Bagaimana Menyiapkan Soto Sapi yang Enak Banget

Dipos pada December 12, 2021

Soto Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Sapi yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sapi:

  1. 300 gram daging sapi, pilih bagian sandung lamur/paha
  2. secukupnya Kubis,
  3. secukupnya Tauge, Saya hanya mencuci dengan air hangat
  4. 1 buah Bihun/soun, rebus dalam air panas sebentar
  5. Seledri, iris lembut untuk taburan
  6. Bawang goreng untuk taburan
  7. Bumbu-bumbu:
  8. 5 buah bawang putih
  9. 4 buah bawang merah
  10. 3 cm Kunyit, bersihkan bakar sebentar
  11. 1 ruas jari Jahe
  12. 1 batang Serai
  13. 2 lembar daun salam
  14. 5 lembar daun jeruk bersihkan tulangnya
  15. 1/2 sdt Ketumbar
  16. 2 buah kemiri
  17. secukupnya Gula pasir dan garam
  18. 2 sdt bawang putih bubuk
  19. 3 buah cengkeh
  20. 3 cm kayu masnis
  21. 1/4 sdt pala (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sapi

1
Pertama-tama rebus daging sapi dengan tambahan bawang putih bubuk, hingga daging terasa empuk, dan menyisakan air kaldu. Angkat lalu potong dadu daging tersebut.
Soto Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, (bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, pala, cengkih, kemiri, ketumbar,) panaskan minyak zaitun, tumis sebentar hingga tercium bau harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai yang telah di memarkan. Lalu masukkan/campur dengan air kaldu sapi.
3
Masukkan potongan daging sapi, tambahkan gula dan garam, tunggu hingga mendidih dan cicipi rasanya.
Soto Sapi - Step 3
4
Setelah rasa pas, dan daging empuk, siapkan mangkuk beri isian kubis, tauge, soun lalu beri kuah dan irisan daging. Terakhir tambahkan irisan daun seledri dan bawang goreng. Soto sapi siap dinikmati.
Soto Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging

Soto daging

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Source : @yunaarichard Melepas rindu lewat makanan.. hanya ituu yang bisa dilakukan kalau ga bisa jalan-jalan ke tempat aslinya. Jadinyaa kita buat sendiri aja sambil ngebayangin sedang berada di tempat itu hehe… Resepnya mbak Yuna ini pertama kali melihat langsung jatuh hati ingin mengcooksnap. Lama banget sudah hampir 4 tahun ga ke Bogor , biasanya kalau ke Bogor nyempetin nyari mie Yung Bangka atau makan soto kuning di jl SuryaKencana. Waktu kuliah suka jalan sama mantan pacar sambil hunting makanan di Jalan ini. Terimakasih mbak Yunaa.. aku dan anak-anak serta pak suami suka banget soto nyaa… 🙏🏻🙏🏻🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna

1 panci
1 jam
Soto bandung tips

Soto bandung tips

Soto daging

Soto daging

Setelah sekian lama pindah kosan yang tidak menyediakan dapur, kebetulan sekarang lagi liburan di rumah, saatnya masak-masak lagi 😁🤗

Soto Madura

Soto Madura

Pertama kali buat soto maduraa.. karena dulu zaman kuliah di malang sering makan soto madura, enyakk dan suegerr Kuahnya pakai beras yg udah direndam 30 menit, jd tekstur kuah lebih kental beda dg soto lamongan

4 porsi
30 menit
Soto Bandung (Resep No.73)

Soto Bandung (Resep No.73)

biasanya soto bandung kuahnya bening tapi kali ini saya ingin bikin kuahnya yang agak medok full beef flavour, sedap rasanya dimakan panas dengan nasi hangat, salah satu soto andalan bangga rasanya jadi orang sunda karena masakan yang satu ini, #PejuangGoldenApron3

untuk 4 orang
Soto Betawi

Soto Betawi

Ga pernah terpikirkan bakal masak soto betawi. Tapi karena suami pengen banget makan padahal lg wfh dan di Gresik mana ada ya kan yg jual 🤪 Yaudah kebetulan ada daging, mari dimasak saja!

Soto Bandung

Soto Bandung

Kali ini saya recook soto bandung resep milik Ibu @Giacinta_Permana saya hanya menambahkan beberapa lembar daun jeruk, soto bandung mengingatkan jaman dulu waktu kuliah di bandung 😂, serasa muda lagi.. Bedanya dulu beli masakan orang kali ini saya masak sendiri.. Mantep pokoknya #PejuangGoldenApron3 #mingguke_1

4 orang
40 menit
Soto Ayam Kudus Balungan

Soto Ayam Kudus Balungan

Pengen makan yang berkuah dan seger, yaudah langsung cuusss masak soto ayam kudus ajah, kebetulan punya balungan sapi juga lumayan buat kaldu jadi tambah maknyuuss..

12 orang
1,5 jam
Soto Daging sapi No Santan

Soto Daging sapi No Santan

Berkah idul kurban yaa byk daging di freezer, bosen dan kurang suka liat masakan daging yg medok2 bumbu gt, dan dtmbhain santan😝 kayaknya boseeeen deh liatnya apalagi makannya, yaudah deh di soto bening aja, cuuz lgsg eksekusi💁

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Selamat mencoba, ditunggu recook nya 😊😊

Soto Daging Sapi (postingrame2_soto)

Soto Daging Sapi (postingrame2_soto)

#postingrame2_soto

Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Setelah puas dengan yang santan, di lebaran kali ini mau yang segar-segar

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Rikuk dari resepnya Mbak Susi dari IG , enak as always 👌 Soto santan berempah tapi gak eneg. Sebenarnya saya kalau masak gak terpaku pada takaran resep tapi disesuaikan dengan jumlah bahan-bahan yang akan diolah, cemplang-cemplung pakai feeling aja,😄. Resep saya tulis sesuai dengan aslinya ya, izin share ya mbak Susi🙏 #aksidutarecook

Soto Betawi Bumbu Instan

Soto Betawi Bumbu Instan

Aku tuh pecinta makanan yang bumbunya santenan mulu tp pas beranjak faktor U , santennya dikurangin.. hehe, ini krna request apap jadilah bkin ini.. cuss dicoba 😁

Soto Betawi

Soto Betawi

Source Let's Go Kitchen

Soto Daging Kuah Bening #Postingrame2_Soto

Soto Daging Kuah Bening #Postingrame2_Soto

Insyaa Allah selalu persiapkan diri biar bs hadir di PR mingguan ,hihi. Salam kompak sahabat paders 😘😘 Mari berhangat"an dgn soto 😋😋

Day. 99 Soto Mie Bogor (9 month+)

Day. 99 Soto Mie Bogor (9 month+)

Tiba2 kangen makan soto mie bogor. Jadi bikinkan yg versi bayi juga. Source: Indry Hapsari.

Soto Bandung

Soto Bandung

Lg pengen mkn yg kuah2 hangat ...cari stok dikulkas ada lobak & daging cap cuzz deh bikin ini😄😄

Soto daging santan

Soto daging santan

Paling suka soto buatan mamah dirumah, karna skrg ikut suami dan kangen sotonya mamah, tlp minta resepnya trus bikin sndiri, untuk pemula seperti saya memuaskan, karna kalau beli diluar skrg kbnyakan pakai susu saya termasuk orang yang gak suka susu, atau kadang encer banget soto kuning aja tanpa santen