Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Seger Daging Sapi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Seger Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Seger Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Seger Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Soto Seger Daging Sapi biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto Seger Daging Sapi diperkirakan sekitar 60 mnt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto Seger Daging Sapi ini resepnya mbk Fitrisasmaya. Kata mbk Fit ini soto khas Boyolali. Ini pertama kali saya cicipi soto ini, enak banget, seger. Dan kalau menurut saya rasa soto ini mirip banget sama sup buntut, hanya saja pakai daging, jadi tidak terlalu berlemak, lebih ringan. Mantap deh pokoknya😂 walaubahan dan pelengkapnya cuma seadanya tapi nekad karena lagi punya daging sapi segar dari halal butcher. Lain kali kalau bikin lagi pasti dilengkapin😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger Daging Sapi:
- Bahan:
- 400 gram daging sapi
- 2500 ml air
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdm gula pasir
- 1 btg daun bawang (saya gak pake, kehabisan)
- 1 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- 1/2 buah tomat merah, potong2
- 1 sdm minyak canola untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm jahe
- 3 butir kemiri sangrai
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- Bahan Pelengkap:
- Secukupnya irisan kol (di resep asli pakai toge)
- 2 sdm daun seledri
- 1 buah jeruk nipis (saya pake lemon)
- Secukupnya sambal rebus (8 cabe merah kecil direbus lalu haluska
- Secukupnya bawang merah goreng (saya gak pake)
- Secukupnya nasi putih
Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger Daging Sapi
