Hari ini saya akan berbagi resep Soto Seger/Soto Ayam Bening yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Seger/Soto Ayam Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Seger/Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Seger/Soto Ayam Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Seger/Soto Ayam Bening sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger/Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger/Soto Ayam Bening memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penasaran sama soto yang bening. Alhamdulillah jadi enak. Bening dan seger. Koentji nya: rebus ayam 2x, skip kunyit, dan saring kuahnya. Jadi deh soto seger favorite.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger/Soto Ayam Bening:
- 1/2 dada ayam
- 1 tulang badan ayam - potong2
- Air utk merebus ayam
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- Garam
- Ketumbar
- Merica
- Secukupnya minyak utk menumis bumbu
- Bumbu Tumis
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh - geprek
- 1 ruang lengkuas - geprek
- Bahan pelangkap soto
- Kentang iris tipis - goreng kering
- Tauge - cuci bersih - tiriskan
- Daun bawang iris halus
- Daun seledri iris halus
- Telur Rebus
- Sambal bawang rebus
- Kerupuk udang
- Bawang goreng
- Jeruk Nipis
