dan iga / soto betawi kuah susu

Masakan ini terinspirasi dari suami saya yg suka makan soto atau makanan berkuah 🥰

7-8 porsi
1 jam
Soto Daging Sederhana

Soto Daging Sederhana

Masak Praktis buat hari natal, manfaatin stok daging sapi di freezer

Soto Daging Madura (tanpa santan)

Soto Daging Madura (tanpa santan)

🌷Bismillah,.......... Kali ini nyobain resep Soto Daging ala @xanderskitchen , saya buat 1/2 resep aja supaya sekali makan habis 😊 Ini jenis soto tanpa santan jadi seger. Mirip dengan soto ayam bening yang sudah pernah saya share sebelumnya. Bedanya yang ini tanpa kemiri. Sama sama enak, gak bikin neg pokoknya, mari Nyoto 👍😋 Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura-segerrrr-bangettt-no-santan?invite_token=UeYwBuZMv5zw8QEAeGDt5Kwa&shared_at=1636270549 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CPBali_SotoKhasDaerah #CookpadCommunity_Bali #olahandagingsapi

Soto daging

Soto daging

Semalem ada yg kode. Besok bikin marag ye im. Berhubung daging kambingnya keabisan kita buat soto santan aja ya ka😅

Soto Daging Sapi & Kentang (no santan)

Soto Daging Sapi & Kentang (no santan)

Beberapa hari yang lalu, beli soto daging tapi kurang cocok rasanya. Cari-cari di Cookpad, dapat resep ini. Langsung eksekusi recook and hasilnya memuaskan 😘😋 Source: Mrs. Ovie25

Soto Oseng Sapi campur Kambing

Soto Oseng Sapi campur Kambing

Alhamdulillah, bisa juga ikutan #combongabibita_qurbanasik .. Karena pas Kamis kemarin setelah sy divaksin dosis pertama, sy-nya 100% baik-baik saja, tapi hape sy yang pingsan, ngga mau di on off😅 Syukurlah hari ini dia sudah sehat lagi😅 Karena sy punya daging sisa-sisa bikin sate, sy coba bikin soto oseng ala sendiri aja😅 Berhubung daging sisaannya itu campuran dari daging sapi dan kambing, yang kalau dimasak masing-masing, jumlahnya ngga bakalan cukup buat dimakan serumah😅 Rasanya udah pasti teuteup enak dong. Pas gigit daging sapi, ada aroma kambingnya. Pas dapet kambingnya, ada rasa-rasa daging sapinya😅 Soto oseng yang dagingnya dioseng dengan bumbu iris setelah jadi soto dan sy tambah sedikit kol, jadi hidangan buat #olahandagingkurban dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Setelah sotonya matang, waktu makan masih agak lama, jadi sy oseng sebagian dulu untuk difoto dan dicicipi🤤 Nikmati panas-panas dengan nasi dan kuahnya, nyam🤤🤭

4 orang
1 jam
Soto Daging Ala Aura

Soto Daging Ala Aura

Seharian Paksu Lagi Ngk Nafsu Makan Karena Lagi Flu . Jadi Bikin Yang Seger , Trus Dimakan Nya Selagi Panas panas dan Yang Pedes ......

4 Porsi
60 Menit
Soto sapi Kudus

Soto sapi Kudus

Sesekali bolehlah makan daging biar gak bosen makan ayammmmmm trus 😁